第1220章 师门齐聚京城

从卖盒饭到中华名厨旁墨第 886 / 888 章4,076 字

京城燕喜楼开业倒计时。

冯正明带着大女儿冯暖悠回到泉城一趟。

父女俩一起来到师父家。

师父看到这父女俩站在门前,几乎立刻就猜到父女俩的来意。

“你把悠悠带来,我也不会去京里的。”

冯暖悠抬起头看向爸爸。

看到爸爸对自己笑着点点头。

小女孩越过了师爷爷,进到师爷爷家里找到师奶奶。

“嘻嘻嘻,师奶奶我跟你说呀,爸爸装修的那个楼好漂亮的,人家都说那个楼,装修的像是皇宫一样呢,师奶奶你跟我们一起去看看呀。”

师娘听着小女孩的话,笑眯眯地抬起头看向门口对峙的师徒俩。

冯正明的态度很明确,他就是要请师父和师娘一起去京城。

他不是要借师父的什么名声,他只是希望师父可以亲眼看着燕喜楼重新开业。

师徒俩就这么站在门前,相互看着对方谁也没有开口。

冯正明的态度很明确,如果师父不跟自己去的话,他就不准备离开,就站在师父家的门口等着。

师父看着小徒弟,他也是感到有些无奈。

不是师父不想去京城看看。

师父也很想看着燕喜楼重新开业。

何况小徒弟现在有能力,直接把燕喜楼开去京城。

这是多少代燕喜楼的掌柜和大厨梦寐以求,始终没有能够真正办到的大事。

师父怎么会不想去亲眼见证这样的盛况?

但是师父心里还是有一道坎过不去。

他始终觉得,燕喜楼是在他的手上倒闭。

如果不是小徒弟当初把老匾保下来,可能现在即便是想要重开燕喜楼,也已经找不到那块老匾了。

师父想到这些,心里真的多多少少都感到一阵无奈和悔恨。

师父觉得,或许当初自己如果能坚守住底线,不让经营燕喜楼的经理随意去改菜单,随便去买一些乱七八糟的次品回来。

或许燕喜楼不会走到最后倒闭的末路。

这份对燕喜楼历代大厨们愧疚,这些年始终都折磨着师父。

让师父甚至不愿意去面对徒弟们。

更是因为这一点,师父这些年哪怕是自己儿子的菜馆,他都不曾去给出任何的意见。

师父一度觉得,自己或许压根就不适合在后厨里做菜了。

冯正明其实大概能理解师父此时的心情。

师父不是不想去京城,不是不想去亲眼看到燕喜楼重新开业的盛况。

师父只是心里还有那份愧疚,觉得自己不配去见证开业。

冯正明和师父对视了良久,他笑了笑开口。

“我知道您心里有内疚,您觉得,燕喜楼是在您当掌勺大师傅,在您的手上倒闭,您是必须要负一定责任的。

可是师父您想一想,现在我把燕喜楼在京城重新开起来,不是等于您又重新开了燕喜楼吗?

如果您不到场的话,岂不是让别人觉得,我只不过是买了燕喜楼的老匾。

我没有获得您的认可,没有传承了燕喜楼历代掌勺厨师的衣钵?

师父您真的希望徒弟被别人那样在背后议论吗?”

冯正明这么一番话,说的师父不得不动容了。

师父倒是没有想到,小徒弟会说出这样一番话来。

可是仔细想一想,按照传承上来说,按照齐鲁人重视的礼教来说,小徒弟说的是一点没错。

如果自己这位师父不去,那么放在齐鲁的话,确实会被人觉得,冯正明这个重开燕喜楼的人,像是窃取了燕喜楼的老匾,却并没有获得燕喜楼传承人的身份。

师父确实是觉得,自己好像是应该去一趟的。

师娘这个时候开口了。

“去吧,已经整整十年了,十年前燕喜楼在你手上关张,十年后,燕喜楼在你徒弟的手上重新开张。

你见证了燕喜楼的落莫,作为师父你不该去再送自己的徒弟一程吗?

让他们可以堂堂正正地重开燕喜楼,向所有人证明,他们是继承了燕喜楼过去百年的衣钵传承。”

听到身后老伴的话,让师父终于是叹了口气。

“好,去,这一趟我确实应该去。”

冯暖悠听到师爷爷答应去,她顿时非常的高兴。

“好呀好呀,我们走,我们一起去。”

得知父亲要去京城,两个儿子也是很为父亲高兴。

他们一直也都期望父亲可以从过去走出来。

如今父亲终于愿意去京城,愿意去见证燕喜楼的重新开业,说明父亲是真的要走出来了。

说是要去,师父和师娘还是要准备一番。

冯正明又是领着女儿,去通知了自己的岳父和大舅哥。

让大舅哥安排好一切,带上岳父跟他们一起去京城。

这一次燕喜楼京城重新开业,是真正的一件大事,冯正明要让更多人见证这一刻。

齐鲁各地的老师傅们,也都纷纷被冯正明请到,并且专门安排他们赶往京城。

连泉城几家大酒楼的大师傅们,也都是纷纷组织起来,和厨师协会的会长他们一起赶去京城,也都是想要见证一下燕喜楼开业。

其中程国胜抵达京城后,也是专门去拜访了自己的师父。

多年后再次见到师父,程国胜也感到自己对不起师父。

王老师傅倒也没有去责备程国胜,只是鼓励他以后要好好做菜,要坚持好老手艺的传承,不要单纯一味创新。

程国胜还在师父京城的店里,专门进行了一番学习。

并且在师父的介绍下,跟京城的一些大厨们交流了一番。

可以说这一趟,还是让程国胜也受益良多。

他发现,或许过去自己确实是走上了一条歧路。

这些年程国胜一味想要创新,一味想要用创意菜品超越冯正明。

可实际上,他所谓的创意和创新,很多不过是空中楼阁般。

根本就没有一定的基础可言,显得是那样的浮夸。

再回头去看冯正明,让程国胜觉得自己真的是和他拉开了太大太大的差距。

事实证明,冯正明那个稳扎稳打,始终坚守住厨师基础的人,才是真正能够获得更多人认可,也才能够突破菜系限制。

程国胜在京城师父的后厨里,算是真正沉下心来,好好做了几天的菜。

冯正明接上师父和师娘一起回到京城。

把师父和师娘也安排在自己租下的四合院里。

到这边,师父才发现,冯正明的两个爷爷住在这里。

并且他的徒弟们,也都住在前院。

现在大家都差不多聚齐了,唯一还少的人是冯正明的四师兄。

王家梁在国外已经得知了消息。

他是立刻让妻子张莉莉安排时间,要回国参加这次燕喜楼重新开业。

张莉莉也明白丈夫的心思,她更是知道丈夫这几年越来越想要回国了。

原因也很简单,这些年丈夫那位小师弟在国际上的名气越来越响亮。

这让王家梁心里觉得,似乎自己当初来国外是不是错误决定?

他开始产生了一些自我怀疑。

这也让妻子感到有些担忧。

所以这一次王家梁要回国,妻子是真的愿意陪着他一起回国,哪怕以后他们一起留在国内,妻子也愿意,只希望丈夫能够开心。

王家梁后知后觉,也很快意识到妻子的心思。

到了这一刻,王家梁算是彻底明白妻子对自己的心。

妻子并不是要把自己困在国外,妻子只是希望可以和他在一起。

明白了妻子的心思,王家梁笑着向妻子表态。

“放心,我回去这一趟,看到燕喜楼重新开业后,我会跟你一起回来的。”

这话让张莉莉非常不解:“你,你不想留在国内?你小师弟重新开燕喜楼,那不是你梦寐以求,可以回去掌勺的地方吗?”

王家梁微笑抱着妻子:“我是很想回去,也想回到燕喜楼去掌勺。

但我现在不是自己一个人,我还有你啊,我们也有我们自己的餐馆,你父亲把餐馆交给我们了,我们怎么能够丢下自己的餐馆不顾呢?

这次回去,我想把我妈也接过来,向小师弟取取经,加盟他的餐饮公司。

我们的餐馆也需要引进更多的东西,让我们作为小师弟在海外的第一家分店吧。”

听丈夫这么一说,张莉莉愣了好一会。

突然她满脸惊喜地抱住丈夫。

“哈哈哈,这个办法好,我怎么没想到呢?可以的呀,我们作为小师弟海外的第一家分店,那我们的餐馆肯定要大放异彩了啊。”

王家梁抱住妻子,也是满脸堆着笑容。

他相信以自己的手艺,再加上小师弟的名气,还有小师弟对一些菜品的设计。

把冯正明海外第一家分店接过来,到时候他和张莉莉一定可以在海外真正干出一番名堂。

至于接母亲到国外来,这个事情王家梁早就已经谋划了。

之前跟母亲说,母亲一直都是不愿意来。

母亲觉得到国外人生地不熟,连说话她都听不懂的,所以不愿意跟儿子到国外。

但是这次王家梁已经有了把握让母亲跟自己来国外。

因为妻子张莉莉又怀孕了。

王家梁觉得用这个理由,母亲一定会跟他们一起到国外。

一切准备就绪,王家梁和张莉莉两口子回国前,又是看望了一下张莉莉的父母。

王家梁把自己的想法跟张莉莉父亲也说了一下。

张莉莉父亲也很赞同他的想法。

“很好啊,餐馆既然交到你们的手上,接下来就是你们两口子去经营,至于要怎么经营也是你们自己说了算的。

哈哈哈,爸爸年纪大了,已经不能帮你们了,希望你们可以把餐馆经营更好。

也算是为我的小外孙准备一份厚厚的家业嘛。”

岳母也是同样赞同王家梁的想法,还表示如果王家梁把母亲接到国外,她可以帮忙照顾亲家母,让亲家母熟悉熟悉国外的环境。

在和岳父岳母聊过之后,王家梁夫妻俩一起买了飞机票回国。

冯正明得到消息,亲自到机场接了四师兄夫妻俩。

师兄弟俩在机场见面,几乎是同时张开双臂和对方拥抱。

“四哥你终于回来了,我就在等你回来的,我们一切都准备好了,就等着四哥你回来,我们的燕喜楼就要在京城重新开业。”

王家梁:“正明啊,真的多亏你,是你让燕喜楼又重新开业啊。”

冯正明:“四哥别这么说,没有你们给我的帮助,我也不可能干成这件事。”

张莉莉看着拥抱在一起的师兄弟俩,她也感受到对方的那份兄弟情义。

接到四师兄夫妻俩返回的路上,听到四师兄向自己提议,让他作为海外分店的第一家。

冯正明笑着答应:“可以啊,四哥你不说,我也准备这次你回来后,跟你谈一谈这件事,我这边因为燕喜楼马上刚开业,还有很多事情要忙,我不可能去国外开分店。

我也确实想要把分店开去国外,把我们的东西推荐给国外的人。

四哥、嫂子你们不着急回去,等燕喜楼开业后,可以在燕喜楼看一看,或者跟我一起去沪城的老洋房餐厅看看。

我会把一些菜的烹饪技法,还有各种巧思设计,全部都演示给四哥你看看。”

王家梁听了笑呵呵开了句玩笑。

“那些可都是你的秘方,你就那样全部演示给我看?”

冯正明:“哈哈哈,什么秘方不秘方的?要想把东西传承下去,我觉得就不能有什么门派成见,更加不能有什么菜系的区分,就是要融合在一起。”

听到了冯正明这么说,四师兄王家梁顿时一愣。

接着他感慨:“你真的不一样了,现在你是真正有着宗师的风度,愿意把自己的东西分享出去,让更多人可以和你一起进步。”

冯正明:“我就是要让我们的中华美食,可以获得更多的宣传,可以真正走向世界。”

王家梁:“好,那就让我们师兄弟一起努力,对了,这次你如果有愿意去国外试试的徒弟和学徒,可以让他们跟我一起去国外。”

张莉莉也开口:“对的小师弟,如果我们加盟了你的分店,确实需要一些人手。”

冯正明笑着答应:“嫂子放心,除了燕喜楼的人之外,回头我安排一些人手,让四哥好好的挑选一番,挑好的你们带去国外。”

听到冯正明这么爽快答应,也是让张莉莉满脸笑容。

王家梁更是在心里非常感激小师弟的支持。(本章完)

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