第1045章 郑城分店先完成筹备(第二更,求订

从卖盒饭到中华名厨旁墨第 767 / 888 章4,081 字

郑城那边的新店还是先一步开业,杨斌在开业前,才领着孙海和周峰去拜访了郑城的豫菜大厨。

他们拜访的这位,也是和冯正明一起参加了同一届全国大赛的豫菜大师傅,郝宗成。

郝宗成在见到杨斌的时候,可以说是非常的亲热。

两人的关系确实也不错,毕竟曾经一起参与过港城回归国宴。

郝宗成得知杨斌代表冯正明,来郑城开分店,那也是非常高兴表示支持。

“好啊,我们状元的分店终于是开到我们这来了。

杨师弟不瞒你说,这几年看到你们四处开分店,尤其我去年知道冯师弟还亲自去赣省洪城开了分店,让我心里很不是个滋味。

咱们豫鲁两省,可以说就在一起,饮食上有太多的相似之处。

结果冯师弟他没有先来我们这开分店,反倒是先去了赣省的洪城。”

听郝宗成这么说,杨斌也是笑了起来。

“哈哈哈,郝师兄这话怎么说呢?我们不是想着,不能抢了你们本地的生意吗?”

郝宗成:“乱说,你们来怎么能是抢了我们的生意?你们来了,是对我们本地餐饮界和厨行的一种促进,知道吗?”

周峰站在一旁听到郝宗成这么说,他还真的是对这位豫菜大师傅有些刮目相看。

本来周峰还想着,会不会师父领着他们来拜访,人家不会给他们好脸色?

从郝宗成的表现看,周峰的想法有点小人之心了。

显然,郝宗成完全不在意冯正明他们来开店。

甚至在郝宗成的心里,他是希望冯正明来郑城开分店。

因为冯正明没有先来郑城开分店,反倒是先在赣省的洪城开了分店。

郝宗成觉得这是冯正明对他们豫菜的看不起了。

“我们豫菜也是有我们自己的特色,也是受到你们鲁菜的一些影响的,所以你们来了,才是对我们的肯定。”

杨斌笑了:“这不是来了吗?郝师兄你也不要这么说,我们相互之间都是要共同学习和进步的,这次过来我也是发掘了一位你们这边底子很好的年轻人。”

说着杨斌把周峰叫出来介绍给了郝宗成认识。

周峰没想到,自己竟然会被单独介绍。

郝宗成的名声周峰还是有所耳闻。

知道郝宗成是豫菜的正宗传人,也是在全国烹饪大赛上拿到过奖项的。

郝宗成现在工作的大酒楼,可以说是郑城最大的一家酒楼。

因为有郝宗成在掌勺,这家大酒楼几乎是郑城最出名的,也是很多郑城人喜事摆席首选的酒楼了。

当然郝宗成在省内出名,更重要的是,他全国大赛和回归国宴回来后,一直都在致力于培养一些新生的年轻厨师。

而且郝宗成还有一道在全国烹饪大赛上获奖的菜,也可以算是豫菜的代表。

牡丹燕菜。

那道菜,自从郝宗成获奖后,真的成为豫菜的代表。

郝宗成也被省电视台进行了报导。

也让全省很多人都亲眼看到郝宗成做那道菜。

当那么一朵美丽的牡丹盛放,真的是惊艳到所有人。

周峰也是在电视上见过,所以他对郝宗成满是敬重。

现在被师父介绍给了郝宗成,让周峰真的是有些慌了。

“郝,郝师傅你,你好。”

郝宗成打量了一番周峰,看到了周峰胳膊上的刺青,微微皱了一下眉头。

“你之前在哪家馆子里啊?”

周峰愣了一下。

杨斌帮他回答:“哦,他以前在自己家里烩面馆,他做的烩面手艺是真不错,所以我觉得是个人才,就让他给我当学徒了。”

郝宗成听到这话,再次更加仔细地上下打量了一番周峰。

郝宗成觉得,周峰能被杨斌看中必然是有过人之处。

只不过郝宗成对身上有刺青的人没有什么好感。

所以他打量了一番后,也没有跟周峰说什么,反倒是看向杨斌说了句。

“杨师弟这也算是不拘一格。”

杨斌听郝宗成来这么一句,心里顿时明白郝宗成应该是没看上周峰。

扭头看了一眼周峰,看到周峰胳膊上的刺青,当即也就明白了。

“哈哈哈,郝师兄可能是误会了,周峰以前确实在街头跟人瞎混过,但是后来也在他父亲的教导下回头是岸,我们还是应该多给年轻人改过自新的机会。”

听杨斌这么一说,郝宗成看向周峰的眼神变得柔和一些。

“既然改过自新,你以后跟着杨师傅他们可要好好学手艺。”

周峰觉得这话听得有点别扭,但他还是认真点头答应。

接着杨斌才向郝宗成介绍了自己的得意大徒孙海。

看到孙海,郝宗成的态度明显不一样。

“哦哦,孙海我知道,听说跟着冯师弟在沪城好多年了,已经是在沪城自己管一家分店了,是吧?”

孙海有些惊讶,没想到郝宗成对自己的情况这么了解。

杨斌笑了笑:“看来郝师兄一直都在关注我小师弟的事情啊。”

这话把郝宗成说的有点不好意思。

但郝宗成确实是个不喜欢拐弯抹角的人。

所以他还是直接承认了:“我确实很关注冯状元,毕竟他是全国烹饪状元,也是最后一届的全国状元,第四届开始比赛的赛制改了,以后恐怕很难再有状元出现。”

听郝宗成这么说,杨斌大概明白郝宗成的心思。

他毕竟当初是输给了冯正明的。

而且之后全国烹饪大赛上,个人厨师比赛也渐渐开始不受重视。

像是第四届的比赛,大部分人关注的都是团体比赛,还有酒楼之间的比赛了。

这也就导致对个人厨师能力不再重视。

郝宗成想要在比赛上超越冯正明几乎是已经不可能。

所以他就比较关注冯正明的各种消息。

他是想要了解冯正明在做些什么?

从而也可以观察冯正明厨艺上进步,找到可以让自己学习的点。

不得不说,郝宗成确实是一位直脾气,而且也很踏实学习,知道自己不足后,更是可以放下身份,去认真向别人学习的人。

可以说郝宗成是真的太过正派。

也因为他的这份正派,让他看到周峰胳膊上的刺青,产生不好的印象。

对此杨斌倒也没有太在意,他来拜访郝宗成,是看在他们之间情分上。

而且杨斌相信,将来周峰在自己教导下,一定会让郝宗成刮目相看。

在郝宗成的帮忙下,杨斌他们顺利找到合适的供货商。

郝宗成在豫菜中的地位确实不低,他帮忙找到的供货商,无论是供应牛羊肉还是猪肉,都可以算是非常好。

杨斌专门给小师弟打了电话,让冯正明在电话里亲自向郝宗成表示感谢。

冯正明接到三师兄电话,听三师兄一说就明白了。

“郝师兄,这次真是谢谢你了,等郑城的店开业,我一定亲自赶过去,到时候也请郝师兄能赏光,到我们新店指导指导。”

郝宗成一听冯正明要在开业的当天赶来郑城,他自然是很开心。

“行啊,你要是来了,我一定去参加你们分店开业,到时候见识见识我们状元这些年手艺上的进步。”

冯正明:“好,那郝师兄我们说定了。”

和郝宗成通过电话,冯正明把自己要去一趟郑城的事情说了一下。

罗晴微微皱眉:“杭城这边你就先丢下?赶去郑城?”

冯正明:“那边郝师兄是跟我一起参加全国烹饪大赛的豫菜大厨,三哥既然找到人家帮忙,人家也给三哥推荐了合适的供货商,我肯定要过去的。”

冯暖悠听到爸爸要走,她自然赶紧抱住爸爸缠着爸爸要一起去。

罗晴:“你看看,你女儿要跟你一起去,你看着办吧。”

二姑和舅妈知道,罗晴不是故意耍性子,是因为她如今肚子大了,反应也是有些明显,所以心里会有些烦躁。

可以说,罗晴已经是很努力控制自己的情绪。

二姑和舅妈一起劝说起来。

“正明他就是这样,总是会讲究一些江湖义气,所以他答应了人家过去,肯定要去的嘛。”

“我们留下来陪着你,把杭城这边的店前期都准备好,等他回来就是。”

冯正明走到妻子的面前,伸手握住妻子的手。

“我保证,也就去几天,很快会赶回来的。”

然后冯正明看向女儿:“这样,我带着悠悠一起过去,刚好你和二姑、舅妈这几天也挺辛苦,你们在杭城好好休息几天等我回来。”

听到爸爸要带自己去,冯暖悠紧接着把小舅舅拉过来。

“爸爸,你可不可以带着小舅舅一起去呀?”

冯正明看着两个孩子,尤其是看到卢景浩期盼的眼神,他还真是有点无奈了。

舅妈想要张口劝说自己的儿子,不要跟着一起去了。

但这次罗晴先开口了。

“舅妈你辛苦一下,带上浩浩一起去吧,两个孩子最近玩的很好,让他们猛一下分开也不好。”

舅妈有点迟疑:“我陪着一起去啊?是不是不太好?你现在这样,我也不太放心。”

二姑说:“放心,我在呢,我陪着晴晴,保证寸步不离。”

罗晴点头:“对,有姑呢,姑在我肯定没事。”

最终,在经过一番商量后,舅妈答应了,和冯正明一起赶去郑城参加那边分店开业。

舅妈也清楚,冯正明到那边肯定会被很多人邀请,会有一些应酬。

到时候两个孩子也确实需要有人可以帮忙照看。

冯正明轻轻抱住妻子:“谢谢老婆理解,我保证过去不会多喝酒,等那边店开业后,我就赶回来的。”

罗晴情绪已经平复下来:“你注意照顾好舅妈和孩子,别让舅妈一个人看两个孩子太辛苦。”

冯正明答应:“放心,到那边还有三哥、孙海他们在呢。”

舅妈开口:“就是,舅妈还没老呢,带两个孩子也没问题的。”

商量好了之后,冯正明他们也是制定好计划。

先去郑城参加那边分店开业,然后再赶回杭城这边,筹备杭城的分店。

这一次冯正明过去,带着女儿和舅妈还有小表弟一起。

并且冯正明晚上的时候,还跟妻子商量,提前联系了一下舅舅,让舅舅也请个假去郑城跟他们汇合。

毕竟舅妈这段时间带孩子跟着在外面跑动,和舅舅也属于是分居挺长时间。

索性这次给舅妈一个惊喜,让舅舅和舅妈他们一家三口在郑城团聚。

罗晴还是忍不住低声抱怨丈夫了一下。

“你看你,这么多事情,你一个人四处跑,害得我也要跟着,姑和舅妈也要跟着照顾我,辛苦她们多不好?”

冯正明:“这次不是突发状况吗?谁知道你怀孕了呢?”

罗晴撅起嘴:“还怪我啊?”

冯正明:“没有没有,怎么能怪你呢?我的意思是,这次突发状况,以后肯定不会了,这次南北的分店开业后,我们要安稳一阵子。”

罗晴还是有些奇怪:“你这次继续开分店,真的只是为了解决正鲁兴厨师就业?”

冯正明:“这是主要的原因,还有一个原因是,我们需要拓展影响力。”

“拓展影响力?”罗晴对这个说法有些奇怪?

冯正明解释:“我们正鲁兴现在品牌影响力还不够,实际上真正名气还局限在齐鲁的,包括沪城的店,他们大多都是觉得是因为我开的店,所以才会那么多人吃。

可是这对我们的品牌助力不够,我要一下子多开几家店,在南北不同的城市开。

这样让更多人知道正鲁兴这个品牌,也让大家知道我们的分店,都是会根据不同地方的特色去做,而不是单纯照搬一个模式。”

罗晴听了丈夫的话,仔细想了想:“你的意思是,接下来要让正鲁兴这个品牌被大家熟知,逐步获得更多的接纳?”

冯正明点头:“我老婆就是聪明,知道我的想法。”

“这也对,品牌是要有品牌的样子,要把我们的品牌打响,让更多人知道正鲁兴这个餐饮品牌,不能只是让大家总是只知道店是你开的。”

冯正明:“品牌真正打响了,正鲁兴才能更好的发展嘛。”

罗晴:“先把快餐形式的干饭铺开起来,之后还要逐步拓展提升到餐馆?”

冯正明:“不错,从低到高一步一步的来,逐步让我们的餐饮公司做大做强。”(本章完)

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从卖盒饭到中华名厨
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第949章 拿出燕喜楼老匾第950章 徒弟的菜第952章 联系蔬菜供应第954章 餐厅的筹备第956章 江成哲和刘芳悠的感情第957章 全员一起去享受生活第958章 主厨亲自做午饭第959章 享受海边的悠闲第960章 度假没花钱,还赚钱了第962章 度假结束的告诫第964章 餐厅开业,美味享受第966章 独一无二的餐厅第967章 遭人眼红,老婆出手第968章 派人保护妻子第969章 亮明底牌,正面破局(第二更,求订第970章 邀请一位江湖菜师傅加入第971章 新店开业,声势要有(第二更,求订第972章 扶好新店,相信人员第973章 回到餐厅,招待老饕(第二更,求订第974章 保持特色和格调第975章 让五师兄当一次主厨第976章 五师兄回去送礼第978章 “同归于尽”的狠人第980章 先在首都旅个游第982章 有所保留给建议第984章 进大会堂的后厨第986章 冯正明接下来计划第987章 顺利通过审核第988章 午间小宴会第989章 收获一些感悟第990章 完成晚宴第992章 小师弟的“低调”第994章 让运动员们点菜第996章 两位师兄回乡受追捧第998章 受邀赴宴老字号酒楼第999章 一场友好的交流第1000章 春节的假期第1002章 罗晴的家事第1004章 在老铺了吃晚饭第1006章 冯家的年夜饭第1007章 进京拜访老师傅第1008章 烤鸭师傅找上门第1010章 回到沪城一个月第1012章 女儿长大了有些调皮第1013章 京城分店开业前夕第1014章 化解五师兄父子小矛盾第1016章 夫妻间的亲密第1017章 京城分店开业第1018章 冯正明带来的压迫第1020章 探店白水羊头第1022章 为小吃店找学徒第1023章 对京城小吃市场分析第1024章 京城小店开业第1026章 家人进京第1028章 讨论中获得新思路第1030章 人员的新安排第1031章 给分店人员竞争机会(第二更,求订第1032章 进军中端餐馆谋划第1033章 化解年轻厨师的矛盾(第二更,求订第1034章 改进和升级并行第1036章 计划一步步推进第1038章 全家到杭城第1040章 三师兄的遭遇第1042章 三师兄顺利租下铺面第1043章 师兄弟电话里聊新店(第二更,求订第1044章 边玩边洽谈供应商第1045章 郑城分店先完成筹备(第二更,求订第1046章 飞机赶到郑城第1048章 用牛肉 羊肉做四喜丸子第1049章 只做午餐 晚餐生意(第二更,求订第1050章 豫菜郝师傅亲自下厨第1052章 接到郑城新店人员第1054章 父亲的以身作则第1056章 激励每个人第1057章 让年轻人做最后准备(第二更,求订第1058章 郑城新店开业第1060章 城市美食策划第1062章 平稳完成人员替换第1064章 带队出门学习第1065章 青年厨师们受到启发(第二更,求订第1066章 新店开业后小会第1068章 京城之旅第1070章 京城分店火爆生意第1072章 新的分店模式第1073章 受邀主持沪城国庆晚宴(第二更,求第1074章 菜单确定,孩子出世第1076章 大女儿要当家第1078章 被催促回餐厅上班第1080章 沪城老爷叔第1082章 很受老人喜欢第1083章 晚宴前的准备第1084章 沪城国庆晚宴第1085章 属于冯正明的小幸福(第二更,求订第1086章 国庆第二天休息第1088章 请两位嫂子到餐厅第1090章 太爷爷和重孙女第1091章 推荐指南发布前的采访(第二更,求第1092章 国际美食家协会来人第1094章 科夫曼对冯正明的欣赏第1096章 颁奖典礼的筹备
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