第1058章 郑城新店开业
噼里啪啦。
伴随着鞭炮声，冯正明在郑城的分店正式开业。
今天就连郑城市里的人，还有厨师协会的代表，以及餐饮协会的代表，还有郝宗成帮忙邀请的几位豫菜老师傅都亲自到场祝贺。
市里来人非常高兴和冯正明、杨斌分别握手，还表示了市里的支持和感谢。
“真是欢迎冯状元您把店开到我们郑城来，以后有什么需要的话，可以直接找到我们，我们一定会尽力帮忙。”
冯正明微笑：“谢谢各位的支持，我来了郑城后，才真正感受到郑城的好，当地人很热情，过去我们大家对豫省的一些人有太多误解。
真的来到了你们这边，开了这家店，我感受到当地人真的非常好。
我店里也有一半是豫菜的年轻厨师，我相信有他们在，我的店口味上一定会更贴合你们当地的。”
听到冯正明的话，让郑城市里来人相当的高兴。
“哈哈哈，冯状元不愧是我们的全国烹饪状元，果然是有眼界有水平的。”
正说着，豫省的省里竟然也有人来了。
“冯状元真是不好意思，我们来晚了，昨天也是刚知道，你来郑城开了新店。”
市里见省里来了人，自然是主动要给冯正明引荐一番。
冯正明同样是和省里来人握手，非常诚恳感谢省里对他开店的支持。
省里来人表示祝贺，并且还送了冯正明这家店一个省里认证的招牌。
“感谢冯状元为我们豫菜做出的贡献，我们也是听几位豫菜师傅说了，你的店里有很多豫菜，所以我们也准备把这块，豫菜的招牌给你的店。”
冯正明看着招牌扭头看向了郝宗成。
郝宗成笑着陪同几位豫菜老师傅走过来。
“正明你就收下吧，这是我们一起认证的。”
一位豫菜老师傅点头：“对，正明啊，从你店里准备的东西，我们看得出你很用心，对我们豫菜的很多东西都认真看了、学了，这块招牌你应该挂。”
另一位豫菜老师傅也附和：“不错，正明你不要跟我们客气。”
最终冯正明和三师兄带领店里所有厨师和学徒，一起恭恭敬敬向几位豫菜老师傅当众鞠躬道谢。
这一幕也被当地电视台和报社来采访的人拍下来。
所有人都知道，这意味着冯正明他们对豫菜的一份尊重。
要知道，这么多年来，能像是冯正明这样尊重豫菜的人还真没有。
豫菜在全国各地更是名气非常低。
尤其是这些年豫省的人，在全国各地的名声不太好。
连带着导致，豫菜也在很多地方遭受到一些歧视。
现在冯正明这样表示了尊重，让几位豫菜老师傅，省里和市里，还有郝宗成等大师傅们，心里都觉得很舒服。
接下来，在冯正明的安排下，省里、市里、老师傅和郝宗成，还有冯正明和三师兄，大家一起为新店剪彩。
省和市里的电视台全程拍摄，报社也进行了报导。
剪彩过后，大家还专门对冯正明进行采访。
首先的问题自然是，想要问冯正明为什么要来郑城开分店？
冯正明微笑回答：“因为我相信，郑城的发展会越来越好，郑城会成为一个非常重要的交通枢纽城市，我这也算是来投资郑城的未来。
当然还有一点，我希望可以扶持一些豫菜的特色小吃，我知道豫菜里有太多独特美食。
我的店开到郑城来，也是希望可以学习吸收一些豫菜的美食精华。
将来或许在我的餐厅里，会有融合了豫菜特色的菜品推出。”
对冯正明的这番回答，让所有人都听得很舒服。
虽然说是有一些冠冕堂皇的话。
但冯正明说的非常自然，话语中是真的透露出对豫菜的尊重。
省里来祝贺的几位，和市里来的几位凑在一起低声讨论了一下。
“这位冯状元是真的不一般啊。”
“对，很会说话，他的话让你听了觉得很舒服。”
“他从来也不会倨傲，更是没有一点架子。”
“看他对人的态度就能看得出来，无论是谁他都会微笑面对人家。”
“这样的人难怪他能够成功啊。”
接下来的问题就是询问，冯正明新店的一些谋划和方向。
冯正明也都是认真给出回答，清楚阐述自己郑城新店的一些特色。
在采访的最后，还是有人问了冯正明，对郑城的具体印象？
冯正明微笑：“我的印象还是很好，郑城的人都非常性情，能感觉到豫省的人都是真性情，我相信接下来我这家店，会在郑城和大家相处的很好。”
采访中，冯正明的话说的算是滴水不漏，确实是让人拿不到任何问题。
而且他一直挂着真诚笑容，就给人感觉非常舒服。
在采访结束，冯正明也请大家进店去品尝。
接下来，展示了一番店里的各种特色。
其中更是有具有豫菜特色的各种美食。
尤其是这家店里推出，用牛羊肉做的四喜丸子。
成为了今天被很多人首选的菜品。
还有被很多本地人喜欢的，就是店里的三鲜烩面。
“这面可真中啊。”
“真好吃，没想到做我们的烩面这么好吃。”
“这个羊肉四喜丸子也好吃。”
“对啊，这一吃就是纯羊肉做的，味道太正了。”
“这葱爆羊肉做的也好。”
“葱爆羊杂的味道才中。”
冯正明郑城分店里，具有豫菜特色的菜品，从开业第一天也就获得了很多当地人的认可。
同时，冯家干饭铺里最经典的把子肉，也同样被本地人非常认可。
“我去泉城出差的时候，吃过这个把子肉，真的好吃。”
“对，我也在泉城吃过一次，这个味道真是和泉城一模一样。”
“哈哈哈，可不是一模一样吗？都是冯状元的店。”
“真的很好奇，冯正明是怎么让味道能这样一致的？”
“当然是用一样的配方。”
“感觉不只是配方上的问题，这把子肉各方面真的很独特。”
“确实是味道独特的，齐鲁有好多家的把子肉，但是冯状元的铺子里把子肉味道最独特，真的非常好吃。”
看到大家都很喜欢自己店里的把子肉，冯正明也和三师兄相视一笑。
冯暖悠被舅姥爷和舅姥姥带着，跟哥哥和小舅舅一起吃饭。
小丫头一边吃饭，一边还时不时看向爸爸。
她很想让爸爸到自己身边来陪着自己，但是也知道爸爸今天会很忙。
所以虽然很想爸爸过来，冯暖悠还是忍住没有喊爸爸。
仿佛有那么点父女连心，冯正明扭头向女儿那边看了一眼。
然后他跟三师兄说了一声，走到女儿的身边。
“你们三个今天吃的都不错嘛。”
冯暖悠立刻抬起小脑袋：“嘻嘻嘻爸爸你忙完了吗？”
冯正明：“还没有，你还要跟舅姥爷和舅姥姥在一起一段时间，你会乖乖听话吗？”
冯暖悠点点头：“会，悠悠最听话啦。”
冯正明掏出纸巾来，给女儿擦了擦嘴巴。
“好，爸爸知道悠悠一定会听话，等爸爸忙完了，再去找你们，好不好？”
冯暖悠：“好吧，爸爸你不要太辛苦。”
摸了摸女儿柔软的头发：“爸爸不会辛苦，做菜有后厨里那些叔叔和哥哥姐姐们的。”
冯暖悠：“他们都好厉害，做的菜也好吃。”
冯正明：“对啊，他们都很厉害，都是优秀的厨师。”
小女孩抱了一下爸爸：“爸爸加油。”
爸爸同样拥抱住女儿，让女儿乖乖听话，接着对舅舅和舅妈说了几句，转身又去接着和三师兄一起招呼今天一些客人。
卢忠琦看着：“正明每次开新店，都是很受当地欢迎啊。”
裴芳兰：“他毕竟名气摆在那，当地肯定会欢迎他的，毕竟他店里生意确实好。”
卢忠琦笑着问：“你说，正明的店会不会将来，全国各地都有？”
裴芳兰：“应该会，不过就是正明自己说的，他现在手底下厨师不够，不能在全国各地都开店。”
卢忠琦：“他需要收一些各地年轻厨师了，这样才能把店开去全国各地。”
裴芳兰：“他哪有那么多的时间和精力？现在已经很辛苦。”
舅舅和舅妈都明白，冯正明现在的辛苦。
如果将来他把店开到全国各地去。
光是经营各家店的管理成本，恐怕也要付出更多的时间和精力。
当然真到了那个时候，孙海、夏蕙他们一批年轻厨师也应该成长起来。
卢忠琦表示：“到时候可以让成长起来年轻厨师，帮他去管理各地的那些店，他自己也可以更加轻松一些的。”
裴芳兰觉得这确实是一个很好的办法。
“还真是，到时候像是孙海、夏蕙、朱旭、张磊、杨鹏他们都应该成长起来，也就能代表他去各地的店里监察，保证各地店的经营稳定。”
卢忠琦：“相信这些他都已经想到，而且他的师兄们也都帮他考虑到，所以你看这次分店派来的是杨鹏和洪振山他们两个。”
裴芳兰有些奇怪：“他们两个有什么特别吗？”
卢忠琦：“他们两个都是正明大师兄的徒弟，杨鹏是正明大师兄最早的徒弟，洪振山是大师兄新收的，而且属于水平比较高的徒弟。”
裴芳兰一下子明白过来。
“这么说，正明的师兄们也一直都在帮他完善制度。”
卢忠琦望向和三师兄一起招待客人们的冯正明。
“正明他啊，真是有几位很好的师兄，帮他解决了太多的后顾之忧，大师兄、二师兄、三师兄都在帮他培养后备力量。
五师兄帮他管理京城的分店，让他可以成功的打入到京城餐饮界去。
六师兄也在帮他稳住鲁菜的胶东帮，并且给他所有店里提供新鲜便宜的海货。
有这样的班底，他才能彻底放开手脚，在沪城大展身手。”
经过卢忠琦的一番分析，裴芳兰琢磨了一下也就彻底明白。
事实确实和卢忠琦分析的几乎一模一样。
冯正明能在沪城开老洋房那样独一档的中餐厅。
还能在各地开干饭铺的分店，就是依靠背后师兄们的坚定支持。
同样，师兄们也通过冯正明，获得了自己身份地位的提升，实现了自己梦寐以求的人生价值。
现在齐鲁厨师协会和餐饮协会里，冯正明几位师兄都占据重要位置。
最关键还是，鲁菜的年轻厨师里，最优秀的那批几乎都在冯正明的手上了。
同时每年齐鲁各地职校里，学烹饪的优秀学生，毕业后也都几乎首选进冯正明的店里实习。
在这种多方面的加持下，冯正明手头上可调动的人员会越来越多。
这么一来，冯正明要在全国各地开分店，很快真的就会变成非常简单的事。
只需要形成一套完整的体系后，开分店也就是租下店铺，装修完成后，把人员调过去就可以直接开始营业。
这一套体系一旦构建起来，冯正明是真的能够执掌中餐了。
舅舅压低声音感叹：“正明他有如此实力，依然保持和各地其他菜系厨师们良好关系，这也是很难得，以后他也会获得各地其他菜系厨师支持。”
舅妈：“那还不是因为，他对人家会给足够的尊重？”
舅舅点头；“对，尊重是他最大的利器。”
舅妈仔细一想觉得还真是。
冯正明有足够高的身份，再加上他那些店也让他手上握有足够资金。
这种情况下，他还能够保持对其他菜系厨师们的尊重。
本身也会让其他菜系的厨师对他的印象非常好。
就像是在郑城这边开分店，不但是郝宗成这个关系好的豫菜大师傅到场。
连几位豫菜老师傅都到场了，豫菜厨师协会也对冯正明印象很好。
所以冯正明很轻松会获得当地的很多支持。
这就避免了不少同行之间的竞争麻烦。
现在再去看冯正明和三师兄一起招呼大家和谐画面，会觉得这画面是所有人印象里应该有的画面，天下厨师就应该是如此和谐共处。
伴随时间推移，在临近中午的时候，郑城分店终于迎来了一波食客高峰。
舅舅和舅妈也赶紧吃好后，领着三个孩子先离开店里，把位子给其他的客人让出来。(本章完)