第277章 啧,你人真好(月票加更285)

1984:从破产川菜馆开始轻语江湖第 282 / 386 章3,226 字

肖磊和郑强闻言都惊了。

“一个人做两道菜?周师你这么凶!”郑强惊讶道,“岳大师也只做一道牛头方吧?”

“周师要做哪两道菜?”肖磊也是好奇问道。

“一道卤牛肉,一道雪花鸡淖。”周砚说道。

“一道凉菜,一道热菜,请你做两道菜,倒是稀奇!不愧是周师!”郑强啧啧称奇。

肖磊闻言笑了:“就凉菜来说,嘉州确实找不到比周师做的更好的卤菜了。雪花鸡淖是高端宴席里常见的一道菜,嘉州也只有周师能做得出来,这么说起来,倒也合理。周师的不可替代性太高了。”

林清在旁听着他们闲聊,只觉得有趣,跟着说道:“没错,就是考虑到了这一点,所以才请周师傅做两道菜。”

“那我们等会跟你去做啥子呢?”郑强问道。

“郑师负责切牛肉和摆盘,肖师负责杀鸡。”周砚把本就不多的工作,给二人分配了一下。

“要得!”

俩人点头。

林清:“……”

也行嘛,早上吃的包子,周砚和他妈硬是不收钱,中午还喊他一起吃饭,肯定也是不要钱的,他还能说啥子呢。

中午营业的时候,周砚就把今天晚上有事不营业的牌子立在了门口。

考虑到晚上不营业,今天准备的卤菜不多。

没想到中午没多久就卖空了。

工人们想的明白,天气冷,先打包,晚上再带回家也没得问题。

听说晚上不开门,原本打算晚上来吃饭的工人,也都扎堆来了。

比起平时,各种食材更早卖空,连鱼缸里的鲫鱼都没能幸存。

鲫鱼是周二娃饭店营业额的晴雨表,藿香鲫鱼卖得越好,说明店里的生意越好,客人实在是点不到其他菜了,鱼缸里有余量的鲫鱼就会被点走。

肖磊和郑强已经习以为常,可林清全程旁观后,有点被震撼到了。

早上卖了五百个包子,一百碗面条,几十碗跷脚牛肉,今天下午十九张桌子就没空过,一直忙到后厨的食材卖空,墙上的菜单牌子全部挂到了估清区。

这得挣多少钱啊?!

林清是数学系毕业的,脑子转得快。

光是早上和中午的营业额,就得四百往上了。

周砚的菜品定价和嘉州的大饭店接近,高于一般乡镇饭店,利润率应该能达到一半。

那一天不得挣两百块啊!

加上晚上那顿,可能能够达到三百。

一个个体户,在乡镇上开一家小饭店,一天挣三百,一个月干出一个万元户。

林清大受震撼,看周砚的目光都有些不太一样了。

他毕业三年,家里把他的路铺好了,按部就班的往上走就是。

可他一个月的工资也就五十块不到。

周砚这一天挣的钱,他得干半年啊?

这真相,让他一时有些恍惚。

他在市经委上班,平时会接触到一些身价百万、千万的港商、外商,但那是因为别的国家、地区经济发展更早、更快,心中没有太大的波澜。

可周砚是苏稽周村的人,今年才二十岁,比他年纪还要小。

因为真实,所以更为震撼。

难怪这两年会出现下海潮,改革开放之后,这市场上的钱确实好挣啊。

当然,羡慕归羡慕,他的内心还是坚定的。

从首都毕业回到嘉州,他可不是回来混吃等死的,他是怀着为嘉州这个三线西部小城经济发展做贡献的理想回来的。

金钱,根本无法考验他。

“那晚上就不跑步了?”夏瑶和王薇逛了一圈消食回来,特意到饭店来问周砚。

周砚刚把刀具收拾好,准备出发前往嘉州,点头道:“对,今晚不知道什么时候才能回来,你要想跑的话,可以让林叔陪你去跑一圈,他的时间要早一些。”

“好。”夏瑶点头,声音软糯道:“那,祝你一切顺利。”

肖磊、郑强、林清三脸懵逼:“……”

不是,兄弟你吃这么好?

“你等一下。”周砚转身,从柜台上拿了一个饭盒递给夏瑶:“给你留了一份卤素菜和一份卤牛肉,本来打算让我妈交给你的,刚好给你。”

“还有卤菜!你人真好。谢谢。”夏瑶开心地双手接过饭盒,“那我走啦。”

“再见。”周砚微笑点头。

夏瑶和肖师他们还有赵嬢嬢打了招呼,提着饭盒高兴的走了。

“告诉我,这只是你妹妹,没出三代那种。”郑强看着他说道。

“啥时候办酒啊?师父免费给你们办席,菜都给你包了。”肖磊笑得眼睛弯弯,肉眼可见的高兴了。

“还早,人家大学还没毕业呢。”周砚摆手,嘴角上扬。

“还是大学生啊!我的天呢!”郑强目瞪口呆,“周师,还得是你啊,生意场、情场两得意。啧,你人真好。”

“啧,你人真好。”肖磊跟着阴阳怪气道。

“啧……怎么不一样啊!”林清挠头:“不应该是:亏你龟儿子还想得起老娘?”

“欸!这味道一下子就对了噻!”郑强眼睛一亮,拍手道。

肖磊看着俩人撇撇嘴:“这是啥子值得高兴的事情吗?看看人家找的这女朋友,说话软软糯糯的,性格落落大方,以后这个家,周师能做得了主,跟我一样是当家人。”

“师叔,婶子在家也这样跟你说话啊?我去过你家的哈,还吃过不少饭。”郑强表情有些古怪。

“你看你这个人,啥子事情不能只看表面,不能看人家说了啥子,要看人家做了啥子。”肖磊一本正经道:“我们家,小事我婆娘做主,大事我做主,家庭地位这一块,我们早就说好了的,不然我都不会答应跟她扯证。”

周砚沉吟道:“师父,这么多年,家里出过大事吗?”

肖磊的表情顿时僵住,轻咳了一声:“暂时还没有,但是丝毫不影响我的地位。”

听到这话,大家都忍不住笑了。

“你们不要乱说,我们目前只是朋友。”周砚推着自行车出门,顺便辟谣道。

“你要这么说,那十有八九就不止是朋友。”郑强说道。

“当初我跟我老婆耍朋友的时候,也是这样说的。”林清点头,“还有,那时候我老婆说话也还挺温柔的,有时候还会夹起来说。”

“你看,大家都有经验的很,你不用过多解释的。”肖磊笑着道。

周砚有点无奈,也就懒得再跟他们多解释了。

三人骑上车,跟着林清往嘉州城去。

今天这宴席,定在了市招待所,有专门的宴会厅,用于接待宾客。

周砚的背篼里装着一块牛肉和两只鸡,分开两边放。

牛肉是装在保温盒里的,密封起来,保证干净卫生。

周砚提前就把那身厨师服洗了,昨天晚上赵嬢嬢帮他用搪瓷杯熨的非常笔挺,外边穿着他那件灯芯绒的夹克,脚上穿的皮鞋。

头发比之前长长了点,不过也还挺整齐精神的,回头还是准备去理个平头。

短头发的好处在于方便清洗和弄。

大冬天的,没有吹风机,长头发洗了可不容易弄干。

周砚炒一天菜,还喜欢去跑步运动,这头发得天天洗,不然油的他自己都无法接受。

长得帅也就这点好处了,不需要头发来衬托,无死角的。

等他哪年不用炒菜了,也去烫个卷,染个黄毛,老夫聊发少年狂。

众人一路闲聊,半个多小时便到了招待所。

招待所的大门上挂了一条红色的横幅,贴着的方块红纸上用黑字写着:热烈欢迎港商外商莅临嘉州考察投资兴业!

“看着还多正规的。”肖磊抬头看着这横幅,语气中带着几分感慨:“上一回来这种场合,还是跟着你们师爷来的,没想到隔了十年,是跟着徒弟来的。”

“出走十几年,归来还是墩子啊?肖师。”郑强笑着道。

肖磊点头:“能当墩子,都是沾了周师的光。”

周砚默默别过头去,跟他们不太熟。

两个糟糕的家伙。

他往里瞧去,已经看到了一些穿着厨师服的厨师,被工作人员引着往后厨方向走去,看着确实挺正式的。

林清常来接洽工作,和门卫熟悉,把证明材料上交后,便带着周砚他们往招待所里边骑去。

自行车停在了员工停车区。

“停这里好,不用交钱。”郑强把自己的二八大杠和肖磊的锁一起,笑着说道。

“市招待所这边都不用收钱,不过没证进不来。”林清笑着解释道。

郑强说道:“蓉城餐厅只要在餐厅吃饭,也不用给看车费,拿上小票给看自行车的大爷看一眼就行。”

林清看着肖磊道:“肖师傅,你负责杀鸡,我带你去屠宰区吧。他们这边后厨的规定,活禽不进后厨,有专门的宰杀区,咱们先把这鸡送那边去关着,等到了时间您再过去杀。”

“那地方肯定关了不少好东西,我想跟着去瞧瞧,开开眼界。”郑强主动拿起了背篼里的两只活鸡,跃跃欲试道。

“那确实有好东西,缸里养了两条鳄鱼,这么长的,我带你们去瞧瞧。”林清比划着道。

“那我也去看看。”周砚从另一个背篼里提出装着保温盒的篮子,揭开上边盖着的纱布。

林清递了一个证件给周砚:“周师傅,你提着牛肉,得先送到后厨去存放,这是你的工作证,我刚刚跟同事打过招呼了,马上会有工作人员过来接你。”

“要得。”周砚拿着证件,看着上边的厨师证三个大字,顺手夹在了胸口,只能安心在这等着了。

“这位师傅……”一道声音从背后响起。

周砚回头。

“周砚!还真是你啊?你啷个来了呢?帮你师父提东西?”一道矮胖的身影快步上前来,看着周砚一脸惊讶和欣喜。

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1984:从破产川菜馆开始
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