第189章 预选赛，板前方，夏鸣启程新西蓝（

第189章 预选赛，板前方，夏鸣启程新西蓝（5K第一更）

【亲爱的观众朋友们，欢迎来到「极限荒野厨房·四海季」预选赛最后一场。】

【人类总是在一遍一遍的挑战自然，力图征服它，并获取埋藏在其中的瑰宝。】

【今天，一群来自世界各地的优秀厨师，再度踏上了征服的旅途！】

【离开设备先进的厨房，进入荒野，周游世界，探索各地文化与料理风味。】

【传统烹饪技法，融合个人特色，最终，走到荒野之巅，留下属于自己的料理传奇！】

【今天的场地是：云之南，迪青藏民独治区】

【这里是三江并流之地，海拔在800~6800米之间，拥有多种地貌】

【现在为大家带来的是，领先厨师「缪泽阳」的第一视角】

「川渝，辉哥杂货铺」

夏鸣一边检查自己在休息日，需要携带的换洗衣服。

一边看着平板里节目的直播。

和夏鸣参加的正式比赛不同，预选赛规模庞大，参赛选手来自五湖四海，预选周期维持了整整20多天，终于在今天，要落下帷幕。

现在还剩的47名选手，需要在面对极端地形的情况下，花费8小时寻找到一种肉类。

并使用自己获得的资源，在现场与节目组兑换与「主题」相关的调料，并将之运用到料理内。

与正式赛有区别的是，他们并未看见过料理制作的过程，只是提前一天吃到了它。

然后，在品尝完味道的情况下，预赛选手们拿到了一份对应的菜谱。

【泥西黑陶土锅鸡】

这是一道迪青区，泥西分区的经典美食。

主要做法是使用当地高原散养的「藏香鸡」，搭配土陶，组合山珍，并最终将其炖煮融合，加入当地特色辣椒，最终制作而成。

当然，节目组只是给出了一种风味，厨师最终以这道料理做延伸，加入自己收集到的食材，最终形成什么样的味道，就得看他们自己了。

现在离比赛结束还有5个小时，镜头前，缪泽阳已经获取到了他的猎物。

此刻正在收集更多山珍，以用于兑换特制土锅的使用权限。

看着缪泽阳手中那把反射时带有微微黄色的「阳刀」，夏鸣勾起了嘴角。

“没想到，这小子之前在新厨争霸赛时出了问题，这次却杀到了极限荒野厨房这边。”

“看这样子，应该很有可能晋级~”

正说着，半拉下的卷闸门被打开。

身穿橙色可爱T恤的乔若宁从外面走了进来。

“好了，解决了，以后这个叫方晓的女生，应该不会来找你了。”

“至于他父亲的供货问题，我已经联系了这边的超市，少量的话，是直接送到他们那边的。”

夏鸣没有回头，只是将衣服塞进了包裹里。

“嗯，那就好。”

乔若宁也是点了点头，然后继续开口。

“对了，你小弄堂那边的店面，我已经安排人帮你挂中介平台了，价格不高，应该过不了多久就能被租出去。”

“话说，你这边清理的也很干净，这是以后不准备回来常住了吗？”

听着乔若宁的话，夏鸣回过头，然后笑了。

从发现夏民辉是夏一天的时候，夏鸣就知道，这地方其实已经没什么意义了。

他估计，原本夏一天的想法，是在确定他有厨艺天赋后，给他一个开店的契机。

但前段时间，他已经明确拒绝了这点。

而后他的行程会比较充实，很难在短时间内回到川渝这边。

对于夏一天来说，这个选择应该没什么影响。

毕竟他自己在海外到处荡，也没见到一点回来的迹象。

夏鸣没有开店的心思，自然也没必要留在一个固定的地方，于是乎，店面和杂货铺都闲置了出来。

众所周知，物品闲置怎么办.

咳咳，他这个也上不了“赚赚”，所以就拜托乔若宁给他挂出去，不管能拿多少房租，至少能让店面有点人气，不至于荒着。

至于方晓，则是在看到夏鸣身边跟着的乔若宁后，没有选择转头离开，竟然.

选择了绿信表白！

说实话，夏鸣当时看到的时候，是有那么一瞬间沉默的。

和很多被表白后口头委婉拒绝，心里却在暗爽的小男生不同。

夏鸣清楚自己和方晓未来是两个世界的人

而且，他真的不喜欢方晓做的甜点.真的一点进步都没有啊！

于是，他也是明确表示了拒绝，然后顺手将绿信删除了。

但方晓还是有点不死心，想着要来找夏鸣，于是乔若宁出手了

笑了笑，夏鸣回答乔若宁之前的问题。

“对，很长时间不会回来了，就算没有综艺的间隙，应该也是在外面游历吧。”

“嗯，你是真刻苦啊~不过也没事，哪里我都能找到住的地方。”

乔若宁点了点头，而后走了过来，看向平板。

“缪泽阳成长于乌蒙镇，对于野外的了解比较深，应该是够出线了。”

“当然，他这点浅薄的知识，对比你来说，还是有点幼稚了”

乔若宁这话倒是没有客气的意思，上次她和谭知风一起，在旁边见证了夏鸣「荒野测试」的全部内容。

当看到夏鸣在复杂的地形下，扔出石子，最终精准命中放出去的山鸡时。

谭知风已经完全打消了对其的保护念头.

“夏鸣这小子，回山里就和回家一样，其他选手压力很大啊！”

虽然荒野厨房并非绝对意义上的「荒野求生」节目，难度相较之下会下降不少。

但技多不压身，要真遇到了极端情况，像夏鸣这种肯定是更有优势的。

也就是这样，夏鸣基本没怎么费力气就拿到了「特邀名额」。

当然，因为各地区参赛选手有意向波动，所以直到今天，夏鸣也就只是明确知道4位一定会来的「特邀选手」。

其中「麦迪考曼」（西7级）和「凯雷·蒙恩」（西6级），就不过多赘述。

为了更详细了解这两位西餐厨师，夏鸣还专门把之前的综艺都看了一遍。

相较之下，「凯雷·蒙恩」生存能力更占优，而「麦迪考曼」在厨艺上则更有创意。

再然后就是夏鸣前段时间刚见过几次面的「李袁」。

他最终拿了「新厨争霸赛」第五名，现在已经是“华3级”厨师了。

因为做过“流浪厨师（美食猎人）”，所以他的野外求生经验非常丰富。

根据乔若宁收集到的资料来看，他最好战绩，是在山里仅凭一把刀，就存过了8天。

并最终在获取到了珍稀食材后，全身而退。

这足以证明他的野外能力，当然，只谈厨艺的话.他和夏鸣的差距应该还是很大的。

最后这位就有点特殊了。

她叫「艾瑞莎」，是鹰国的一名著名的荒野求生女教练。

在《荒野星空美食》节目中，艾瑞莎制作的山鼠，获得了多位米奇林大厨好评。

她也以此为契机，迈入厨艺圈，经过三年考试后，她现在所处的等级是「西4级」。

在西餐厨师中，这个成绩并不突出，但在「荒野厨师」这个单独分类的标签下，她却已经做到了女生的前几名。

而且，她长的很漂亮，符合东西方一致审美。

再加上夏鸣，明确会过来的特邀，也就5位。

当然，那是之前.

随着预赛临近结束，乔若宁也从各种渠道获得了更多消息。

此刻，她接过夏鸣的行李箱，放到车的后备箱里。

然后看着夏鸣锁好卷闸门后，给他发过一份资料。

“这是35名特邀选手的进一步调查名单，已经完全确定的有28位，其他人还在摇摆。”

夏鸣点点头，然后坐上副驾驶，接着打开了文件。

稍微浏览了一下，夏鸣很快注意到几个有意思的厨师。

首先是「森上美」，这是一名「日出之岛」的厨师。

在做「荒野女厨师」之前，她是拍小电影的，因为身材颜值都很好，所以销量数据还不错。

后来她嫁人了，就退圈了，再次见到时，她已经在以偶像身份参加荒野类的综艺节目了。

这时大家才猛的发现，她竟然在消失的这段时间，拿到了「板前方」的称号。

何谓「板前方」呢

其实就和华厨，还有西厨一样，在「日出之岛」那边，有着他们自己的一套评级标准。

从低到高来计算称号，分别是.

「下働」→「当番」→「板前补佐」→「料理补佐」→「板前方」→「料理大将」→「名庖」→「宗家名庖」→「料理の神」

和华夏一样，也是九个品阶。

当然，其评判标准的实际情况与华夏有很大不同。

前四个称号（也就是「板前方」之前），厨师是不能自己单独制作日式料理的。

要是按华夏的说法，就是前面四个等级，都是打杂的。

无非就是洗盘子，还是切花的区别.反正都上不了正席。

只有到了「板前方」，厨师才可以自己独立完成料理。

所以，日出之岛的厨师判定标准，与华餐对应时，一般都是以「板前方」为起点的。

一般的判断标准是.

「板前方」对应「华1~华4级」

「料理大将」对应「华5级」

「名庖」对应「华6级」

「宗家名庖」对应「华7级~华8级」

「料理の神」对应「华9级（厨神）」

和华夏厨师，越往上走越全面相反。

「日出之岛」的厨师，越往上走，越会摒弃杂念，专精一条道路。

他们的考试，也和华夏的不同。

华夏“华7级”考试涵盖所有厨艺的要点，难度极高。

而「日出之岛」的「宗家名庖」考试，是细分类比的。

例如「天妇罗宗家名庖」，里面的考试，就只考天妇罗，并最终选取五位佼佼者，继承「宗家名庖」的称号。

没错，是继承称号，不是获取等级.

每个「称号」的数量，是在「日出之岛厨协」有规定的。

例如「天妇罗宗家名庖」称号，在整个「日出之岛」一共有22位。

每三年比拼一次，末尾5位失去称号，退化为「名庖」，新的人补上。

也就是基于「称号继承制度」，所以「日出之岛」历史上衍生了一种专门的厨师文化。

名为「料理合战」，这也是都市某经典作品中「食戟」的最初原型。

经过多年发展，「料理合战」也在「日出之岛」被分化成了「荣誉战」「称号战」「死斗」三种模式。

「荣誉战」代表厨师赌上自己荣誉与其他厨师一战。

一般来说，对决的都是「日之星」。

这相当于是「日出之岛」对厨房的专业评分，星星越多，代表厨师或者其团队越厉害。

近些年市面上出现了新厨师贩卖「日之星」的情况，于是「荣誉战」这个挑战模式其实已经名存实亡。

不管是他们自己内部，还是海外，对「日之星」的认可都大大下降。

也就骗骗对他们文化不懂的外国游客，然后能多宰一点是一点。

「称号战」就极为正式了，需要去食协公正。

一般，都是极其有天赋的「板前方」天才，为了快速上位，才会选择该战斗模式。

挑战者对「名庖」或者「宗家名庖」发起挑战（不可直接挑战料理の神），以自身「板前方」名号作为赌注。

挑战成功，挑战者接替「名庖」或者「宗家名庖」称号，被挑战厨师退为「板前方」。

挑战失败，挑战者失去「板前方」称号，两年内禁止厨考，两年后从「下働」开始考起。

也就是说，「称号战」失败一次，挑战者最少5年白干。

乍看之下，这个「称号战」是个天坑，但结合「日出之岛」的实际情况来看，这反倒是最合理的方式。

因为「宗家名庖」是淘汰制，但每年只能淘汰几个人，就是千军万马走独木桥。

剩下的「宗家名庖」，虽然名头在，但很容易出现拿到称号后，退步，或者停滞不前的情况。

他们卡着位置不让后面人上来，相当于封锁了「日出之岛」中部厨师的晋升通道。

多的是厨师恨他们恨的牙痒痒，想要把他们踢下来，取而代之。

大不了.失败了就「日厨」转「西厨」，反正手艺还在，「西厨」那边也好考很多。

当然，介绍这么多，自然不是为了「森上美」。

她也就是一个「板前方」，实力撑死也就是“华4级”，除了个人经历比较离奇外，并不值得夏鸣太过在意。

夏鸣更关注的，是「森上美」下面的那个名字。

「古山清三」

根据资料显示，他是「海鱼类」的「宗家名庖」。

也是这场综艺比赛中，最受关注的「日出之岛」选手。

他25岁时，挑战前任「宗家名庖」成功，轰动日出之岛。

7年时间，他一共对战34场「称号战」，送了34位天才回去重开。

完全站稳了其「海鱼类宗家名庖」地位，现于「日出之岛」独有的「厨道榜」中，排名第36位。

甚至比「饭团仙人」（料理の神）的综合地位更高。

这次过来参加综艺，他的目的也并非为了第一名的奖金。

而是为了挑战「谭知风」。

乔若宁一边开车一边开口。

“当年，谭知风在「日出之岛综合大赛」上，以秋刀鱼狠狠碾压了「古山清三」，这家伙记了整整4年。”

“期间他多次向谭知风提出「死斗」邀请，对赌两国厨师名誉再战一场。”

“谭知风作为被挑战方，不希望以国家名誉做赌注，进行个人向的厨艺挑战，于是就这样一直拖着。”

“直到这次，第一名的奖励后面有个标注，就是可以在固定评委中选择一人进行挑战。”

“也就是因为这个原因，「古山清三」才会以「宗家名庖」身份参赛。”

“根据资料显示，他刀工很厉害，而且本人学习了「日式居合」，手中有合适武器的情况下，战斗力不弱。”

说到这，乔若宁熟练的开车转了个弯。

“按照这次节目定下的规定，选手只能携带一把「厨刀」，一把「比赛用刀」，然后就是挑选两样「必备品」。”

“打火石，小锅，矿泉水等”

“一旦挑选，后面就不得再更改了。”

“大概率，古山清三会选择一把日式刀，或者一把开山刀，以应对突发情况。”

“节目组的规则中，并没有完全限制厨师之间不能互相争斗。”

“所以夏鸣，无论何种情况，最好离古山清三远一点，他太危险了。”

听到乔若宁的话，夏鸣也是笑了笑。

他倒是对这家伙与谭知风的恩怨没有兴趣，只要不干涉到他目的，他并不会主动和其起冲突。

但如果，他不开眼，主动找到夏鸣这边。

那.这事就不好说了！

就在两人聊天之时，夏鸣手中的平板传来一声惊呼。

“天哪，「缪泽阳」选手的进度被反超了。”

“「拉科塔族」选手，时年25岁的「玛卡·艾雅」赶在他前面兑换到了「黑陶土锅」。”

“不愧是荒野猎人食谱比赛冠军，这位天才少女，又能给我们带来那些惊喜呢？”

就在夏鸣望着面前「玛卡·艾雅」深褐色的皮肤，挑起眉头时。

乔若宁也是停下了车。

“走吧，先去候机厅，预赛的比赛场在国内，但我们即将录制的第一轮正片.”

“可是从「新西蓝」开始的”