第212章 师父推荐来的学徒

从卖盒饭到中华名厨旁墨第 135 / 888 章4,177 字

十月底,师父给冯正明找的两个学徒终于拿着推荐信来了泉城。

只是冯正明没想到的是,师父给自己推荐来的两个学徒里,竟然还有一个女学徒。

来到冯家干饭铺的两个学徒,男的叫孙海,女的叫夏蕙。

面相上来说,孙海一看就是个忠厚老实的人。

两人是中午坐火车抵达泉城,两个人乘坐公共汽车到了冯家干饭铺的时候,刚好是中午最忙碌的时候。

孙海为了不打扰到冯家干饭铺里面的生意,竟然准备要在门口等到冯家干饭铺中午营业结束,再进去找冯正明报道。

还是夏蕙看到铺子里一波客人走了,强行拉着孙海先进去说了一声。

得知师父推荐两人来,冯正明也是马上安排两个人先去后厨里面的更衣室坐一会。

结果被安排在更衣室里坐着,孙海还真的就坐在里面等着。

夏蕙看孙海老老实实坐着等,她也是感到有些哭笑不得。

“你饿不饿?你说我们就这么干等着吗?”

孙海有些呆板回应:“饿,但是人家现在很忙,没有空接待我们,让我们等一等,我们就老老实实等着吧。”

夏蕙实际上这也算是第一次单独和孙海接触。

她怎么也没想到,职校里同期学生中,一直都被称赞手艺很好的孙海,竟然是个如此老实呆板的人。

不过夏蕙转念一想,颜老师傅这位小徒弟经营的铺子虽然生意好,但明显不能算是正儿八经的餐馆。

如果不是孙海这样老实的家伙,或者是夏蕙这样自己愿意来。

恐怕职校里那些过于活泼的学生,来了还真未必会好好干。

看到孙海端端正正坐着的样子,夏蕙忍不住感叹:姜还是老的辣,颜老师傅给自己小徒弟找的人可真准。

正当夏蕙心里想,要不要自己出去,问一下,能不能先给他们弄点吃的?

突然她就嗅到了一阵香味,令她忍不住直咽口水。

冯正明用托盘端着菜和饭走进来说:“不好意思,没想到你们中午就过来了,铺子里中午挺忙的,伱们应该刚下火车还没吃饭吧?来来,先吃饭。”

看到冯正明端着饭菜进来,孙海赶紧起身恭恭敬敬地说:“师叔不用客气的。”

听到孙海叫自己师叔,冯正明笑着说:“不用叫师叔,我们年龄上差不多,你们在学校也算是师父学生,按照学校里的叫法,你们应该叫我学长。”

夏蕙笑起来:“叫学长?那不就差了辈分?教我们的老师都叫颜爷爷老师的。”

孙海也跟着说:“对,我们老师都算是颜爷爷的学生。”

夏蕙说:“所以,我们必须要叫你师叔。”

冯正明听他们这么说只能应下“师叔”的称呼,把手上的饭菜递给他们。

“你们先吃饭,铺子里中午还有几轮客人,等中午忙完了之后,我们再详细聊。”

夏蕙立刻问:“师叔需要帮忙吗?我们都学过的,基本功还行,能帮你清洗和切配的。”

孙海本来接过饭菜,被诱人的把子肉和猪蹄有些吸引。

但听到夏蕙的话,孙海马上跟着说:“师叔我们来就是干活学习的,现在就可以直接上岗,师叔你有什么活尽管交给我。”

面对两个人刚来就要抢着干活,冯正明心里不禁对师父感激更深。

师父果然还是了解冯正明现在最缺的是什么样的人。

眼前夏蕙和孙海从表现看,他们来了没有嫌弃冯家干饭铺小,不但是愿意留下来,还主动要求干活,都是那种比较踏实,算是真正热爱厨行的人。

夏蕙一个女孩子更是剪了一头短发,这明显是为了更好的专注厨艺,也是为了方便戴厨师帽。

两个人给冯正明第一印象非常好。

他还是让两人先吃饭:“你们不用这么着急,干活有的是机会,现在你们先吃饭,今天中午不用你们插手。”

劝说两句,让两人在更衣室里好好吃饭,冯正明先回到后厨。

杨斌看冯正明回来,立刻低声问:“怎么样?”

冯正明点点头:“看着都很踏实。”

杨斌说:“师父推荐来,肯定不会错。”

冯正明赞同:“师父看人就跟他手艺一样毒辣。”

杨斌顿时笑起来。

接着前边又有人点菜了,冯正明和杨斌自然是忙碌起来。

孙海和夏蕙吃饭都是很快。

结果吃完饭,两个人又是继续大眼瞪小眼了。

孙海犹豫了一阵,开口问:“我们要不要出去看看有什么活要干?”

夏蕙马上说:“当然有,洗碗。”

孙海听了毫不犹豫,迅速把更衣室桌子上的碗筷收拾一番,端着就出去了。

等夏蕙回过神来,发现孙海已经出去了,她忍不住嘀咕道:“这家伙,竟然动作比我还快。”

夏蕙跟出去,看到孙海真的到后面水池边去,卷起自己的衣袖,拿起抹布把水池里前边客人用过的碗筷一起洗了起来。

看到这一幕,夏蕙是真的愣住了。

她突然明白,为什么看着老实得有些呆板的孙海,会是他们同期同学里,被老师们一致认为是那个手艺最好的。

虽然孙海人显得有些呆板,但是他是真的踏实肯干。

哪怕是洗碗这种活,他都能拿起来就直接干。

看了一会孙海洗碗,夏蕙回到更衣室里把外套脱掉,卷起自己的袖子,顺手拿上两件围裙也来到水池边。

夏蕙先自己把围裙穿好,然后伸手把围裙递到孙海面前。

“抬头。”

孙海有些奇怪抬起头,刚好被夏蕙把围裙套上。

接着夏蕙绕到孙海身后帮他把围裙系上。

系好围裙,夏蕙回到孙海身边。

看到孙海奇怪打量自己,夏蕙从口袋里掏出卡子把前额头发帘卡上。

然后她伸手抓起水池里的碗对孙海说:“看什么呢?赶紧干活。”

孙海也不说话,立刻低头继续干活。

等到卫秀玲把收拾好的碗筷提进来,看到今天刚来的两个人,竟然在水池里洗碗,而且已经把前边成堆的碗筷都给洗完了,真的是大吃一惊。

“哎呦,你们两个怎么能干这种活啊?”

听到卫秀玲惊呼声。

孙海和夏蕙一起抬头看过去。

孙海有些呆呆地问:“我们为什么不能干这种活?”

这话把卫秀玲给问得不知道该怎么回答?

还是夏蕙笑嘻嘻说:“大姐没关系的,我们在学校的时候,也都要洗碗,这些东西也算是我们学厨的基本功。”

孙海跟着说:“我们还要给老师洗碗。”

夏蕙看到卫秀玲提着的桶里也都是碗筷,她赶紧迎上前伸手要把桶接过去。

卫秀玲一见这情景,赶紧拉住桶不让夏蕙抢过去。

“你,你们别干,这些都是大姐我们的活。”

夏蕙说:“大姐没关系,我们都已经干了,你就给我们,前边不是还有好多客人需要招呼吗?大姐你去招呼客人,这些碗筷给我和孙海。”

夏蕙这么说着,看到孙海还在水池边愣着,她赶紧喊道:“过来帮忙。”

孙海应了一声赶紧走过来,伸手一把就将堆满碗盘筷子的桶抢过去。

夏蕙见孙海下手有点没轻没重,赶紧说:“你慢点。”

然后夏蕙又抓起卫秀玲的手问:“大姐你没事吧?没伤到吧?”

孙海也是赶紧道歉:“对不起,我不是故意的。”

卫秀玲见到这么两个新来的样子,也只能说:“没事,我就是觉得,你们刚来,马上让你们干活,不太对。”

夏蕙马上说:“我们来就是干活的,不然来师叔这白吃白喝吗?”

孙海不知道该怎么说,直接提着桶转身去水池继续干活。

夏蕙看孙海回去干活了,她再次安抚卫秀玲:“这里交给我们没问题,大姐你前边忙吧。”

卫秀玲看着两个人认真在水池洗碗、盘子和筷子。

她好像确实完全插不上手了,只能转身去后厨。

把事情跟冯正明说了一声。

冯正明和杨斌听后相视一眼,然后冯正明说:“大姐,你就让他们两个先干着,他们年轻人就应该多干活,这些以前我们都要干的。”

杨斌跟着说:“没错,多干活才能多学东西。”

卫秀玲听冯正明和杨斌这么说,她点点头去前边忙着招呼客人收拾桌子去。

后厨里,冯正明和三师兄相互看了看对方。

师父推荐来两个学徒的表现,真的是太出乎他们意料。

本来师兄弟俩,看到师父推荐的学徒来了,还盘算是不是要好好检验一番,至少是要确定两个人是不是能听话?

但是从现在两个人表现看,似乎两个人真是那种肯学肯干的人。

杨斌笑着说:“难怪师父这么久没有让人过来,原来师父是在认真帮我们筛选,要筛选出师父觉得能帮我们干活的,再让他们过来。”

冯正明点点头,然后他认真说:“不过这样一来,对我们的要求也会比较高,这样踏实肯干的学徒,我们也必须要好好教些东西,不能光是使唤人家干活。”

杨斌也认同这点:“是的,人家来肯定不是来干活,还是想要跟我们学东西。”

冯正明想了想说:“那就让他们先跟着三哥你,以后我带安邦和老沈去大排档,就辛苦三哥你多多指点他们。”

杨斌笑着说:“没问题,我带两个科班出来有基础的,比你还是要轻松多了。”

夏蕙和孙海在水池跟着忙了一个中午。

让夏蕙感到很惊讶。

她来之前听颜师傅说过了,让他们来的是一家卖把子肉的干饭铺,铺子也是会做炒菜。

所以她来之前以为,干饭铺肯定会比较闲,大部分客人肯定都是买把子肉。

一个中午跟着干下来,夏蕙意识到她来之前的想法错的离谱。

这家干饭铺确实是卖把子肉。

但是来吃饭的顾客首先是数量上有些多的可怕,其次是不少顾客竟然真的是来点菜吃的。

从一个中午洗的盘子,证明了顾客非常认可冯家干饭铺后厨手艺。

中午的营业结束,冯正明把夏蕙和孙海叫到前边去。

“中午辛苦你们两个,让你们刚来就干活。”

孙海是脱口而出:“师叔我们来就是干活的,你不用跟我们客气。”

夏蕙跟着点点头甜甜笑着说:“对,洗碗也算是基本功,我们都干过,不辛苦。”

接着夏蕙又跑回更衣室,把自己的衣服和背包拿出来,从包里拿出颜师傅的信,恭恭敬敬递给了冯正明。

“师叔,这是颜爷爷给你的信。”

冯正明笑着让两人先坐下休息休息。

杨斌打量着两人问:“还不知道你们叫什么?”

两人赶紧介绍了一下自己。

冯正明这时拆开了信,先大致看了一下师父的信。

师父信里大意是,夏蕙和孙海虽然不能说是职校这届学生里最好的,但是两个人都很热爱厨艺,而且都是非常老实本分肯学肯干的人。

师父觉得冯正明铺子还在起步阶段,应该还是需要这样比较踏实的学徒。

所以师父把夏蕙和孙海给推荐到冯家干饭铺来。

介绍了两人一些情况,最后师父还提醒冯正明,别忘记年底全省厨艺交流,让冯正明和杨斌做生意的同时,也不能懈怠,要好好准备。

冯正明大致浏览一遍信,然后把信递给三师兄。

他看向孙海和夏蕙两个人。

孙海个头不高,面相看着就是相当忠厚的人,而且从露在外面胳膊看,应该是个能干的人。

再看看一旁的夏蕙,冯正明对师父给自己推荐来一个女学徒还是有些惊讶。

而且夏蕙虽然留着短发,但依然是个英气十足漂亮女孩。

冯正明甚至会觉得,如果夏蕙打扮一下,长相上绝对和罗晴各有风情。

当然从夏蕙能跟孙海一起水池洗碗不难看出。

她是个和孙海一样踏实肯学肯干的人。

尤其应该是真心热爱厨行,否则一个女孩子学厨要吃的苦头,还真的是比男的还要多得多。

冯正明打量完两人,大致向他们介绍了一下冯家干饭铺现在的经营状况。

“干饭铺是中午和晚上营业,生意如何?我想今天中午你们应该看到了,晚上我会去火车站那边摆大排档,以后你们晚上留在铺子里帮杨师傅,大排档那边就不用你们去了。”

听完冯正明介绍和决定,孙海没有任何异议表示接受安排。

但夏蕙却说:“不,我晚上要跟师叔你去大排档。”

抱歉,今天思路有些卡壳,仔细梳理了一下大纲,所以晚上更新晚了。晚一点还会有一更的。谢谢大家的订阅和月票支持。

继续向下阅读
从卖盒饭到中华名厨
135/888
书详情
从卖盒饭到中华名厨 共 888 章
2 / 9 书籍详情
第179章 “超兴兴”又慢了一步第180章 来下战书了第181章 师父要回来第182章 师兄们也要来助阵第183章 接回师父第184章 师兄们出谋划策第185章 老师傅们的坚守第186章 四位老师傅聚首2023年最后一天的一些话第187章 有些盛大的场面第188章 规则和准备(四千字大章)第189章 师兄弟一起大翻勺第190章 师兄弟五种技法第191章 受到尊重和邀请第192章 味道上取胜第193章 醋椒味汤爆螺片第194章 用我的菜要署名第195章 圆满的厨艺交流第196章 收到酒店餐馆邀请第197章 创立品牌的想法第198章 还有人编故事戏说第199章 六师兄获得启发第200章 罗晴的二舅第201章 二舅出面第202章 去罗晴二舅家第203章 一道南方糖醋小排第204章 登门见罗晴父母第205章 火车站的超兴兴开业第206章 换一种思路应对竞争第207章 火车站大排档开业第208章 赵超兴的新招第209章 招揽顾客各显神通第210章 冯正明是降维打击第211章 和气生财的大格局(三更一万二,求第212章 师父推荐来的学徒第213章 安排住处第214章 番茄炒蛋更费时第215章 一心学厨的女学徒第216章 当众做油爆双脆(三更一万二)第217章 要坚守住传统第218章 热爱厨行的人第219章 让学徒上灶第220章 烹饪中的小细节第221章 冯正明给学徒的压力第222章 冯爷爷的暗中支持第223章 爷爷布置的先手第224章 一颗白菜能做两个菜第225章 大家的一份期望第226章 给大舅哥面子第227章 罗晴母亲上门求助第228章 没动手事情就解决掉第229章 冯正明的真诚第230章 烹饪交流大赛讨论会第231章 确定大赛流程第232章 师父的家宴第234章 又一位背后帮忙的老爷子第235章 师父要检查作业第236章 遭遇欺行霸市第237章 师父面前也不怂第238章 被师父夸奖不自在(三更一万二,求第239章 师父的挑三拣四第240章 轮到师父出手了第241章 各具特色的肘子第242章 外地厨师找上门第243章 指点学徒准备入围选拔第244章 菜做的足够规整第245章 带手艺上门应聘第246章 有了白案第247章 鼓励女学徒第248章 青年厨师大赛开幕第249章 一声惊醒的呼喊第250章 颜师傅的教导(三更一万二送上)第251章 夏家祖孙夜探干饭铺第252章 吃把子肉,进后厨看第253章 茄汁酥炸带鱼第254章 老师傅的中西合璧第255章 海参扒羊肉第256章 手艺的价值第257章 六师兄赶到,大赛开始第258章 扫汤雕花,女学徒出菜第259章 学徒获称赞,炫技亮刀工第260章 一鱼两吃,中餐之美第261章 一品豆腐,一位对手第262章 首场比赛结束,被视作大魔王第263章 经典菜演示,点将冯正明第264章 高手云集,亮出花刀第265章 毫无保留教学,交流大获成功第266章 浮油鸡片,南煎丸子第267章 备料繁琐,细节满满第268章 自由的交流,热烈的场面第269章 受启发换菜,分享笔记第270章 小小紧张,选材细节第271章 不老不嫩鸽子,孔府菜脱骨功第272章 黄焖鸽子,海肠捞饭第273章 得分第二,还要进步第274章 始终如一,调味高手第275章 对醋椒鱼期待,坦露资助第276章 家人的帮助,三叔的经历第277章 向着目标一起努力第278章 烹饪交流继续
字号18
字体
行距
版心
背景