第580章 营业前的准备

从卖盒饭到中华名厨旁墨第 387 / 888 章4,088 字

本来师兄弟是要分开行动,但走到公共汽车站前,刚好看到一辆去干饭铺那边的公共汽车,冯正明他们干脆一起先上车,先一起去干饭铺。

一行人上车不久,车上不少人都认出冯正明。

大家纷纷笑呵呵主动跟冯正明打招呼。

“冯大厨过年好啊。”

“冯状元,铺子什么时候开业啊?”

“对啊,状元大厨,我们都等着吃你们家把子肉呢。”

“汇泉楼什么时候开业?想在家里亲戚走之前,请他们去汇泉楼吃一顿。”

“对对,我和朋友也约着,说想等汇泉楼营业,我们去吃一顿。”

“冯大厨你们汇泉楼过年休息,让我们都没地方吃饭了。”

“哈哈哈,是啊,今天都初五了,冯状元是不是也该营业了?”

车上的人对冯正明都相当客气。

一些不太熟悉冯正明的人,询问身边的朋友,才知道冯正明竟然是全国状元。

“哇,真没想到,全国状元还跟我们一起乘坐公共汽车啊?”

“就是啊,他全国大赛拿了状元,不用奖金给自己买辆车吗?”

“我还以为,这样的大厨,我们很难见到呢。”

“我也是,没想到会在公共汽车上见到。”

冯正明听到有人对自己乘坐公共汽车感到惊奇。

他笑了笑回应:“我就是个普通的厨师,跟大家一样,都是劳动者,公共汽车才是我们劳动人该坐的。”

这话让乘坐公共汽车的人都觉得听着很舒服。

“哈哈哈,没错,劳动人民就该坐公共汽车。”

“状元大厨果然是跟我们更亲近。”

“真正的平易近人,以后要是遇到装腔作势的厨师,就拿冯大厨当例子。”

“是啊,遇到那些装腔作势的厨师,就说,我们全国状元都见过,你们有什么资格装腔作势。”

公共汽车上顿时充满了欢乐气氛。

谈笑间公共汽车停靠在车站,上来了几个上了年纪的老人。

冯正明赶紧起身把坐位让给其中一位老人。

老人被冯正明搀扶着坐下来。

抬起头向冯正明表示感谢。

一抬头认出是冯正明,老人也有些激动。

“哎呦,是我们的状元啊,状元给我让座位,真不好意思。”

冯正明笑呵呵说:“爷爷别客气,尊老爱幼是我们的传统美德,师父当年教我手艺前,首先就告诫我要好好做人。”

老人点头回应:“好,谢谢状元了。”

紧接着老人又问:“不知道状元你家的铺子什么时候开始营业啊?”

见老人也问,冯正明笑着对车里众人说:“干饭铺和汇泉楼都会在初六开始营业的,接下来几天,大家要去汇泉楼的话,可以提前打电话预订位置。”

得到这个消息,车上就有人要跟冯正明预订汇泉楼的桌子。

冯正明摆摆手说:“大家不用急,我不负责预订的事情,大家还是打电话预订。”

听冯正明这么说,让车上人也只能无奈作罢。

几位师兄看着冯正明这一路上的表现。

也都面面相觑,露出笑容来。

师兄们眼里,冯正明真的算得上是他们榜样。

虽然他现在是全国烹饪大赛状元,还是第一届电视直播拿下状元。

可以说,冯正明已经是名声很大。

但他依然保持平易近人的状态。

他还是会乘坐公共汽车。

和公共汽车上的人聊得相当投机。

会跟大家聊一下家长里短。

甚至冯正明还会在车上教人家做菜。

像是有大姐问冯正明,怎么做红烧肉会更好吃?

冯正明在车上就说出他做红烧肉的办法。

很多他做菜的细节,也都毫无保留说出来告诉大家。

“大婶,我跟你说,很多菜我们馆子里做会拉油,也就是要过油一遍,不过家里做拉油太费油了,我们就可以用煎的方式。

锅底放很少的一部分油,然后把需要拉油的东西放进去煎一下,要几面都给煎到的。

煎好了,用一个小碗,把煎的油倒出去,锅里留下很少的油,再用葱姜爆香后,去炒准备好的菜,这样就能省下不少油。”

冯正明说的小技巧,充分考虑到家里操作的可能性。

很用心在教给大家如何去把菜在家里做的好吃。

听冯正明的这么一番教学,让公共汽车上不少大婶、大嫂和一些会在家做饭的男人都听得很入迷。

几个师兄还看到,竟然还有人专门从随身的包里拿出笔记本给认真记下来。

这么一路聊着,不知不觉冯正明他们已经到了离干饭铺最近的站。

司机停车了半天,眼见冯正明说不完了,忍不住催促。

结果女售票员帮忙回应:“别催,跟状元学几道菜,回家做了你不也吃啊?”

这话把车上的人都给说乐了。

公交车司机也是无奈:“看着点时间,我们已经要晚点了。”

冯正明也注意到,笑着对大家说:“好了好了,今天先说到这,过完年有空了,我总结一些家庭做菜小技巧,到时候出个小册子,放在我们汇泉楼和干饭铺,给大家拿着回家做菜用。”

然后车上的人立刻说:“冯状元你出个菜谱吧,我们到时候肯定买。”

这个点子自然是获得车上大多数人的赞同。

“对对,出个菜谱,我们都能学。”

冯正明微笑说:“好,等我抽空跟出版社联系一下。”

下了公共汽车后,冯正明心里倒是有了另一个教大家做菜的点子。

或许自己可以跟电视台合作,推出一档教人家里做菜的节目。

在冯正明思考这事的时候,几个师兄看他下了车,还站在那愣神。

杨斌上前伸手一拍他。

“喂喂喂,我们的状元,怎么回事?车都走了,你这是被恭维的出不来了啊?”

被三师兄一拍,冯正明顿时醒过神来。

“哦,不是的三哥,我刚才在想,大家既然都对在家怎么做菜好吃很上心,我们是不是可以跟电视台合作一下?推出一档节目?教大家一些菜?”

冯正明这话把几个师兄给说的有点懵。

五师兄曹志国惊呼道:“不是,正明,你真要教大家做菜?”

六师兄张明海奇怪问:“正明你不怕,到时候教会了人家,没人上门吃了吗?”

还是大师兄李辉东笑着说:“正明的想法其实挺好,鲁菜要传承下去,就是需要更多人会做,再说教给一般家里做的菜,肯定都是家常菜。”

冯正明点点头:“对,我就是想教给大家一些家常菜。”

杨斌笑起来:“你是不是给自己安排的活太多了点?你又是要开一家新铺子,又是要徒步走遍齐鲁,现在还要搞一个电视节目,教大家家常菜?”

其他师兄也都觉得,冯正明给自己安排的事情太多。

冯正明笑起来:“这些事肯定要一件一件办,首先还是先把干饭铺的分店开起来,等啤酒厂那边分店上了正轨,安排好泉城的事情,我应该会先去徒步走一走咱们的齐鲁大地。

等我徒步走遍全省回来,应该会有更多的感悟,到时候可以写一本菜谱,再联系电视台做一档电视节目。”

听冯正明安排的很好,师兄们也都觉得确实可行。

李辉东说:“看来接下来,正明你的人生会相当充实啊。”

冯正明笑起来:“肯定还需要师兄们帮忙,我们一起努力,把菜做好,把鲁菜传承好。”

这话也获得师兄们的赞同。

师兄们其实也一直有相似的想法。

只不过,师兄们还是受到一些能力上的局限。

现在冯正明有了足够的能力。

他去做这些事,师兄们都觉得非常有意义。

聊着天,冯正明和师兄们来到冯家干饭铺。

在干饭铺门前,看到赶回来的夏蕙和夏明烨姐弟俩。

还有同样回来的孙德才,以及汇泉楼的几个青年厨师。

连姚振辉也来到了干饭铺门前等着。

冯正明看着众人,笑呵呵说:“你们回来这么早啊?”

看到夏蕙和夏明烨姐弟俩,杨斌也有些惊讶。

“你们姐弟俩不是在这边过完年才回去吗?这么快就又回来了?”

夏蕙说:“之前师叔说了,初六开始营业,我们肯定要赶回来。”

夏明烨点头附和道:“没错,我们回去,爷爷帮我们说了话,家里支持我们来跟师叔学厨,我们就提前回来了。”

杨斌扫了一圈,发现孙海不在场,不免有一点点失落。

“看来,孙海应该还要再等一两天才能回来。”

话音刚落,孙海气喘吁吁地跑步出现。

“师、师父,我,我回来,回来了。”

看到孙海出现,杨斌顿时脸上闪过一丝笑容。

不过笑容只是一闪而过。

杨斌板着一张脸:“嗯,还行,没回来太晚,这么喘,我看你以后还要多练练。”

孙海调整了一下呼吸,让自己不再那么喘了。

“师父说得对,我以后肯定好好跟师父学。”

眼见三师兄已经开始调教徒弟了。

冯正明看得出来,三师兄对徒弟是相当满意,只不过在徒弟的面前,三师兄要努力保持师父的架子。

所以冯正明他们也没有揭穿,把干饭铺的门打开,大家一起先进门。

进门后,杨斌立刻说:“行了,大家虽然回来的不算很齐,还是要先把里里外外都打扫一遍。”

冯正明把钥匙丢给三师兄。

“三哥,那这边交给你了?我带人去汇泉楼。”

杨斌接住钥匙说:“行,你们去吧。”

跟三师兄他们分别,冯正明和大师兄、五师兄一起,带上孙德才、夏蕙、顾志成、齐家乐,骑上三轮车拉上一些东西,赶往汇泉楼去。

蹬着几辆三轮车赶往汇泉楼路上。

李辉东再次忍不住笑起来。

“谁能想得到,堂堂全国烹饪大赛的状元,不但是坐公共汽车,还要自己蹬三轮车往酒楼运东西。”

李辉东这么一说,让同行的大家先是一愣,接着全都忍不住笑起来。

夏蕙边笑边说:“师叔你的身家,应该买辆车了。”

冯正明摆出一副长辈的姿态。

“你这丫头,怎么一点不知道节省呢?买车多贵啊?我们要省着点钱,马上我们要开新店,各种花销的地方很多的。”

听到冯正明一本正经的这么说。

让夏蕙赶紧低垂脑袋认错。

“师叔我错了,我们确实应该节省一些。”

李辉东见到夏蕙被冯正明给唬住。

他马上说:“别听你小师叔的,他是吓唬你的,开新店哪里需要那么多钱啊?”

冯正明被大师兄揭穿,无奈说:“大哥,师父常教育我们要低调,能省则省的,买车确实开销太大。”

李辉东也认真起来:“买车确实开销不小,但你确实用得上。”

不等冯正明开口,李辉东指着几辆三轮车上的东西。

“你看看,你的几辆三轮车都堆满了,你现在两家店的用量都大,总这么用三轮车拉货,冬天还好说,夏天人遭罪,东西也可能会被晒坏了。”

听完大师兄实用性方面的分析。

冯正明点点头:“大哥说得对,我也有想法的,只是暂时没腾出手去买。”

李辉东说:“不用买太好,弄个比较实用的就好,最好是弄个小货车。”

顾志成也点头:“对,大师伯说得对,弄个小货车,方便我们采购用。”

齐家乐有些跃跃欲试:“主厨,我们到时候可不可以去学开车?我也想学开车,可以帮忙开车拉货。”

冯正明笑着答应:“没问题,等生意淡季,你们也抽空去考个驾照。”

一行人聊着天,蹬三轮车倒也并不会觉得辛苦。

没用多久来到汇泉楼的门前。

汇泉楼的门已经被打开。

冯正明他们走到门前,看到里面何云庆已经带人在打扫了。

进门看到何云庆和领班大姐都在,冯正明有点感动。

“何叔、大姐,你们怎么都开始干活了?”

何云庆笑着说:“不是说初六营业吗?我们当然要提前过来打扫布置一下。”

领班大姐附和道:“没错,要提前做准备。”

询问过后,冯正明才知道,何云庆和领班大姐早上就来汇泉楼。

然后一些家在泉城服务生也都陆续赶来。

就仿佛是所有人都商量好。

大家真的都把汇泉楼当成自家般。

会有这份归属感,是冯正明给大家的好待遇,和他对每个人的尊重。(本章完)

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第444章 省内选拔小插曲第446章 抽到号码666第447章 带夏明烨见识后厨第448章 夏家姐弟第450章 冷盘:锦绣前程第451章 冯正明一盘菜引发的探讨第454章 夜宵后便是对手第456章 回汇泉楼再做一次菜第458章 突出了一个快第459章 最普通的家常菜晋级第461章 茅台酒和火燎鸭心(三更一万二求月第462章 大虾烧白菜第464章 收获一批烹饪笔友第466章 拔得头筹第468章 乌龙戏珠第470章 传统与创意第472章 师父查五师兄作业第473章 对冯正明的期盼第477章 做好离开前准备第478章 京城厨师团来交流第480章 老人对冯正明期望第482章 抵达沪城第484章 晚餐上的交流第485章 港城厨师第486章 登上东方明珠第488章 黄河路上吃顿饭第490章 全国大赛开幕第491章 分别做好准备第494章 暂列第七第495章 第二道鱼得第一第496章 总分跻身第二第497章 第一场结束备受关注第499章 给其他厨师带来压力第501章 备料的交流第502章 赛前的晚上第503章 来自沪城酒店的聘请第504章 不上灶依然厉害第506章 争奇斗艳的现场第508章 睡醒了吃个泡饭第510章 给家人打电话第512章 个人比赛前的备料第514章 不同汤汁炖冬瓜 白萝卜第515章 一场小吃的交流第516章 冯爷爷赶到第517章 比赛前带家人吃西餐第519章 做菜首先应该好吃第521章 鱼和熊掌兼得之第524章 家中人受到感染第526章 关于虾的交流第528章 升级版乌龙戏珠第530章 全国大赛给厨师们的启示第532章 对冯正明未来的期望第533章 拥有亲情和爱情第534章 金奖和状元第535章 来自港城的邀请第536章 载誉而归第538章 省里派人上门第539章 拒绝当培训点第541章 常老板上门求助第542章 一家人不用谈钱第544章 肩负起担子第545章 拜师风波第547章 安排好内部大比第548章 从考核学徒开始第550章 爆炒虾腰的技术第551章 三师兄收徒第553章 之后的人员安排第555章 冯爷爷大儿子回家第557章 鲁菜酱爆肉丁第558章 和老师傅们探讨第560章 给了机会没听懂第562章 提前给大家放假第564章 相当完美的晚宴第565章 大胆的尝试第566章 除夕前一天的普通早上第567章 身份已经不一样第568章 过年的快乐第569章 家人做的菜第570章 再见罗晴爷爷奶奶第571章 初二去接罗晴一家第572章 罗晴的姥姥第573章 有关孩子教育第575章 过年的悠然第576章 师徒情第578章 边吃边教做第579章 要帮大师兄出口恶气第580章 营业前的准备第581章 为四师兄送行第582章 拜访老厂长第584章 大表姐主动道歉第585章 张磊拒绝回食堂第586章 退伍老兵找上门第587章 新铺子开张第588章 汇泉楼小麻烦第589章 找人培训服务人员第590章 细心大师兄第591章 不能差不多就行第592章 口味上的递进第593章 关于鲁菜座谈会第594章 一番发言
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