第270章 宁为玉碎，不为瓦全？血脉偾张竟然

第270章 宁为玉碎，不为瓦全？「血脉偾张」竟然是滋补药.（补更）

仅仅靠拆字法，自然是无法让隋戊佰满意的。

做厨师取菜名，不说文化一定要多高，肯定是尽可能贴切的。

相比厨者王这个凑字数的玩法，徐居默说出的「宁为玉碎，不为瓦全」明显听着就顺耳很多。

当然，这不过是一道附加题，虽然厨者王回答的有点“幽默”，但对料理的评判倒是没什么影响。

之后，隋戊佰也是继续深究，问了厨者王好几个问题。

厨者王答上来了大部分，剩下的都记在本子上了。

对于这点，隋戊佰还是很满意的

毕竟没有人是一开始就什么都会的只要肯学，都不是问题。

至于最难的「玉豆腐」倾倒之谜，隋戊佰没问。

他自己都没搞太清楚，问了也只能讨论一下。

只不过关于「玉豆腐」这道料理，他问的已经足够多了，「血脉偾张」已经上菜有一会了，他准备先品尝完这个，然后下去再问。

感觉半只脚从鬼门关踏出来的厨者王见状连忙拿过隋戊佰的碗。

他现在只期待，夏鸣的这道「血脉偾张」难度低一点.

只见他伸手将盖子揭开，腾的一股热气从汤碗中冒出。

对着厨者王鼻子就狠狠来了一记。

只一瞬间，他就闻到一种熟悉的味道

“？”

脑上默默冒出一个问号，厨者王心下只觉得此汤有点蹊跷。

低头看去，发现这汤色之上，波光粼粼，如同琥珀一般，上面还散发着金色的光泽。

仔细瞧里面，发现一个王八壳，十来块王八肉。

就在他以为这东西是王八汤时，隋戊佰忽然伸出手将厨者王拦下了。

“咳咳，这个东西你师傅我就不尝了，你自己喝吧，喝完我考你！”

“啊？”

厨者王一愣，啥意思.

不喝也得考啊！

开玩笑，他主要是在想，师傅为什么不喝，闻起来就是标准的王八汤啊！

但既然师傅都这么说了，那他自然就按照师傅的办。

就在厨者王给自己盛「血脉偾张」的时候，身在后厨的夏鸣已经退了四张「血脉偾张」的订单了。

有的人仔细看了菜单，发现自己被退单后，也是很快挑选了其他东西。

有些人就很疑惑，为什么点了要被退单呢？

之前有认真观察过夏鸣菜单的网友，也在直播间给出了答案。

【那个「血脉偾张」底下是有一行小字的，不是所有人都能喝的！】

【这个我懂，王八汤吗？补的东西总归是要谨慎一些！】

【如果是大补之物，定价1088也情有可原了，嘿嘿，就是不知道这方子，有没有哪位大佬能透露一下。】

【只看汤色的话完全看不出什么东西，主要得看这里面放没放「淫羊藿」~】

【哇喔~嘻嘻嘻~这下有意思了，隋戊佰不能喝，但没拦着厨者王喝，那说明厨者王很虚啊！】

【阳虚才能喝吧，阴虚的怕是喝不了~】

【？？？所以不就是王八汤吗？】

【楼上的一看就是不了解药膳的年轻人啊~没事，等你30多岁了，自然就懂了~】

【不是，难道没有人关注夏哥竟然会烹饪药膳吗？】

网友里面还是有很多老江湖的，一看喝的要求这么严苛，就知道这东西只是针对某些人的了。

当然，提到药膳自然就绕不开蒋传宏和胡杏。

后者此刻在忙，前者此刻恰好没单，对着屏幕上看了一眼，眉头也是微微挑起。

烹饪的药膳多了，这种滋补壮.的自然也见得不少，从汤色上，他一眼就能看出主料绝对不止王八！

“夏鸣还颇懂药道？”

如果蒋传宏现在想的东西被夏鸣知道了，他肯定会笑出来。

怎么说呢，身在九州大陆，对药品没有基础认知的话，基本没法在后厨待下去。

毕竟都市吃饭讲饱腹和口味，九州大陆那是要修炼的啊！

当然两边药材属性名称都不同，夏鸣这次也没有拿都市里原本的方子，而是自己根据部分药材的药理搭配了一份。

“叫做血脉偾张，但其实这道料理和猪血没有什么关系.”

“这道料理的本质，就是给「阳虚至极、畏寒怕冷、无虚火」的人准备的。”

“所谓的名称，自然和其功能息息相关~”

制作这道料理，单纯是夏鸣为了处理手上剩余的那些王八。

毕竟只拿王八做冻，实在太亏本了，这次他买的可都是品质好的王八！

“我的血瞳能大致理清他们的身体状态，有些人体质「阴虚火旺」，这种喝了会难受的我当然不卖，砸招牌啊~”

“至于厨者王嘛~呵呵~”

就在夏鸣笑时，厨者王已经端了一碗放在自己面前了。

除了师傅不喝以外，他还有一件事也挺费解的。

“这旁边放两碗冰绿豆汤什么意思？买一赠二？”

看到厨者王这幅模样，隋戊佰也是哈哈大笑起来。

然后，他伸手拿起其中一碗冰块化的放在了厨者王旁边。

“别问这么多，你先尝尝，尝完了，你就知道了！”

厨者王自己做过王八汤，也没觉得有哪里不对，此刻师傅神秘兮兮的，倒是令他背脊发毛！

但这汤闻起来确实很香，里面有明显的鳝鱼，甲鱼，枸杞，还有一点海参的味道。

“这些东西熬煮在一起，应该能补气益血吧~”

厨者王舔了舔嘴角，刚才的玉豆腐大部分是隋戊佰吃了。

虽然作为徒弟，让师傅先吃是习俗，但一个菜下去，把他馋虫勾起来了。

本来以为「血脉偾张」是猪血料理，想着也是隋戊佰吃大部分，他分一点。

没成想竟然是肉汤，而且师傅一反常态不喝~

“那就得容我来好好品鉴一下了~”

有刚才的「玉豆腐」打底，厨者王已经明白，夏鸣的料理水平大概率在他之上。

面对这道料理，自然也是满怀期待。

此刻，他在一旁隋戊佰的笑意中，端起了碗。

拿起勺子喝了一口，厨者王只觉得这汤的味道深邃，看似清澈，但入喉顺畅，没有一丝苦乏，满满的都是肉与胶质的鲜香。

“！”

感觉非常顺畅的厨者王毫不犹豫将碗端起，直接对着汤一饮而尽

随着一股温暖的气息进入他的小腹，他只觉得身躯没来由的冒出一阵燥热.

紧接着心脏猛的咕嘟了一下，身体内的血液，渐渐开始加速流动.