第34章 身体本能给出的选择,味觉猎杀开启!

谁让这个邪修做饭的?红豆芋圆舒芙蕾第 34 / 268 章2,347 字

“好香好香的,我在后台的时候,透过天花板的缝隙都能闻到那股味道。”

随着一道道菜品被摆到众多评委面前,坐在前排的谢庭锋直接发出感慨。

听到谢庭锋的话,一旁的郑勇麒,张雍也是点了点头,临近饭点,评委们都等饿了,闻到那股香味真是食指大动,恨不得当即就出去瞧瞧情况。

但比赛没结束,也自然没得吃,硬是熬着到了现在,谢庭锋坐回来的时候,都听到有几个评委肚子开始叫了。

也很正常,因为根据赛制来说,今天的评委最低要吃六道菜,菜的间隔时间应该都在两个半小时左右。

所以有些人为了试菜,早上只是垫了一点,也能理解。

此刻,菜上来之后,他也是第一时间开始寻找那个勾住自己的香味。

“左边这个是炸猪排,配了三道酱汁吗?闻闻,嗯虽然挺香的,但应该不是这个的味道。”

“右边这个是哦,是「鞑靼牛肉」啊,应该是经过了一些改良,咦,也不是这个的香味”

看着桌上的两份料理,谢庭锋在刹那之间陷入了些许迷茫.

“这个不是,这个也不是.难不成,闻到的那个香味没端上来?”

正想着,他目光就落到了前面那个用小碗装着的汤上,正在思索是不是这个汤的味道时,一旁的广播也是再度响起。

“好了,现在100份料理已经全部摆在了各位评委的面前,此刻,你们需要的做的,是根据自己的喜好习惯,随意挑选料理开启试吃。”

“两道菜品都试吃完毕后,大家可以按下桌子右手边的两个按键,这分别代表了你现在左右手边的两份料理。”

“好了,规则就是如此,大家可以开始尽情享用了~”

随着主持人的话落下,很多人和谢庭锋的选择一样,都从左边的角落拿过了那碗汤。

要知道,那股香味影响的不止是谢庭锋一个,评委在两道料理中找不到香味来源时,肯定就会下意识关注到剩下的事物。

此刻,只见几乎半数以上的评委都拿起了汤碗,随着他们用手轻轻一挥,薄薄的猪油层被推开,香味如同炸弹一般在评委的鼻尖绽放,只一瞬间,这些评委脸上,就露出了愉悦的神情。

“就是这个!”

谢庭锋对着面前的小碗不住点头,这股香味在他的视角上无法用单纯的语言形容。

非要说的话,面前这碗汤就如同一碗魔药一般,从生理层面上,不断刺激着他的神经,让他的身体发出最本能的渴望。

【喝了它】

要不是这是一个全流程直播的综艺,他甚至会下意识觉得,这碗汤里是不是加了别的什么东西。

一旁的郑勇麒和张雍也是这个想法,身为厨师和餐饮创始人,他们对于这种香味的渴求是远超过常人的。

要知道,一道料理是否够能给食客留下印象,往往是从端上来的那一刻就决定了。

香味,摆盘,这些东西都会影响食客对于食物的判断。

但上述情况,大部分出现在西餐料理餐厅内,因为出于温度的考虑,很多时候,西餐料理是会将食物遮盖住,以保证控温。

那也就是说,食物的香味和摆盘构造,几乎是同时出现在食客面前的。

但华夏美食却并不遵守这个定律,同样也是控制温度,华夏的厨师更喜欢将上菜时间计算到整道菜品之内,用这样的方式,来保证餐品最后的温度口感。

因为不加盖运输的缘故,所以往往食物的香味是比食物本身,更早被食客感知到的。

一道好的华夏料理,甚至能做到在食客还没有看到之前,仅凭香味,就能调动他们的味蕾。

这也就是很多小餐馆,会将自己的后厨,放在最前面的原因,料理中产生的香味,本身就是最好的广告,它会不停的激发周围路过食客的味蕾,并帮助他们做选择,引导他们进入店内。

所以,香味是华夏餐品中不可或缺的一环。

也正因如此,所以大家才不约而同的举起汤碗。

此刻,一旁的郑勇麒微微眯着眼睛。

“哇喔,非常nice(愉悦),这个味道,不行了,我先喝一口。”

说着,他就将「五路杂汤」放到嘴边,然后轻抿了一口,随着汤汁进入口腔,他第一时间,感受到的就是一股淡淡的胡椒味。

而后就是一股从灵魂深处被唤醒的浓烈脂肪香味,紧接着就是一股舒畅的复合口感,微微的酸带着一丝不易察觉的回甘,从他的口腔流过,温暖了他的味蕾。

恰是饥肠饿肚,饮之食欲大开,只一瞬间,他的脑子就被一种名为“饥饿”的本能劫持了。

比郑勇麒和张雍两人感受更深的,是中间的谢庭锋。

他相比这两位厨师兼创始人多了一重身份,那就是明星,作为一个公众人物,时刻保持身材与穿搭是必不可少的,所以,他和后面那些评委不同的是

他的日常食物是由营养师专门打造的,其中对于碳水的量,控制的非常死。

在被夏鸣用这碗汤激发出了饥饿本能后,看到金黄焦脆,还冒着丝丝热气的炸猪排,他眼睛都瞪直了。

几乎没有犹豫,他就一筷子直接夹了过去。

初尝时,他没有蘸酱汁,空口吃下后第一反应就是嫩,在宴席研究生的天赋之下,炸猪排内外的品质都保存的非常好,外面的焦脆层带来酥的口感,里面的汁水又反衬出肉的鲜美。

特别是肉中还隐藏了香料构筑的和谐味道,进一步激发了肉的本味。

一块两指宽的炸猪排条,谢庭锋只花了两口就将其吃完,再搭配上一口五路杂汤,他只觉得此刻碳水就是世界上最美味的东西。

享受了好一番后,他又用炸猪排分别尝试了三种不同的酱汁。

「黑色酱汁」偏甜,完美符合华夏中部沿海区域口味。

「黄色酱汁」偏咸,契合华夏北部重咸兼酸,还有甜辣的口感。

「红色酱汁」偏复合辣,契合川渝及周边区的口感,吃干辣与香辣的地区也应该会对这款酱汁表示满意。

谢庭锋虽然自己是港区人,但口味偏重,热爱辣味食物,红色酱汁完美戳中他的喜好,在炸猪排的配合下,他直接将分量不多的酱汁一扫而空。

等到吃饱喝足后,谢庭锋才反应过来,自己刚才吃了多大一块猪排。

“作为评委,需要整体的评判选手的菜品,碳水控制什么的,特殊情况特殊对待嘛!”

他这个想法,基本也就代表了整场评委的想法,就算有些人没有一开始就拿起汤,但后面闻到邻座传来的香味后,也是迅速加入了。

除了寥寥几个评委明显是生食爱好者以外,其他人不约而同的选择了从炸猪排这边先开始品尝。

比赛场内,夏鸣见到评委们又吃又喝的样子,露出了一丝不易察觉的微笑。

这场针对陈晓冬队伍展开的味觉猎杀,现在正在朝着他构想的方向,完美展开

继续向下阅读
谁让这个邪修做饭的?
34/268
书详情
谁让这个邪修做饭的? 共 268 章
1 / 3 书籍详情
第1章 上一秒和师妹掏心掏肺,下一秒穿越《第2章 只规定不给主材,没说不让我现场“自第3章 为了让你察觉吃的是蝎子,所以我保留第4章 劲有点大啊,不会是药猛了吧!第5章 热先冷后,韵味不同,这是哪里学的邪第6章 爱象对相,将对帅是你们的选择,我就第7章 最抽象的组合,抽到了最抽象的食材,第8章 所以熬的这锅东西,到底是汤,羹,还第9章 首位盲盒选手诞生,夏鸣到底写了什么第10章 这场京区豆汁料理对决,我赢定了第11章 这是一场稳输的对决,没错,我说的是第12章 你输定了,这不是鸡蛋,这分明是第13章 比分来到了60大厨!真的不可战胜吗?第14章 我的天!我没看错吧!这颗蛋,它在发第15章 为了让评委察觉吃的是毛蛋,所以我保第16章 食性相左,化酸为甜,谢庭锋皱起的眉第17章 斩迈卡斯于马下,首位晋级选手诞生!第18章 华夏的九品厨阶,迈卡斯掉入的陷阱第19章 这么干净利落的手法,是纯粹的个人天第20章 1v1对战结束,从天而降的复活名额!第21章 巅峰对决结算,忽然打视频过来的大师第22章 第一道血门开启,第三轮的赛制是第23章 海,陆,空,三主题团队料理对决!第24章 非常感谢你过来选择我的队伍但是第25章 不管他们做什么,我们都能稳赢他们,第26章 别急,喝口水,坐一会,休息一下,时第27章 时间都快结束了,我们还没开始聊呢第28章 炸猪排单独吃多乏味啊,有吃有喝才叫第29章 “怎么了这是?发地震了吗?”第30章 下毒不顶用,改声波干扰了是吧!第31章 对于自己酱料香味的判断在此刻完全被第32章 我说了现在不让你喝自然有理由,到时第33章 我忽然觉得陈晓冬有点倒霉了,他不会第34章 身体本能给出的选择,味觉猎杀开启!第35章 为了让评委察觉喝的是杂碎汤,所以我第36章 白色还是黄色?团队赛第一场陆地对决第37章 指导局,腻味封锁,原来一开始你就看第38章 【空】之队料理原料对撞,这是准备闷第39章 花雕火龙应声绽放,厨中酒仙果然不是第40章 大草鱼,白剥马鲛鱼,鲮鱼看这样子,第41章 三鲜鱼丸,团队赛终章,那些坠入地狱第42章 便利店主题对决,神之鼻与一碗阳春面第43章 一碗阳春暖人心,你们管这种不带脑子第44章 连下四轮,黑牌达人名号就位,三鲜饭第45章 被看破的复活赛,三鲜饭团三明治能否第46章 综艺背后的目的推测,夏鸣带来的变数第47章 下午茶套餐,团队赛后还是团队赛?节第48章 自报家门的一匹黑马,先打响的是夏鸣第49章 额外规则!,节目组这次冲我来的!第50章 黄蓝红三重buff挑选,我需要的材料菜第51章 尚碧湘街,魔幻猪血豆腐汤,难道是在第52章 粉面浇头?王八汤汁?绕了一圈你卖快第53章 霸王鳖鸡唯唯诺诺,188块重拳出击!第54章 你们不会以为我花了这么多钱,就只为第55章 尚碧湘街惊现“甲鱼冻冰浆”,是黑暗第56章 魔幻猪血豆腐汤复购,鱼儿上钩了第57章 改换心理锚点,压榨剩余价值,魔幻猪第58章 提前收摊的夏鸣夜幕降临之时,猎杀就第59章 小吃街争霸赛进入尾声,你们没叫他在第60章 小吃街复活敲定,不过一枚杂棋,掀起第61章 人生如厨,厨鉴人生,八强混战料理对第62章 洛洛哼哼唧上演变装秀,那就别怪夏鸣第63章 一匹黑马评分结算,你好像活在你爷爷第64章 夏鸣从未忘记这是一档综艺,一碗平平第65章 用抽象对抗抽象,评委,你们被绑架了第66章 是个好苗子,但路子邪乎的很,不知又第67章 夭寿了,这个厨子不看菜谱,竟当起了第68章 你真的想要当一名厨师吗?又有几个厨第69章 既然是掀桌子,那肯定一视同仁,张雍第70章 反复横跳的张雍,洛洛哼哼唧要被淘汰第71章 临时退赛,离谱赛制,谭知风抛来的橄第72章 无限轮回料理对决!第一轮的主题是豆第73章 众人各显神通,谁让你这么做的?被临第74章 评委评判尺度讨论,没有鸭血的豆腐鸭第75章 豆腐三重奏?被看破的心思与第三轮比第76章 第三轮全员通过,出题人很鸡贼,冻豆第77章 砂锅蓑衣豆腐球,被逐步挤压疲于奔命第78章 耐力赛结束,豆腐料理对决正式开始,第79章 如果这小子真的足够有灵性,那可以这第80章 大道至简醉豆腐,这冻豆腐的状态有些第81章 未完成的冻豆腐,怎么可能?竟然真的第83章 鱼?否鱼?我明白了,你这鱼皮竟然是第84章 隋卡卡西现场开眼,你是真一点都不浪第85章 夏一天重回厨坛,用舌头去感受你究竟第86章 新厨争霸赛是什么?莫名变成计量单位第87章 板上钉钉的冠军,夏一天,你今天完蛋第88章 恭喜川渝冰火魔厨荣登一饭厨王宝座!第89章 傍上富婆,出去旅游,有事电话,无事第90章 课?狗都不上!薅综艺羊毛才是正解(第91章 卖猪血的神秘店铺,生活类综艺有兴趣第92章 究竟我44岁,还是你44岁?谢庭锋的善第93章 理念差别,在这里,它应该叫做豆丹(第94章 庭锋你也太不厚道了,这小子你带来砸第95章 极速版灯影牛肉,今天晚上就吃豆丹宴第96章 嘉宾陆续到场,【椰皇豆丹鲜奶炖蛋白第97章 只说里面有一道真豆丹,但也没说其他第98章 风向改变,史上最难的【新厨争霸赛】第99章 宝马配好鞍,邓老爷子的考题(3K第二第100章 陷入考题悖论,钱有道的【虱目鱼丸第101章 计步数的铁憨憨?你的行为恰是我破
字号18
字体
行距
版心
背景