第2527章 士别三日刮目相看
人类社会起源于采集和渔猎，因此哪怕已经到了物质丰富的年代，对于采集和渔猎带来的乐趣，也是非常痴迷的。
几天下来，闫霄也已经被杨和训练成了打海竿的高手，利用蚯蚓和烤得半软的红薯丁，每天都能够从小湖出水口处收获不少的鱼。
无鳞鱼，鲤鱼，鲫鱼，是这里最多的三种鱼，其中无鳞鱼有好几种，包括了牛尾子，黄辣丁和冷水鲶。
其中牛尾子个体是最大的，大的能够长到一斤以上，这种鱼就好像被拉长了的黄辣丁，从上往下看，就好像一根牛尾巴的形状，因此得了这个名称。
黄辣丁是大家熟知的鱼种，钓起来的时候会咕咕叫，所以在有些地方又被称为“黄鸭叫”。
这鱼贪吃，海竿被钓上鱼钩基本都被吞到了肚子里，解钩非常麻烦，因此一般都需要剪掉子线重新换新的子线，被吞掉的那个钩只有在剖鱼的时候重新取出来。
为了每天都要钓获不少的黄辣丁，到了傍晚收竿后，闫霄和杨和还有一项工作就是剖鱼取钩，重新绑扎第二天要用的子线，闫霄也因此完成了向钓鱼佬的进化，可以自行处理垂钓过程中的一切情况，不再属于钓“老爷鱼”的那类“初学者”了。
这种时候是瘾头最大的时候，闫霄每天为了钓鱼可谓“起早贪黑”，加上开蒙的地方选的好，以及新手保护期红利，营地每天愣是都有鱼吃。
鱼要做得好吃，最简单的就是鱼汤，而最受欢迎的鱼汤，莫过于酸菜鱼汤。
这甚至导致周至带来的酸菜消耗过快，逼得周至在营地里制作起了酸菜。
因为有温泉在，酸菜制作起来速度就可以非常快。
将带来的白菜，青菜切成细条，用盐拌上，待到开始出菜汁后将菜条挤干，这相当于揉制过程。
之后将新鲜的菜条放到饭盒的底部，面上铺上老酸菜，再将刚刚挤出的菜汁盐水倒回去，再将之前的老盐水也加进去，如果不够便加入当天新鲜的淘米水，将菜条全部浸没，然后将饭盒放到和体温感觉差不多的温泉水里，第二天就能够得到酸香脆爽的新酸菜了。
如此循环利用，酸菜就可以一直不断，为了增加风味，周至还往酸菜里加入了鹿耳韭臺，这个第二天用来切碎炒肉末，是一道早餐就粥的绝好菜式。
对于偶尔钓到的大鱼，如五六斤的鲤鱼，七八斤的草鱼，因为小伙伴们开始挑剔了，周至便将它们制作成熏鱼，同样用来早餐就粥用。
和干烧鱼，烤鱼一样，熏鱼同样属于“先炸后卤”，让鱼充分吸收料汁后变得滋味香浓的制作方法，不过熏鱼有一个更大的好处，就是和冷吃兔，张飞牛肉，旌阳斗鸡一般，可以“冷吃”，且做好后连吃两周都不会坏。
料汁很简单，适合野外制作，将鱼环切成厚块，下油锅炸到焦酥以后，放入用生抽老抽冰糖果酒蚝油五香粉调制成的料汁里熬煮，熬煮到汁液收干成浓稠的酱汁后，最后调入一点白醋，就可以放凉后夹到罐子里存放起来，每天取出一些佐餐了。
风景秀丽，空气清新，气候适宜，运动适量，心情愉快，加上还有各种采集和野钓获得的成果，几天下来大家都觉得不管是身体还是精神，都比来之前健康了不少。
每天早上朝霞照映进小湖的时候，就是大家玩水最开心的时候，就连麦小苗都已经能够熟练地潜水，而几个标准的懒虫，为了这样的奇景，也乐意爬出帐篷了。
就连小顺子都变得壮实了不少，每天都有温泉滋养，然后被叔叔阿姨们背着在山林里好奇地东张西望，或者在营地的草地毯子上被大家逗着玩，运动量也比在城市里边多了不少，晚上睡觉都睡得塌实了，都是一觉睡到大天亮，然后给大家表演一次超长的尿尿过程。
“明天就要回去了，真是有点舍不得呢。”晚上在漫天星光下的篝火旁，闫霄端着阿紫用找来的鲜茅根，麦冬，白耳，野白菊，蜂蜜制作的清热润燥茶，发出了感慨。
“诗情还得回去好好挣表现呢。”周至笑着伸出自己的钛合金茶杯和他碰了一下：“能以提前实习的名目进航空公司，这机会要好好珍惜，也得好好表现。”
“反正阿紫和沙马在这里。”梁红搂着阿紫的肩膀笑道：“就算肘子回蜀都了，咱们想来也照样来，对不对？”
“嗯！梁红姐姐你们要来，我们随时欢迎。”阿紫点头笑道。
“其实大凉山还有好多风景秀丽的地方没有开发出来。”吴仁中现在也已经有了州里重要干部的觉悟和格局，说道：“有人说我们蜀省集中了全国除滨海和沙漠以外的全部地理景色类型，而我发现，其实光是我们大凉山，就已经是这样了。”
“我们这里有高山、深谷、平原、盆地、丘陵，相互交错，从海拔六千米的木里县恰朗多吉峰，到海拔三百米的雷波县大岩洞金沙江谷地，相对高差达到了五千六百多米。这样高差加上州里的各种亚热带干热河谷、稀树草原、断裂带，断块山、断陷盆地、断裂谷、冲积平原、洪积扇、丘陵、台地、雪山、冰川、多级阶地、喀斯特溶洞、温泉瀑布、甚至还有别的地方很难见到的低海拔土壤被抬升到高海拔地区的古红壤奇观，以及从亚热带到高原的各种类型的湖泊，可以说我们这里自然生态环境的多样性，景观的多样性，差不多是国内最丰富的，自然旅游资源也是非常好的。”
“靠！士别三日当刮目相待啊，仁中你冷不丁地冒出这一串来，让我都感觉快不认识你了。你是要向文商广旅转移阵地了？”
“啥文商广旅？”吴仁中听得一愣。
“就是地方文化、招商、广播电视、旅游，有些地方还有体育，全部融合在一起归一个部门管理，这些单位相互间可以形成联动优势。”周至笑道：“你现在是管轻工的，再去单管一个就是退步，可刚刚听你介绍的那些，倒是和文商广旅的关系更大，所以我就胡乱猜了一个。”
“那你真是胡说八道了。”吴仁中笑道：“能统管这四五个单位的领导，起码也得是个常务副州长，你哥哥我还差得远着呢！”
“不过你这个建议倒是相当有价值的，回头我给姐夫提一下。”吴仁中笑道：“你这脑子实在是灵，姐夫常说你志不在从政，实在是太可惜了的。”(本章完)