188 无名菜谱

凤霸天:腹黑嫡女云弑夜第 569 / 756 章3,028 字

云弑夜认真的神色,严肃地叮嘱这清仪道。

清仪也非常认真地点头回应,郑重其事地回答说:“大小姐放心吧!已经在我爹爹那里吃过一堑,清仪也长了一智,再也不会上当受骗!要是这次的食材出了问题,清仪愿意提头来给大小姐谢罪!”

得到清仪如此郑重的保证,云弑夜不由地欣慰一笑,十分赞赏地看着清仪点头。心道是:“这三娘当真是为自己找了个可靠的人选!”

看云弑夜的那赞许的微笑,清仪兴奋的眸子更加闪烁生辉起来。蹲身告辞之后,转身便小跑着去找麝月着手准备着采购一事。

这边的清仪才抬脚离开,云弑夜便也紧跟着出门而去。兜兜转转便来到北辰天鸣的府邸。门口的老管家一看见云弑夜,当即笑意盈盈地去引进府来,还是在上次见到北辰天鸣的书房那里。云弑夜看见了北辰天鸣。

“天鸣……”

云弑夜柔站在江心小筑的木板桥上,亭亭玉立的样子。只是一日未见,似乎心中就有了些惦念。可当真正见到,又有种欲语还休的无奈,最后只是轻声唤了一声名讳,便咬着嘴唇,绯红了小脸,低头不语了起来。

“弑夜?你怎么来了?”北辰天鸣闻言,抬步轻盈地来到了云弑夜的们面前。依旧是一身白衣,脸上带着优雅而温柔地笑,一双墨黑色的眸子,犹如宝石般炯亮地盯着云弑夜看,欣赏似的看了半晌才开口说道:“果然是一日不见如隔三秋,今天看见你,都像隔了几个春夏秋冬……”

“少贫嘴了,我来是有要事相商的……”云弑夜被北辰天鸣的话弄得有些羞涩,可想想正事要紧,便带着些许正色,开口说道。

北辰天鸣挑眉看着云弑夜,嘴角挂着一抹温柔的笑意,玩世不恭地说道:“先别说,让我猜猜,你此次前来所为何事……”

云弑夜这才抬起头,直视着北辰天鸣的眼前,笑着说道:“好,你就猜猜吧!”

“莫非,你是来要我重新给你画的肖像画作?”北辰天鸣说这话的时候,一脸戏谑的笑意。似乎是分明知道不对,却故意言之。

虽然云弑夜心中也想看看,但主要来的目的并不是为此,只能摇着头说道:“那个日后再取,现在还有别的事情!你快猜,猜不出来我就说了!”

“别,别,我认真猜,认真猜!大概是为了……长公主婚宴之事而来?”北辰天鸣斜睨着云弑夜,一副成竹在胸的样子,嘴角带着笑意的说道。

“你怎么知道的?”云弑夜闻言着实怔了一下,略微有一丝惊讶地反问到。

“乖徒弟啊,是老夫告诉他的!”诸葛老翁说着话,竟然从北辰天鸣的身后走出来!之前他便一直和北辰天鸣在书房中小坐喝茶,这个北辰天鸣在见到自己的时候,也没有事先说一声,害得自己在师傅面前丢人现眼!

云弑夜想着,就想伸手去打北辰天鸣。可是想想之前他受的烧伤还没有完全好透,也就没有真的下手。只是怒瞪了一眼,哼了一口气,

便随着诸葛老翁进了江心小筑,拉着诸葛老翁的手便撒娇一般的说了起来:“师傅……早知道你在这里,我就不用去问天鸣了!他哪里能有您知晓爹多啊!”

诸葛老翁被捧得高兴,乐呵呵地抚着自己花白的胡须,朗声说道:“徒弟你是想问问关于那些婚宴比赛的事宜?”

“是啊是啊!师傅你自从上次解毒之后,就不知道去了哪里,徒儿也一直找不到您,这才想到来问问天鸣关于那些婚宴比赛的事宜,最主要的还是要知道一下,关于历来轩辕国做御宴的惯例,免得触了霉头,或者有什么纰漏!”

云弑夜说着话,还一边不停地晃着诸葛老翁的衣袖,甜腻的样子让北辰天鸣站在一旁都快吃干醋了……

可诸葛老翁才不管北辰天鸣的样子,只是笑意盈盈地望着云弑夜,点头夸赞道:“真是一个做事谨慎,心思细腻的孩子!将来必成大器啊……”

得到诸葛老翁的夸赞,云弑夜不由地洋洋得意。冲着身为师兄的北辰天鸣微微一挑眉,勾起她妖艳的唇,露出了一个倾国倾城的笑容。原本只是炫耀一下,没想到看到北辰天鸣立刻回应了一个痴迷的眼神,登时让云弑夜看得微微红了脸颊,低下头去。

诸葛老翁心知肚明,也不戳破。只是继续扶着自己花白的胡子,笑着说道:“其实这婚宴比试,不过是做一百零八道菜给千人尝尝,以徒儿你的本事,根本不必担心会输给那些家族!”

“那,师傅可听说过满汉全席?”云弑夜试探着问道。以她在现代的记忆来说,能有一百零八道菜的就只有满汉全席,而且其中的菜色十分的繁复,没有几十个帮厨,要将菜做完简直就是难如登天……

“满汉全席?老夫没有听说过……不过嘛!这轩辕国历来的御用宴席,师傅还是可以给你讲讲的!”诸葛老翁言罢,先抬手端过茶盅,轻轻切开茶盖,轻抿了一口茶水,才准备开始说。看来是打算将个详详细细,所以要先润润喉咙。

可云弑夜在听到那个特使大臣说要准备一百零八道菜系的时候,第一个想到的便是满汉全席的一百零八道菜。但是先前偷偷问了一下师傅,师傅却说并没有听说过什么满汉全席,也就是说,这一百零八的数字只是当今的轩辕皇帝一时兴起,或者是听了哪个钦天监的建议。才定制下的比赛菜式数目。

作为一个现代的国家一级厨师来说,满汉全席并不是难事!而且一百零八道菜式的话,并不一定只有满汉全席!

因为大型的宴席,除去这蒙古亲潘宴,还有万寿宴、千叟宴、九白宴、节令宴等等,都是皇室举办的大宴席,规模宏大,菜系反复,美味珍馐不计其数,都可以作为参加婚宴比试的菜系模板来选择。

若是论到喜庆,自然是要数万寿宴!那万寿宴是清朝的帝王设下的寿诞宴,也是内廷当中的大宴之一!其间的名食、美馔简直不可胜数。所有的后妃皇族,文武大臣,都会道喜而来。只是这寿宴就稍稍缺乏了一点年轻的喜庆!只可取其中的喜庆之意……

而那千叟宴,是始于康熙,盛兴在乾隆时期。也是在清宫中规模最大的宴席之一。参与宴席的人数也是最多的!可谓盛况空前。

仅仅是康熙五十二年的时候,在阳春园的第一次举行就有千人!而乾隆的五十年于乾清宫举行的那次千叟宴,参与宴席者就达到了三千人之多!最多的是在嘉庆元年正月时候,举行的千叟宴已经达到了三千零五十六人!从人数上来说,与这次的长公主大婚宴席的参与人数,可以说是不相上下!在菜系的数目上就比较可取!

其中满汉全席是在清朝,那皇帝为了招待与皇室联姻的蒙古亲族,所设下的御宴。好吃的程度在那《清稗类钞蒙人宴会之带福还家》一文中还有记载说道:“若无器皿,则以外褂兜之,平金绣蟒,往往汤汁所沾,淋漓尽,无所惜也。”说的便是那些菜式的美味到了让人无法拒绝的地步!

云弑夜想了想,最适宜的方法,便是选择这满汉全席的口味,将千叟宴的恢宏融合进来,还必须要表现出喜庆的特点!而那本在自己手中的真正的《无名菜谱》,可以将其中的点睛之笔作为特色菜,拿去比试,这便是最好的方法了!

等那师傅准备开讲之前,云弑夜心中已经有了主意!只是她记忆中的那满汉全席是按照说相声那般的念唱什么:蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡儿、烧子鹅、卤煮咸鸭、酱鸡……这些食材还好,难的是那些不合季节的东西!

正想得出神的时候,诸葛老翁的声音传来:“其实这宫廷菜,千百年来已经是归结于辣味、鲜味、咸味、甜味!比的不过色、香、味,不过经过你师父我的研究,还多出了精、气、神!而你的基本功已经足够扎实,所以你想出奇制胜,便是要从精、气、神和特色来做!”

北辰天鸣连连点头,跟着开口说道:“弑夜,师父的意思就是让你做些皇宫中吃不到的,那些大菜美食,其他那几个名厨世家也不少人会做,缺的便是一些新奇的!”

云弑夜闻言这才眼前一亮!何不把那些季节里缺的东西,换做一些新颖别致的特色菜系,如此一来,食材上便没有那么大的难度了!

“多谢师父!天鸣,我先走了!这就要去列下采购的清单,让清仪那个丫头给我准备,也就半个月的时间,我就要准备入宫比试了!”云弑夜说罢便起身,火急火燎的样子。

“弑夜!弑夜!我,我去帮你如何?”北辰天鸣犹豫了一会儿,还是开口说道。

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凤霸天:腹黑嫡女
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256 有惊无险255 悲欢离合254 再度传信253 全心信任252 弑夜送信251 历经磨难250 公主往事249 神秘猎户248 云兮出马247 尚书之死246 可疑驸马245 为国争光244 厨神问世243 决胜时刻242 阴差阳错241 初逢对手240 杀入决赛239 厨神菜刀238 怪异比赛237 各国厨神236 婚宴开始235 进宫前夕234 弑夜点厨233 美食评委232 随身厨房231 疯癫九叔230 肃清云府229 万众一心228 收归势力227 牵鼻子走226 撒网收鱼225 当铺之行224 熟悉库房223 多方刁难222 掌权之初221 掌权之争220 成年笄礼219 请假出宫218 踏雪寻梅217 义结金兰216 罪魁祸首215 扩充空间214 暗黑空间213 登高一吻212 尘埃落地211 虎毒食子210 甜品蜜饯209 冥菜问世208 万人同享207 奇虎相当206 惊艳世人205 地狱天堂204 各式名菜203 实力不俗202 如火如荼201 刀法精湛200 宴席开始199 极品菜谱198 自露马脚197 忙碌准备196 宴席准备195 比赛伊始194 参赛入宫193 进宫之初192 白送的菜191 食材上门190 试探虚实189 入宫准备188 无名菜谱187 商量菜系186 丫鬟清仪185 公主婚宴184 小惩大诫183 张良计策182 遍少一人181 乔装侦查180 胜却无数179 火焰漫天178 金风玉露177 十万火急176 被困火场175 策划大火174 英雄气概173 自乱阵脚172 无名菜谱171 同行冤家170 移花接木169 天鸣府邸168 麝月中计167 合谋算计166 省亲子女165 天赋技能164 金纹灵石163 妙手回春162 不了了之161 举国征兵160 灵石失踪159 辜卫失踪158 一菜倾心157 弑夜探监
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