第1078章 被催促回餐厅上班

从卖盒饭到中华名厨旁墨第 788 / 888 章4,124 字

冯正明洗了个澡,就走进家里的厨房,女儿被三婶和舅妈也带着去洗澡。

趁着这个时间,冯正明在厨房里给妻子做了一些下午吃的东西。

其中一样是红枣花生豆浆。

大豆已经被冯正明提前泡好了,放进家里机器里把豆浆研磨出来。

再把花生也都脱皮后,一部分是花生碎的状态,大部分是被研磨成花生泥。

最后是红枣,也已经被冯正明煮熟了,然后把红枣进行过筛。

这么一来可以把枣皮全部脱去,只留下红枣泥。

接着开始在小铝锅中煮豆浆。

先把豆浆煮开,滚一段时间后,向里面慢慢加入红枣泥和花生泥,慢慢少量的加入,逐渐让红枣泥和花生泥都化解在豆浆当中。

洗好澡出来的冯暖悠,很快闻到了厨房传出来的香味。

小丫头头发上还挂着水珠,一路小跑来到厨房。

三奶奶在后面追着:“哎呦,小东西,你把头发吹干啊?你看看你,头发上还滴水,这样不好的。”

冯暖悠站在厨房门口,闻着里面飘出的香味。

“嘻嘻嘻,爸爸你是不是给妈妈做好吃的?”

冯正明扭头看到女儿,听到三婶的呼喊声。

“你去让三奶奶把头发吹干,不然一会爸爸就不给你吃了。”

听到爸爸的话,冯暖悠赶紧乖乖转身回去。

追过来的三婶也闻到厨房飘出的香味。

闻着有煮豆浆的味道,但是其中还夹杂着像是红枣的香甜,还混合着一些花生的香味。

混合在一起的香味,真的是让人闻着就觉得很香。

把冯暖悠领回去吹头发,三婶还嘀咕着:“还真是好香,不知道在做什么啊?”

冯暖悠听到扭头看向三奶奶:“嘻嘻嘻,爸爸在给妈妈做好吃的。”

三奶奶:“我知道,爸爸肯定是给妈妈做的,妈妈生了小宝宝,需要吃点好的补一补。”

冯暖悠:“对呀,所以爸爸肯定给妈妈做的很好吃。”

舅姥姥也从浴室里出来:“这么香,是什么?”

冯暖悠:“好吃的,爸爸给妈妈做好吃的。”

舅姥姥伸手轻轻一捏小丫头:“这么香肯定是好吃的,舅姥姥只是好奇是什么?”

很快冯暖悠小舅舅也被香味吸引到厨房外面。

“姐夫你在做什么?”

冯正明扭头看到站在门口的男孩。

“这个是给你表姐做的,是红枣花生豆浆。”

看着熬得已经差不多,红枣泥和花生泥几乎都已经融入豆浆,而且豆浆也变得有些粘稠,冯正明关上了火,盛出了几小碗,给家里人尝尝。

剩下的部份准备带去医院,给妻子好好的补一补。

冯暖悠把头发吹干,也是迫不及待跑来厨房门口。

“嘻嘻嘻,小舅舅我们一起尝尝。”

卢景浩:“这个是给你妈妈做的,我们是不是不应该吃?”

冯正明把盛进小碗里的端出来:“没关系,我做的比较多,大家可以一起尝尝味道,走吧,我们去餐厅。”

然后冯暖悠拉上小舅舅,像是两条小尾巴跟在爸爸身后。

冯正明端着盛了红枣花生豆浆小碗走进餐厅。

不但是让两个孩子喝,也让舅妈和三婶都尝了尝。

喝了之后,舅妈和三婶都很喜欢。

“真好喝,感觉很浓呢。”

“对,有红枣味道,还有花生味道,而且没有什么豆腥味了。”

冯暖悠也很喜欢:“好喝好喝,爸爸我还要。”

卢景浩倒是也觉得很好喝,但他不好意思再要。

冯正明给两个孩子又盛了一碗,剩下的装进保温桶里。

“好啦,你们一人再喝一碗,剩下的要带给妈妈。”

冯暖悠点头:“好,知道啦。”

卢景浩:“谢谢姐夫。”

喝完了之后,冯正明开车把岳父、三婶和舅妈送去医院,两位爷爷留在家里休息。

进病房里,冯暖悠马上跑到床边跟妈妈说了爸爸给她带来好吃的。

罗晴笑着轻轻捏了捏女儿的小脸。

“你怎么知道好吃?是不是你在家里已经吃过了?”

冯暖悠:“嘻嘻嘻,我帮妈妈尝尝味道。”

冯正明把保温桶放下,给妻子倒了一碗红枣花生豆浆。

闻到香味,罗晴几乎立刻被勾起食欲。

“真是好香,中午吃的不多,这个时候闻着香味真有点饿了。”

冯正明:“这个是红枣花生豆浆,我还给你带了一些水果来,你吃一点水果。”

看到冯正明细心的样子,大家都觉得好香插不上手。

罗晴喝了一口:“好啦,你看这么多人都在医院陪着,你赶快去忙你的,晚上你餐厅不是还要营业吗?还要跟师兄他们商量菜单。”

没等冯正明开口,家里人也都纷纷附和,催促冯正明先去忙。

“对对,正明你去忙,这边有我们。”

“我们都在,你放心吧。”

“还是餐厅营业重要,你不赚钱,以后怎么养活这么多孩子。”

“哈哈哈,对对,还有你参与的国庆晚宴,也要好好干。”

听大家这么说,冯正明也只能答应,并且说晚上会让人把晚饭送过来。

岳母马上开口:“晚上不要送啦,我们还是跟中午一样,去附近你那家店吃,吃过了给晴晴带回来就好。”

罗晴点头:“对对,听妈的。”

其他人也都纷纷觉得这样挺合适。

而且都对彭岩手艺算是比较认可。

冯正明只能答应大家。

不过他离开医院,反倒是先去了一趟彭岩负责那家店。

彭岩看到冯正明来到店里,也是有那么点小紧张。

“师叔是不是中午的饭菜有,有什么问题?”

冯正明:“没有问题,你别紧张,你中午做的很好,他们都很喜欢吃的,晚上可能他们还要过来吃,晚上给你小婶做的饭菜,记得少放一些油,专门给他准备去油的清汤做菜。”

彭岩认真点头,甚至是拿出随身笔记本记录下来。

冯正明看到笑了:“其实不用记下来,你注意点就能做好。”

彭岩笑了:“我记住了小师叔,晚上我一定给小婶把饭菜做好。”

冯正明:“你不用安排人送去医院,晚上他们还会来你这吃饭,你等他们吃好了给你小婶带回去就行。”

彭岩面对小师叔的叮嘱,也是认真地点头记下。

跟彭岩嘱咐过后,冯正明也就告别,开车直接回到老洋房餐厅。

到了老洋房餐厅,大师兄和六师兄他们都在后厨。

看到冯正明来了,两位师兄都有些惊讶。

六师兄:“正明你不在医院,怎么跑来了?”

大师兄:“怎么?不相信我和你六师兄手艺啊?”

冯正明:“不是的,医院里人太多,好多人照顾,我也插不上手,他们让我赶紧回来老老实实赚钱,以后养活老婆孩子就行。”

这话让两个师兄先是一愣,接着就一起都笑了起来。

大师兄:“行,家里人说的也没错,你现在这三个孩子了,确实需要自己好好多干点,多赚钱,不然以后怎么养活三个孩子?”

六师兄:“我家两个,之前我和你嫂子都觉得挺辛苦。”

说到这里六师兄稍微停顿,接着神情严肃:“还是要感谢正明你,不是你去一趟烟城,帮忙先给我们解决户口问题,让孩子可以顺利在烟城市里上学。

还有你帮我把烟城厨师协会那些人摆平,我还真是不知道该怎么向你嫂子交代。”

冯正明:“六哥我们师兄弟之间不用客气的。”

张明海:“不,还有你去烟城开分店,我跟你说实话,如果不是你烟城分店给的分红,我一年真是赚不了多少钱的。”

李辉东:“正明我们几个师兄真的都是多亏你,让我们摆脱了只能给别人打工的命。”

冯正明:“大哥,怎么能这么说呢?”

没等冯正明继续说下去,大师兄阻止了他。

“不,无论你怎么解释,无论你怎么去撇清,但是有一点你是避不开的,那就是没有你的话,我们几个师兄就是要去给人家打工,我们不可能自己开店。”

这次冯正明也沉默了下来。

六师兄:“大师兄说的对,不是你去一趟烟城,我就是只能给人家打工,现在呢?我们名义上是给你打工,可是别人不知道,我们自己还能不知道?

你给我们各家店的股份,同时还给我们每个月那么高的工资,而且我们手上的店,基本上都是我们在经营的。

我们哪里像是在给你打工?真要说起来,你倒像是再给我们打工了。”

冯正明乐了:“我哪里给你们打工了?”

大师兄:“你在外面跑,你各地去开店,扩大自己的影响力,做出自己的品牌,让你各家店都可以吸引到更多的顾客。

然后我们不但是有一份主厨工资,年底还有你那些店的股份分红。

这样你还不算是给我们打工?

正明你也要注意休息,不要给自己太大压力。”

六师兄:“对,你不要给自己太大压力,现在你这么多家店,还有你在国内的名气,厨行的影响力都已经很高,你可以在沪城安稳经营你这家餐厅就好。”

大师兄同样赞同:“明海说的对,你之后不用跑那么多地方,抽空去分店看看就行,好好经营你沪城这家餐厅,把这家餐厅的东西进一步提升。

只要你这家餐厅能一直稳居第一的位置,你所有的店生意都不会差,你也不需要过多去展示自己。”

听完两位师兄的话,冯正明心里明白,师兄们是不希望自己继续奔波那么辛苦。

冯正明心里也有相同的打算。

他也觉得自己现在名气已经足够大。

接下来的重点,还是在老洋房餐厅上,要保持住老洋房餐厅的菜品质量。

同时最重要一点,就是要把推荐指南更好的推广开。

首先要推广开的是小吃和小馆的那部分。

避开那些高档餐厅和酒楼。

这么做,冯正明就是要避免一些争议,和厨行之间的麻烦。

从小吃店和小馆进行推荐,不用过多去考虑什么环境因素,唯一的评判标准就是当地人是不是觉得好吃,会不会愿意推荐给外地去的朋友。

只要坚守好这一点,可以避免很多的争议,也不会让厨师同行对自己发难。

等到大家都认可了自己推荐指南上的街头小吃店和小馆子。

接下来,冯正明再去对高档餐厅和酒楼进行评级。

到时候哪怕是各地厨师同行想要说点什么,只要有各地一般食客支持,也不用太在意那些厨师同行的意见。

而且冯正明觉得,到时候自己沪城的老洋房餐厅,也将会成为公认最好中餐厅。

有老洋房餐厅的认可度在手,自己再去评级其他的餐厅和酒楼,别人也是不得不服气。

如果不服?那你就开一家相同规格和品质的餐厅就好。

冯正明微笑回应两位师兄。

“大哥、六哥你们别担心,我知道自己接下来应该做什么?我确实准备接下来大部分时间,都会留在沪城,好好经营这家餐厅。

我还准备引进一些全国各地不同的特色食材,在我餐厅里推出一些创新特色菜。

以后我要让来我这家餐厅的顾客,不只是能吃到鲁菜,还要能吃到全国各地不同滋味。”

李辉东和张明海相视一眼,两人也都是笑了起来。

他们为小师弟有未来的规划感到高兴。

来到沪城,来到小师弟这家老洋房餐厅这些天里。

两位师兄确实是见识到了很多新奇的东西。

不光是后厨里一些很新颖的烹饪器具。

还有小师弟在这家餐厅里做的一些很独特的菜。

不少菜可以说是两位师兄来之前从未见过,连想也没有想象到的菜。

在亲口品尝后,那种味觉上独特的美味,也让两位师兄惊叹。

李辉东很清楚,小师弟这是把鲁菜的“和”发挥到极致。

所谓的和,一种味道上的和气,一种手艺上的和谐,更重要的是整道菜的那种相得益彰的和。

这可能是很多厨师都难以追求到的一种独特感觉。

李辉东其实也一直都在努力尝试。

但他总还是觉得自己差一点。

来到小师弟的这家餐厅,他才算是见识到小师弟真正厉害之处。

冯正明把这个“和”字展现的淋漓尽致,甚至他后厨里每个人相互配合也都体现出这个“和”字。

正是因为大家配合的非常和谐,才能把菜做的那么好。

作为师兄,李辉东真是对小师弟彻底服气。(本章完)

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从卖盒饭到中华名厨
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从卖盒饭到中华名厨 共 888 章
8 / 9 书籍详情
第949章 拿出燕喜楼老匾第950章 徒弟的菜第952章 联系蔬菜供应第954章 餐厅的筹备第956章 江成哲和刘芳悠的感情第957章 全员一起去享受生活第958章 主厨亲自做午饭第959章 享受海边的悠闲第960章 度假没花钱,还赚钱了第962章 度假结束的告诫第964章 餐厅开业,美味享受第966章 独一无二的餐厅第967章 遭人眼红,老婆出手第968章 派人保护妻子第969章 亮明底牌,正面破局(第二更,求订第970章 邀请一位江湖菜师傅加入第971章 新店开业,声势要有(第二更,求订第972章 扶好新店,相信人员第973章 回到餐厅,招待老饕(第二更,求订第974章 保持特色和格调第975章 让五师兄当一次主厨第976章 五师兄回去送礼第978章 “同归于尽”的狠人第980章 先在首都旅个游第982章 有所保留给建议第984章 进大会堂的后厨第986章 冯正明接下来计划第987章 顺利通过审核第988章 午间小宴会第989章 收获一些感悟第990章 完成晚宴第992章 小师弟的“低调”第994章 让运动员们点菜第996章 两位师兄回乡受追捧第998章 受邀赴宴老字号酒楼第999章 一场友好的交流第1000章 春节的假期第1002章 罗晴的家事第1004章 在老铺了吃晚饭第1006章 冯家的年夜饭第1007章 进京拜访老师傅第1008章 烤鸭师傅找上门第1010章 回到沪城一个月第1012章 女儿长大了有些调皮第1013章 京城分店开业前夕第1014章 化解五师兄父子小矛盾第1016章 夫妻间的亲密第1017章 京城分店开业第1018章 冯正明带来的压迫第1020章 探店白水羊头第1022章 为小吃店找学徒第1023章 对京城小吃市场分析第1024章 京城小店开业第1026章 家人进京第1028章 讨论中获得新思路第1030章 人员的新安排第1031章 给分店人员竞争机会(第二更,求订第1032章 进军中端餐馆谋划第1033章 化解年轻厨师的矛盾(第二更,求订第1034章 改进和升级并行第1036章 计划一步步推进第1038章 全家到杭城第1040章 三师兄的遭遇第1042章 三师兄顺利租下铺面第1043章 师兄弟电话里聊新店(第二更,求订第1044章 边玩边洽谈供应商第1045章 郑城分店先完成筹备(第二更,求订第1046章 飞机赶到郑城第1048章 用牛肉 羊肉做四喜丸子第1049章 只做午餐 晚餐生意(第二更,求订第1050章 豫菜郝师傅亲自下厨第1052章 接到郑城新店人员第1054章 父亲的以身作则第1056章 激励每个人第1057章 让年轻人做最后准备(第二更,求订第1058章 郑城新店开业第1060章 城市美食策划第1062章 平稳完成人员替换第1064章 带队出门学习第1065章 青年厨师们受到启发(第二更,求订第1066章 新店开业后小会第1068章 京城之旅第1070章 京城分店火爆生意第1072章 新的分店模式第1073章 受邀主持沪城国庆晚宴(第二更,求第1074章 菜单确定,孩子出世第1076章 大女儿要当家第1078章 被催促回餐厅上班第1080章 沪城老爷叔第1082章 很受老人喜欢第1083章 晚宴前的准备第1084章 沪城国庆晚宴第1085章 属于冯正明的小幸福(第二更,求订第1086章 国庆第二天休息第1088章 请两位嫂子到餐厅第1090章 太爷爷和重孙女第1091章 推荐指南发布前的采访(第二更,求第1092章 国际美食家协会来人第1094章 科夫曼对冯正明的欣赏第1096章 颁奖典礼的筹备
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