第316章 三师兄回来

从卖盒饭到中华名厨旁墨第 230 / 888 章4,043 字

看到站在摊子前的三师兄,冯正明有些惊讶地迎上前。

“三哥你们怎么这么晚到啊?你跟我说的不是这个时间。”

杨斌笑呵呵说:“我们提前走了,结果没想到火车晚点了。”

接着杨斌向冯正明介绍:“这你嫂子。”

冯正明向杨斌妻子问好:“三嫂好,欢迎你们来。”

话音刚落,没等三嫂回应,反倒是三嫂旁边的孩子忍不住说:“妈妈我饿了。”

冯正明听到声音低头,看到三嫂的身边还有一个男孩子。

他赶紧招呼道:“快进去,棚子里面暖和,我给你们炒两个菜,你们先吃饭。”

三嫂有些不好意思:“没,没关系,别听孩子的。”

杨斌对妻子说:“听正明的,你们娘俩先进去坐,让正明炒两个菜,你们先吃饭,自家兄弟不用客气。”

冯正明点头:“对对,嫂子伱们快进去。”

夏蕙和陈安邦赶紧出来,帮忙拿东西领着三嫂和孩子进去。

杨斌站在外面,看了看冯正明的大排档。

“不错,真不错,之前我都没有过来看过,没想到你在这边干大排档生意还挺好,那么多人都很认可你这招牌啊。”

冯正明笑着说:“哈哈哈,咱这不算给师父丢脸吧?”

“不算,你这是给师父长脸了。”

杨斌接着问:“今天好像是颜家菜馆正式开业吧?你没去?”

冯正明点头:“这不是要忙着做生意,没过去,中午师父和大师兄来这边找过我,下午的时候大哥也去铺子里找过我。

我觉得,颜家菜馆是师父家的,大哥经营又没什么问题,我们师兄弟不用过多参与。”

杨斌也赞同:“没错,我们还是别过多干涉,年前我就想说你,别给那么多建议,干涉颜建兴他们的经营,那家菜馆是用师父的名头,又是师父亲儿子在做,我们当徒弟的不应该过多去指手画脚。”

冯正明听了笑嘻嘻问:“三哥提前带嫂子回来,难道不是也想去赶上正式开业吗?”

杨斌被戳破自己的心思,无可奈何说:“本来是想要去捧捧场,结果火车晚点了,我也没办法,你帮我送礼没?”

冯正明点头:“放心,我帮三哥你送了。”

杨斌说:“行,礼到了就行,回头我找個时间,带你嫂子他们过去看看,也就算是给师父家捧场了。”

冯正明拉着三师兄先进大排档的棚子里。

“三哥、三嫂你们先坐,我给你们炒两个菜。”

三嫂还有些不好意思:“别,别炒太多,给孩子炒个菜就行。”

杨斌笑着对妻子说:“不用给他省钱,都是自家生意,想吃什么菜尽管点。”

妻子伸手轻轻拍打杨斌,低声说:“我们全家都来人家这,人家给我们租房还给你开工资,你怎么好意思随便点菜让人家做给我们吃啊?”

杨斌笑着回应妻子:“跟正明不用客气的,他就是我亲兄弟,你就当他是你亲小叔子。”

冯正明也说:“没错嫂子,你们就是我亲哥嫂,不用跟我客气。”

然后冯正明迅速切肉丝,准备好木耳、黄花菜、青椒丝,先给三师兄一家来了一盘木樨肉。

菜上桌一刻,香味让三师兄家的儿子忍不住直流口水。

“肉丝,是肉丝。”

杨斌笑着纠正儿子:“这个是木樨肉,袖子卷起来,你自己吃。”

听爸爸这么说,杨洪涛马上按照爸爸说的,自己把袖子卷起来,抓起桌上的筷子,自己夹菜开始不客气吃起来。

母亲见状还忍不住提醒:“慢点,别烫着,吹一吹,别急。”

杨斌说:“你让孩子自己吃,都这么大了,是个小男子汉,想吃就自己吃。”

杨洪涛自己夹起一筷子,吹了吹过后送入口中。

男孩这第一口,几乎是囫囵吞枣般吃下去。

虽然没有很仔细品尝滋味,但依旧让男孩觉得好吃。

“真好吃。”

杨斌大笑说:“当然好吃,你小叔的手艺最好了。”

不过接着,杨斌又问儿子:“你觉得,爸爸手艺和小叔比谁更好?”

杨洪涛沉默了一阵,最后说:“爸爸好。”

“哈哈哈……”

这话把杨斌和妻子都给逗乐了。

也把进来上第二盘菜的冯正明给说笑了。

“说得对,你爸手艺是比小叔好。”

听到声音,一扭头看到进来上菜的冯正明,杨洪涛小朋友顿时有些不好意思。

“不是小叔你做的不好吃,我也喜欢吃小叔做的菜。”

冯正明放下第二盘菜,笑呵呵说:“喜欢吃就多吃,不是饿了吗?让姐姐给你盛碗饭,慢慢吃,菜有的是,管够。”

三嫂也赶紧说:“辛苦正明你了。”

冯正明说:“嫂子别跟我客气,三哥不是都说了,咱们是自家人,自家人不用客气,嫂子你们也吃,坐了那么久火车肯定也饿了。”

夏蕙已经把米饭端过来,放在了桌子上。

杨斌给妻子和孩子分别盛了一小碗米饭。

也给自己盛了一小碗米饭。

“先吃饭,吃饱了其他的话再说。”

杨斌带头,他们一家三口自然是吃起来。

杨斌妻子梁红梅,吃着饭也觉得冯正明手艺确实很好。

当冯正明给三师兄一家上第三个菜。

杨斌赶紧说:“正明你可别再给我们炒菜了,三盘菜我们一家三口都不一定能吃完,你再炒菜可就浪费了,咱可不能浪费东西。”

三嫂梁红梅跟着说:“对对,别再炒菜了,这些我们都吃不完。”

冯正明答应说:“知道了,嫂子你们多吃菜。”

给三师兄他们炒好菜,冯正明继续给其他顾客炒菜。

吃饱了饭,梁红梅看冯正明这大排档里,来来去去顾客不少。

她忍不住低声对丈夫说:“生意真好啊,好多人。”

杨斌点点头:“生意肯定好,也不看厨师是谁?正明可是师父最后收的徒弟,手艺是真正得了师父真传的。”

梁红梅向外面忙碌中冯正明身影瞅了一眼,低声问丈夫:“你会不会嫉妒?”

杨斌则笑着回应:“要说不嫉妒是假话,但我也服气的。”

听到丈夫说他服气,梁红梅多少是有些意外的。

作为和杨斌从小一个村子里长大,梁红梅对杨斌的性格还是很了解。

梁红梅知道,杨斌向来是一个不愿轻易服输的人。

当年杨斌之所以要到泉城来学厨,就是因为在乡里被人说他根本不会做菜,所以他才会自己一个人跑到泉城来拜师学厨。

而且他一开始并没有能够直接进燕喜楼,刚到泉城的时候杨斌是在小餐馆里打工。

又是经过了不少几年的磨练,他自己偷偷在后厨里偷师餐馆主厨的手艺。

后来不但是学会了主厨的手艺,甚至厨艺上还超过了餐馆里的厨师。

然后杨斌才开始去大酒楼尝试拜师。

因为知道直接拜师肯定不行,杨斌又是当了好多年的杂工,辗转在好几家泉城知名酒楼后厨打杂。

最终,他一心学厨的那份诚心打动了颜老师傅,被颜老师傅正式收徒。

成功拜师颜老师傅后,杨斌利用假期专门回乡了一次。

在乡里也是好好的亮了一手厨艺,算是在全乡人面前证明了自己。

这么多年,杨斌和梁红梅结婚后,也都是聚少离多。

梁红梅知道丈夫想要成为泉城最好厨师的念头,所以她一直都很支持丈夫,宁可独自在家里带孩子。

而杨斌虽然回家的时间不多,但他也不失为一个好丈夫。

每次回家,都会一个人把家里的活全部承包。

每个月杨斌往家里寄的钱也都非常多。

可以说,因为杨斌往家里寄的钱,让梁红梅在家里几乎不用怎么工作,也能够养活家里的老人和孩子。

燕喜楼被迫关张后,杨斌原本是意气风发,想着回到乡里去自己开个餐馆。

只是没有想到,杨斌厨艺确实已经很厉害,但经营方面没有什么经验。

杨斌在乡里的那个餐馆,也是很快步了燕喜楼的后尘。

而且梁红梅也发现,丈夫依旧是想要回到泉城。

所以在自家餐馆不太成功,泉城冯正明又向三师兄发出邀请后。

梁红梅也是很支持丈夫回到泉城来跟着小师弟一起干。

这次过年回家杨斌的种种表现。

让梁红梅能感觉到,丈夫在泉城这半年过得是非常开心。

尤其每次听杨斌提起小师弟,提起小师弟在青年烹饪交流大赛上夺得状元的事情。

真的是每次说杨斌都是眉飞色舞,为自己的小师弟感到骄傲。

回想起这些过往,梁红梅倒是也理解丈夫为什么会说他对小师弟服气。

因为冯正明不单单是厨艺上很厉害,关键他在经营上也有自己的想法,而且他经营手段也很厉害,这两方面的叠加确实是让人不得不服。

杨斌吃着饭,低声对妻子说:“你信吗?用不了几年时间,正明一定会成为泉城数一数二的大厨,而且他一定会在泉城开一家我们自己的大酒楼,到那个时候,我们师兄弟会成为泉城乃至全省数一数二的名厨。”

梁红梅听到丈夫这么说,她低声问:“你这么相信你小师弟的能力?”

杨斌笑着说:“我这半年在泉城跟着他一起干,明白了一个道理,个人能力是有限的,一个人不可能在方方面面都强,所以才会有众人拾柴火焰高的说法。”

稍稍停顿,杨斌说:“我不只是相信正明能力,是相信我们师兄弟拧成一股绳的实力。”

听完丈夫的话,梁红梅明白了这次丈夫把她和儿子一起接过来的目的。

杨斌是决定要跟着冯正明一直干下去。

所以他把家人接到泉城来,等于说是把家也交到冯正明手上。

这是对自己小师弟的一份信任。

三师兄杨斌回来,冯正明的大排档也变得轻松起来。

在过了0点之后,又迎来了一波顾客,杨斌和妻子梁红梅一起加入帮忙,很轻松把来的几桌客人都给招待好。

等这一波的客人吃好离开,冯正明他们收拾好摊子便一起返回。

此时已经是凌晨1点多了。

杨斌的儿子杨洪涛吃饱了之后困意来袭,小孩子没能忍受多久便睡着了。

回去的路上,男孩被母亲抱着继续在一辆三轮车上睡着。

杨斌在前边蹬着三轮车拉着母子俩。

返回的路上,杨斌直言不讳问冯正明:“接下来干饭铺装修的时间里,你就准备一直在火车站这边干大排档了?”

冯正明点头:“对,火车站这边客流比较大,干大排档生意会很好。”

杨斌补充一句:“而且离颜家菜馆比较远。”

被三师兄点破这点,冯正明笑呵呵说:“还真是瞒不过三哥。”

杨斌说:“你终究还是想让着师父家的菜馆。”

冯正明解释说:“不算是让着,我们和颜家菜馆做的东西又不同,只是尽量不要相互影响到,火车站这边也更适合我们。”

杨斌想了想也点头赞同冯正明的说法。

“这倒是,火车站这边地方大,客流多,会有挺多是赶火车的人,把子肉和盒饭,以及晚上大排档的快炒菜,都更加适合他们。”

冯正明笑呵呵说:“就是有些埋没三哥手艺,让你跟着我一起卖盒饭和干大排档。”

杨斌听了先是一愣,紧接着大笑着说:“怎么就埋没我的手艺了?无论是做盒饭的菜,还是大排档做小炒,可都是很考验手艺的,我还担心自己手艺不行呢。”

冯正明又说:“可是三哥如果去颜家菜馆,后厨里肯定会有三哥的位置。”

杨斌又是一愣,这次他收敛起笑容,脸色变得严肃起来。

“去颜家菜馆确实是好选择,但我不想去,这么些年,我们这帮徒弟一直都在师父的手底下,可以说师父的名声一直在罩着我们,别人对我们的尊重,有多少是因为师父?现在也该是我们自己闯出店名堂出来的时候。”

杨斌稍稍停顿一下,仰头看着夜空中的繁星说:“我也想有朝一日,可以被别人称呼一声‘杨大厨’,成为大师傅,在后厨当主厨。”

冯正明点点头说:“会的,三哥你会成为杨大厨的。”

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第279章 趁机帮大哥宣传第280章 汤的正面比拼第281章 成为年轻厨师领军者第282章 接下来的目标第283章 颁奖开始第284章 实至名归的状元第285章 为以后比赛给出建议第286章 元旦生意火爆的干饭铺第287章 光耀师门的重任第288章 收铺面先礼第289章 一切顺利收回铺面第291章 参观师父家馆子第292章 小年到了第294章 师父让评说菜品第295章 欢乐温馨小年夜第297章 干饭铺里打酥锅(元宵节快乐)第298章 大师兄的难处第299章 师父家餐馆试营业第300章 冯正明的超前思路第302章 年三十抵达部队第304章 别开生面的比厨第305章 更有意义的年夜饭第306章 当爷爷和三叔算账第307章 年初一小辈下厨第309章 初一下午接罗晴出门玩第310章 过年的快乐第311章 在罗晴家里吃顿饭第314章 人员陆续回来第315章 献给离乡人的味道第316章 三师兄回来第317章 羊排砂锅第318章 火车站移动小食堂第319章 猪蹄配手擀面绝了第320章 吃完盘子都干净了(三更一万二,求第327章 展示手艺的后果(三更一万二,求月第332章 用手艺争取话语权第333章 宴席规格备料第338章 冯正明的机遇第339章 提出一个小要求第341章 主导讨论会第343章 拒绝走关系上门拜师第344章 展示自己的优势第345章 配方可以公开第346章 突击磨合训练第350章 记者的后厨现场报道第351章 成功的参会第353章 设计和演示菜品烹饪第356章 关于承包酒楼第358章 找冯正明合伙的人第359章 登门拜访承包人第361章 顺利承包汇泉楼(三更一万二,求月第362章 酒楼的翻新第368章 让人记住干饭铺开业第369章 有很多人的支持和帮助第371章 主厨不让上灶第372章 不上灶也没闲着的主厨第373章 享受女友的陪伴第374章 试做银丝卷第375章 要有一道招牌菜第378章 给罗家也送一份请柬第381章 不同人的相似点菜第382章 正式出师了第383章 敬酒不同客人第385章 定位要高端第387章 推敲宴席菜单第388章 偷听职校学生聊天第390章 拒绝一单生意第391章 开导大舅哥第394章 暂时不会收徒第395章 对冯正明的眼红第397章 收到各种消息第400章 多出来一个去干饭铺第402章 给女学徒一些鼓励第403章 给新学徒的第一课第404章 传统基础上的创新第406章 源氏的兄妹一点点小小总结,祝所有劳动者节日快乐。第407章 汇泉楼的特色第408章 一再拒绝投资第409章 话题度引来顾客第411章 拆解工序第413章 第一次是有些费事第414章 让别人开始紧张第416章 忙碌后厨喜庆现场第418章 热度来的有点慢第420章 压力再次来到聚宾园第422章 王老师傅的请客第423章 一套厨师评分提出第426章 直接当起主厨第427章 请爷爷去汇泉楼第429章 接待侨胞第431章 爷爷和奶奶的故友第432章 创新不失传统的手艺第433章 爷爷奶奶的爱情第435章 对冯正明的谈论第436章 揭牌仪式第437章 后厨的指挥能力第439章 压住躁动的人心第440章 稳住后厨在先第442章 让朱旭辞职进干饭铺
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