第206章 闻香识味，午后云端透出的粉红天空

第206章 闻香识味，午后云端透出的粉红天空。（第一更）

「山洞内」

夏鸣将羊肉分割好后，取下一小块，放入锅里已经加热的海水中。

然后开始闭起眼慢慢感受。

其实他现在还不饿，做这一切，只是为了验证一个猜想。

随着羊肉气息的蒸汽渐渐在山洞中升腾，夏鸣心下也渐渐有了判断。

“刚下锅的时候，没有一丝鲜，能闻到羊膻味，因为血被我抽干净了，所以羊膻味更明显了。”

“用的海水，海水在加热中因其自带的盐分，将生肉的腥味掩盖了一些，但因为加热，海水变得更咸了，这份味道全部附着在羊肉上了。”

感受着气味传导来的信息，夏鸣下意识用舌头轻轻舔舐了一下上颚。

感受着上面传来的咸味和一点点鲜味，他闪过一丝明悟。

第五门开启的魔技，让他天生的嗅觉，从简单的「灵敏」与「精准分辨」，提升到能与味觉联动的层次。

也就是说，夏鸣可以通过气味，判断食物所处的阶段，还有其基础味觉。

就例如海水.

在不放入羊肉的情况下，海水的气味能让他的口腔感受到咸，随着海水被煮沸，闻到气味的夏鸣感知到咸味更重了。

再例如羊肉.

在没有下锅之前，夏鸣闻到生羊肉味道时，上颚会传来一种「寡淡的微甜」味道，这与他闻到的「羊膻味」不同。

因为前者是味觉，后者是嗅觉。

就如同之前所描述过的一样，舌头只能尝出最基本的「五味」（酸，甜，苦，咸，鲜），嗅觉承担了其余的部分。

两者一同构成了90%以上的「味道」体验。

在没有开启鼻子的血门之前，夏鸣只能通过食材的气息，判定它的种类，构成，混合前的比例。

也就是在闻到「帅小剑」制作的鱼丸时，他可以根据鱼丸中鱼肉的比例，香辛料的比例，逆推出一个基础的配方，然后通过眼睛看到制作的手法。

但，他闻不到盐的味道。

因为盐的味道，本质上是「味觉」感知的，不是「嗅觉」感知的。

不过，他可以通过已知信息，在大脑中模拟出鱼丸最后的口感，与味道，然后反向求导。

最终，根据自己的经验去计算盐的比例。

这种情况下，他依然可以获得「帅小剑」的配方，但这个配方与「帅小剑」原本的配方可能在盐的含量上有区别。

真要细究起来

「隋戊佰」的技「寻味食源」，本质上可以算是一个弱化版的神之舌。

他在吃料理时，通过舌头上给予的味觉反馈，还有鼻腔内给予的气味反馈，综合自己的经验，判断面前的菜品使用的配料，以此来倒推配方。

在此时，他对于五味判断是绝对精准的，也就是他可以随口说出“还需要多加2g盐”，“需要少放5g糖”，“鲜味不够”的原因。

但对于气味，他只比常人略微灵敏一些，和玛卡处于同一层次，所以关于腥味的具体原因，更多是依靠经验在判断。

夏鸣之前的情况与隋戊佰相反。

他对于「五味」以外，所有与气味有关系的情况，都能准确判断。

他可以闻到玛卡烤串下隐藏的丝丝血腥味，闻到孙星遥锅里醋香是否充盈

但他闻不到菜的入口味道，只能推测菜的入口味道，这是「鼻子」与「舌头」功能不同的体现。

但现在，他获得的这个魔技却很好的弥补了他这一点。

开启这个魔技后，闻到对应料理的香味，嘴里能感受到料理的味道，相当于跳过了品尝阶段。

夏鸣愿将其称为「闻香识味」。

这个技能不止可以用来提前判断对面的料理味道，更关键的是，可以用来精准判断食材的味道。

假设，夏鸣想要摘一个野生番茄，蒙住眼睛的情况下，他可以通过嗅觉判断番茄的大致方位。

睁开血瞳的情况下，他可以筛选出，隐藏在远处，模样是番茄形状的果实。

两者结合，他就能快速寻找到野生番茄。

但他可能以前没有见过这个番茄品种，无法通过经验，直接判定这番茄是酸是甜。

所以想要知道其味道，就必须要试吃才行。

而且就算是试吃，也不能保证这一批的野生番茄都是一个酸度或者甜度。

严谨一点的话，可能需要每个都试吃一遍~

但现在，他拥有了「闻香识味」之后，在闻到野生番茄时，可以通过轻舔上颚，快速判断出其是酸是甜。

就和已经将番茄切开，然后尝了一口似的。

确定了这点后，夏鸣也是十分兴奋。

“这样一来，就算面对我没有尝过的食材，也能快速判断其味道。”

“例如「卡瓦胡椒」，我只喝过其制作完成的「卡瓦酒」，对原本的植株没有概念。”

“那我采摘以后，就需要先尝一尝。”

“但现在，我只需要闻着气味，就知道它叶片大概是个什么味了。”

兴奋之余，他又尝了一下锅里用来试验的羊肉味道。

思索片刻后，他发现了这个魔技，存在一些限制与瑕疵。

首先，闻到的气味越单一时，上颚反馈的味觉越准确。

例如只煮海盐时，他就能精准判断咸淡。

加入羊肉后，他的判断虽然更复合，但整体准确性就削弱了一点点。

也就是复合味越重，他的判断越容易不准确。

“不过这点倒是不用担心，虽然无法百分百还原，但结合气味还有经验，基本能做到大致无误。”

也就是说，拥有了「闻香识味」后，夏鸣俨然进化成了一个配方复制器。

只要闻过下锅前食材的味道，然后再闻一下出锅后料理的气味。

他就可以凭借感受，复刻一个配方，并且，这个配方可能比隋戊佰品尝过料理后给出的结论，更为精准。

当然，有些食材下锅以后味道性质会产生巨大变化。

这个方面，夏鸣如果对原食材完全不了解的话，只闻不尝，也定然是会有失误的。

可夏鸣现在才到第五门，按照九州大陆血刀宗的修炼逻辑，起点都算不上。

以后随着他血魂的增多，突破血门的增多，自然会将之继续强化下去。

感受着外面偶尔渗进的海风，分析着周围食材的各色味道，夏鸣微微一笑。

“抛开料理手法不谈，我现在与抖短上那些专门破解香料配方的人，应该已经处于一个档位了。”

但抖短那些人，大多是实验室破解，不止需要专业仪器，还很难做到95%以上的还原。

因为实验室分析香料或者复合调味料，一般都是分「前香」「后味」「底味」.等多个方面的。

根据配比的鸡精，调味料.不同极限大概在90%左右。

至于后面的部分，只能通过特殊人才的天赋弥补。

也因此，要补齐后面的这10%，每提升1%，难度都是几何倍增加。

现在的夏鸣，只需要对原材料有基础概念，然后轻嗅几口，就能做到最低90%以上的还原度。

也就是说，他一个人，能顶人家一整个实验室.

当然，这个能力不能一直使用。

倒不是消耗问题，是口腔里面的味道叠加以后，也会串味。

当然，相比起这个能力，这些都是小问题了。

经过了多次试验后，夏鸣基本确定了自己「闻香识味」的使用范围，还有使用限制。

于是，用来做试验的羊肉还有海水也就被他找了个地方倒掉。

看到如此暴殄天物的一幕，网友们也是沉默了。

【「IP鹰」：我国的厨师连肚子都填不饱，华夏的厨师肉直接倒！这也太过分了。】

【「IP华」：有啥过分的，自己打的猎物，自己处理很合理啊！】

【「IP袋鼠」：海水本来就不能吃，太咸了，也不知道他到底是在干嘛，就单纯浪费肉吗？】

【「IP熊」：听说华夏那边素有养锅的习惯，难不成，这是用羊肉汤在养锅？】

【「IP华」：那倒也不至于，养锅都是养生铁锅，熟铁锅的，谁养特氟龙的不粘锅啊！】

【「IP华」：溪贝啊！一个后厨得养好几个特氟龙不粘锅呢！（狗头）】

就在夏鸣处理好需要的羊肉块，然后找到面包树叶包裹之时。

在岛的另外一边，缪泽阳正抱着树干，然后等待着下面野猪的离开。

他可不是夏鸣，只凭借一把朴刀就能打出三杀，所以面对野猪最好的办法，就是找树。

虽然现在危险解除了，但底下的野猪就是不走。

看着天上的太阳，缪泽阳只觉得头都大了。

“别那么有耐心好不好，快点走吧”

就在他苦恼之时，森上美却是在海岸线上脱下了她的外套。

随着大片肌肤在阳光下展露，她的直播间瞬间迎来一个小高潮。

深吸一口气，手拿着兑换到的鱼叉，森上美先是摆了几个诱人的姿势，而后才笑着进入了海里。

相比陆地上的生物，捕捉海鱼对她来说难度小了很多，并且还能趁机发一波福利，何乐而不为呢~

另外一边，玛卡却是在丛林里发现了一摊山羊血。

根据渗透的厚度来判断，她认为有人在这里宰杀了一头羊。

只一瞬间，她脑海中就想到夏鸣的脸。

眉头微微皱起，她看向周围，很快通过血迹，判断了夏鸣离开的方向.

朝着那个方向看了两眼后，玛卡终究还是没有跟上去，而是朝着与之完全相反的方向进发了。

就在玛卡离开时，夏鸣已经将制作好的「椰叶蟹笼」，布置在了红树林的浅水区域。

因为地貌特征的缘故，斐挤的海蟹最佳捕捞时间在潮汐后。

夏鸣没那么多时间蹲潮汐，于是多下几个陷阱，就成了他最好的选择。

可就在他布置好陷阱，准备去寻找周围的野茄子时，他察觉到了风向变化。

见状，他微微皱眉，然后快速找了一个开阔的地方观看天相。

就见午后的天空忽然变得浑浊，云层开始出现淡淡的粉色，边缘也变得有些模糊。

见状，夏鸣连忙朝小山洞的方向赶。

“这天相，40分钟内必定有暴雨！”

“其余食材拿不拿得到，还可以看明天，但要是在这被淋湿了，那问题可就严重了！”