第933章 又是一家五颗星酒楼
冯暖悠看到爸爸妈妈一直在吃，小丫头坐在爸爸的怀里不禁也是有些馋。
小手伸出来，扒拉着爸爸的手臂，像是也想要吃点爸爸妈妈吃的东西。
看到女儿的样子，冯正明微笑剥了一只大虾。
把虾肉剥出来，在干净的碗里，用勺子很细致的把虾肉碾碎。
等到虾肉彻底碾碎，冯正明用勺子一点点喂给女儿。
看到爸爸喂自己吃了，冯暖悠顿时充满了期待。
爸爸的勺子还没有到嘴边，小丫头已经张大嘴巴等着。
坐在对面的妈妈，看到女儿的样子，顿时忍不住笑起来。
“小丫头现在也是很会吃，勺子都还没到嘴边，就已经张开小嘴巴等了，已经是迫不及待。”
冯正明小心地给女儿小嘴巴里喂了一小口。
小丫头吃进嘴巴里，慢慢蠕动嘴巴一点一点把碾碎的虾仁吃掉。
吃了之后，小丫头竟然还不过瘾，又张开小嘴巴要吃。
罗晴看着忍不住大笑：“哈哈哈，真是个小馋猫。”
冯正明也笑着又给女儿喂了一些。
没一会，碗里一只虾仁已经被女儿吃光了。
但很明显小丫头还不过瘾，还要继续拉着爸爸的手臂要吃。
“爸、爸，吃，吃吃。”
罗晴：“好吃嘴，吃了一个还不过瘾啊。”
冯正明笑着又给女儿剥了一只虾。
还是给女儿碾碎了，一点一点的喂给女儿。
“多吃虾挺好的，我们家的悠悠这样很好喂啊，不像是其他的小孩子，喂个饭还要追几条街。”
罗晴：“那是，她爸爸是全国烹饪状元，守着这么利害的爸爸，她肯定是比其他的小朋友会吃的。”
冯正明微笑：“会吃才能快快长大，才能长得壮实。”
罗晴伸手一拍丈夫：“什么壮实？女孩子怎么能壮实。”
冯正明笑了：“不是壮实，是身体健康，我们家的悠悠要长得高高，长得漂漂亮亮。”
冯暖悠仿佛听懂爸爸的话，在爸爸的怀里手舞足蹈起来。
高峰义回到后厨忙碌了一阵后，他再次来到冯正明他们这桌。
看到冯正明给女儿喂虾仁，高峰义问：“还需不需要？我给你们上一些虾？”
冯正明笑着阻止：“不用了师兄，小孩子吃不多。”
罗晴：“对对，谢谢师兄，她吃一点就行。”
高峰义端详着冯暖悠吃虾仁，小嘴蠕动的样子相当可爱。
“真羡慕你们两口子，女儿好乖巧，吃东西也这么好，不像是我们家孩子，小时候喂饭真的特别费劲。”
冯正明：“师兄你是没见我们家闺女闹人的时候，小孩子都会有闹人的时候。”
高峰义：“小孩子确实都会闹人，但我家那小子，现在上学了，成绩也是让我和他妈很头疼的。”
提起自家的儿子，高峰义多少还是有些头疼。
主要是他平时工作太忙，在酒楼里一忙都是很晚才能回家。
所以家里的孩子教育，只能是交给妻子了。
结果高峰义妻子又是不太忍心教训儿子。
让高峰义儿子变得有点管不了。
冯正明想了想给了点建议。
“师兄你还是应该抽空和儿子交流交流，倒也不用总是教训他，其实可以在他放假的时候，带他到你的后厨里看看。
这样可以让孩子认识到，爸爸是在意他的，只是爸爸平时太辛苦，没空陪他。”
高峰义听冯正明的话，觉得还真的是有些道理。
“正明你说的对，小孩子就算是再懂事，也还是不能和大人一样，所以还是要让他多看，增长了见识，才能让他们懂得更多。”
冯正明微笑点头：“师兄是个开明的父亲，相信会和孩子搞好关系。”
高峰义还是忍不住问了冯正明。
“师弟，我们海鲜大酒楼是不是能在你的推荐指南获得五颗星？”
冯正明知道高峰义忍不住要问自己的意见。
他也很直白：“从服务和菜品的品控上来说，师兄的海鲜大酒楼在我这确实可以获得五颗星。”
说了这话，冯正明跟着补充一句：“不过呢，我们这一桌是师兄你亲自做的，如果是其他的顾客呢？
或者如果没有我的推荐指南评审，师兄是不是能坚持保证服务和品控？”
高峰义看向冯正明，他倒是没想到冯正明还有这么多要求。
对高峰义来说，经营好一家海鲜大酒楼确实不容易。
他也确实不可能每桌客人都自己亲自做菜。
不过高峰义也还是自信，海鲜大酒楼的品控是能保证的。
“师弟可以放心，海鲜大酒楼的品控我还是能保证的，哪怕不是我亲手做菜，后厨里我的徒弟们也会把菜做好，绝不会让客人吃出任何差错。”
冯正明点头：“这样，师兄的这家海鲜大酒楼应该是能获得五颗星。”
高峰义：“哈哈哈，可惜你说了不算，还要等师父、师叔他们来评审。”
冯正明：“对，我说了不算，还是要通过评审才行。”
言罢冯正明抱着女儿起身，妻子也跟着站起身。
一家三口跟高峰义告别，从海鲜大酒楼离开。
目送他们一家三口离开。
海鲜大酒楼的大堂经理凑到高峰义身边。
“高总，这次我们能拿到五颗星吗？听说现在除了泉城的四家老牌酒楼，只有曲阜夏家的诗礼酒楼拿到五颗星。”
高峰义相当自信：“放心，我们也应该能拿下五颗星。”
离开海鲜大酒楼，冯正明抱着女儿牵着妻子的手沿着海边溜达。
罗晴在一阵迟疑后，还是忍不住开口。
“我觉得，海鲜大酒楼有些讨巧了。”
冯正明笑了：“我知道，他们以做海鲜为主，只要海鲜足够新鲜，那么做法上不需要太多的烹饪，所以他们确实是很讨巧的。”
罗晴：“对啊，他们都不用怎么烹饪，只要保证用料新鲜就能给客人美味享受。
感觉这种方式，真是对很多凭借手艺的厨师很不公平的。”
冯正明：“是很不公平，从我和科夫曼的交流来看，海外早就有这种趋势，轻调味，少用烹饪技法，甚至是不用烹饪技法，单纯只是堆砌原料。”
罗晴：“这样的话，是不是显得不公平？”
冯正明：“也不能说不公平，毕竟原料谁都能用，同样的原料，不同人去做，可能味道也不敢说一定是一模一样。”
罗晴点点头：“也对，今天那个鱼，高师兄做的确实很好。”
冯正明笑了：“这是大师傅的手艺体现。”
在爸爸怀里的冯暖悠已经开始打哈欠。
小丫头显然中午吃了不少虾，吃饱了就开始有点犯困。
冯正明和罗晴见状，走到路口打了车返回酒店。
把女儿抱上楼放在房间的床上。
让妻子和女儿在房间里休息。
冯正明走出房间，去找了一下两位爷爷和几位老师傅。
刚好几位老人也是吃过午饭，凑在一起聊着天，商量接下来评审的一些流程。
看到冯正明找过来，大家都笑呵呵问他关于高峰义海鲜大酒楼的情况。
冯正明微笑坐下来：“海鲜大酒楼确实各方面都不错，我们中午去吃，体验下来应该是可以获得五颗星的。”
听到冯正明这么说，爷爷笑呵呵：“你这算是直接自己下判断了？”
冯正明摇头：“我只是说说我的体验感，爷爷你们去的话，估计也会和我有一样的体验。”
司徒爷爷：“看来，正明的体验感很好？”
苏老师傅问：“跟聚丰德比较呢？”
冯正明笑了：“苏师伯这个没法比的，聚丰德是传统鲁菜，高师兄的海鲜大酒楼属于海鲜为主，不少菜的做法上，还要偏向粤菜一些。”
崔老师傅：“这么说，主要是靠原料新鲜取巧？”
冯正明：“也不能说取巧，我们点的几道菜，也是可以体现出高师兄手艺。”
接着冯正明详细说明了一些菜做法上的细节。
老师傅们听了也是觉得确实做法上没有什么问题。
有了冯正明提前给出的判断，两位爷爷和老师傅们算是心里有了底。
爷爷再次开口：“看起来，这次海鲜大酒楼是能五颗星，算是省里泉城之外第二家获得五颗星？”
冯正明：“对，算是第二家，和夏师伯家里的诗礼酒楼一样，确实是实力摆在那。”
崔老师傅：“希望以后可以获得五颗星的酒楼更多。”
夏老师傅：“会的，有了正明的推荐指南督促大家，省里酒楼会被经营的越来越好。”
颜老师傅笑呵呵看向小徒弟。
“正明你可要一直保证推荐指南的公平公正，让省内的各大酒楼都能越做越好。”
冯正明微笑：“师父放心，我会做好的。”
司徒爷爷突然问：“对了，你沪城那边推荐指南怎么样？”
冯正明：“那边的竞争要更加激烈些，听说好多家酒楼和高级餐厅都没能获得五颗星。”
爷爷：“沪城的评审那么严格？”
冯正明：“对，沪城那边评审要更加严格一些。”
崔老师傅：“看来我们还要感谢正明，没让我们齐鲁的酒楼跟沪城放在一起评审。”
冯正明：“沪城毕竟经济发展更好，而且那边有相当多的西餐厅，那边推荐指南的标准不能放低。”
颜老师傅：“希望将来，我们可以跟沪城的那些酒楼一较高下。”
冯正明：“师父我倒是觉得不用放在一起去评审。”
这话让两位爷爷和老师傅们都很奇怪。
冯正明接着给出解释。
“我们齐鲁应该坚持我们自己的一套标准，毕竟要保证传统鲁菜的传承，不能单纯只是为了追赶上沪城标准，就放弃我们齐鲁的鲁菜特色。”
冯正明这么一解释，让老人们也都觉得确实是这个道理。
崔老师傅问：“这么说，以后正明你全国各地，都要单独做推荐指南？”
冯正明：“推荐指南是要把好的餐馆和美食推荐给大家。
每个地方都会有各自不同的特色，所以每个地方单独做一份推荐指南，可能更符合我们国家地大物博的特点。”
对冯正明这种说法，老人们也都是很认同。
就像是冯正明所说，推荐指南存在的作用是推荐。
那么各地都会有当地的一些特色美食。
如果按照一个标准去评判，可能在不同口味人眼里，得分会完全不一样。
那么每个地区做一份独立的推荐指南，按照当地的标准去评审，可能才更加的合适。
冯正明接着笑了笑：“暂时我没有那份精力去做各地的推荐指南，还是等以后若是有机会，再把推荐指南推广到各地去。”
这话引得老师傅们也都笑起来。
崔老师傅：“正明你这个状元，现在可比我们辛苦。”
苏老师傅：“能者多劳，正明你有能力，确实要多辛苦一些。”
孙老师傅：“还是更期待正明你那家沪城的老洋房餐厅开业。”
夏老师傅：“对，那家餐厅开业，让全国都看到什么才是真正的高级。”
爷爷：“有了你那家餐厅当标准，大家也就更加知道该怎么去评价一家餐厅了。”
司徒爷爷：“哈哈哈，正明你就是标杆啊。”
颜老师傅最后才开口叮嘱：“要做就要做到最好，不管是手艺上，还是其他方面，都要让别人挑不出任何毛病。”
冯正明知道两位爷爷和师父他们对自己的期许。
他很认真点头：“我知道，我一定会全力以赴。”
晚上，冯正明和妻子带着女儿，还带上两位爷爷以及老师傅们，一起在岛城逛了逛一些小馆子和小吃店。
也是让两位爷爷和老师傅们体验了一下，冯正明小馆子和小吃店推荐指南的权威性。
无论是街头小馆子，还是那些在小吃街上摆摊的小吃摊。
味道上真的是相当有特色，让两位爷爷和老师傅们全都非常满意。
冯暖悠跟着吃的也特别开心。
尤其是太爷爷们跟着，有了太爷爷们给自己弄吃的。
可以让小丫头吃到好多好吃的。
一晚上吃的冯暖悠满脸都堆着笑容。
那些上了冯正明推荐指南的小馆子和街头的小吃摊，在见到他的到来都非常感激，并且一度都不收钱的。
也是让两位爷爷和老师傅们真正见识到，冯正明所获得的大量群众支持。(本章完)