四十 酸糕

孙家隔了一天就又送了贴子来,这次贴子是孙颖孙佩姐妹俩写的,请的是阿青和大妞姐俩去做客。

这种闺秀间的社交活动在京城是非常普遍的,已经去过孙家一次,吴婶这次虽然还有些不放心阿青和大妞单独出门,也没有拦阻她们。

阿青还笑着说:“我们打算做点东西带过去,空手过去白吃白喝不太好意思。”

“这是应该的。”吴婶问:“你想做点什么?”

“点心吧。”

这个阿青拿手,吴婶根本不用操心,她这会儿过来是和阿青说另一件事情。

“天气热起来了,该做夏天穿的衣裳了。我想和你商量下,是请人来家量了尺寸做,还是买了布料咱们自个儿做?”

“咱们自己做吧,家里的布料还有好些呢。”请人来量身缝制花费比较贵,也麻烦。他们家现在就是怕麻烦,所以多一事不如少一事。

“自己做也成,就是咱们不知道现在京城的人都时兴穿什么,绣花镶边这些咱们自己也做不好。”

“绣花啦镶边啦这些东西华而不实,有没有都不要紧,咱们随便对付一下就成了。至于样式,我们明日再去孙家的时候,倒可以向孙姑娘她们打听一二。”

这倒也是,孙家这会儿只怕也在做应季衣裳,向他们打听打听应该不是难事。

阿青做了两样点心,用提盒装了带去孙家。她今天还是在旧衣里找了一件最合身的来穿,这件衣裳扯布的时候是淡黄色。颜色很娇嫩,就象初春的柳叶色。但是这种嫩嫩的颜色……也十分的不坚牢,洗过几次之后,就褪得不行了,现在看起来,是乳白色里透出一点黄,就象是,煮热的牛奶再冷凉时上面凝结出的那层薄奶皮的颜色。

阿青不觉得去做客一定要穿新衣,正相反,她觉得旧衣更舒服,更自在。新衣嘛,总是有点拘束,可能在自己没意识到的时候,就担心蹭脏划破了,感觉行动起来也不那么方便。

孙家姐弟三个早早就开始做迎接客人的准备。孙颖是有招待客人的经验的,客人来了,喝什么茶,吃什么点心,做什么消遣,要不要留客吃饭,如果用饭,饭的菜式和用饭的地方都有讲究。

以前几次请客都招待的不错,但这次孙颖很费力气。

她先是担心准备的消遣不合适。一来,吴家姑娘年纪比她大,她和以往的同伴喜欢的那些,吴家姑娘未必喜欢。上次聊天的时候她说在家的时候会琢磨下厨,可是孙颖自己对下厨却是一窍不通啊。再来就是准备饭菜的事。孙夫人已经吩咐的厨房,胡妈妈还特意过来问大小姐关于菜单有没有什么额外安排。

孙家有几样早年从老家带来的特色风味菜,算是保留节目,招待至交好友的时候总少不了它们登场,孙颖从里面挑了两样。然后她想了想,现在当季的鱼正鲜肥,于是再添一道鱼。接下来呢?她有点拿不定主意了。

孙佩问:“吴姐姐她们是不是有什么家乡菜?让厨房准备个?”

孙颖觉得不好。他们家厨子未必会做,做了也不一定是地道风味。

胡婆子出了个主意:“现在京里挺流行南菜的,咱们家厨房里也会做,想必吴姑娘她们也没怎么吃过,不如做两道南边儿菜来,尝个新鲜。”

孙颖虽然还是觉得不太满意,但也只能如此了。

孙佩则把自己的衣裳首饰摆了一床,挨件儿试,哪件都觉得不太满意,又来翻孙颖的屋子。当然了,孙颖的衣裳她是穿不了,可是首饰还是能借来戴戴的。孙佩年纪小,除了绒花、小钗子,镯子,项圈这些首饰,就没有别的了,她还没到要好生拾掇的年纪,孙夫人当然也没有多给她这些东西。但孙颖这里的首饰就多了,孙佩都要挑花眼了。

“你这是做什么哪?”孙颖看的很无语。

“我想打扮好看点。”孙佩转过头来,眼睛里亮亮的全是憧憬:“姐,你说吴姑娘好看不?”

“那当然了。”

孙佩又转头看看镜子,嵌着明珠的钗子戴在她的小脑袋上怎么看怎么怪异,一点儿都不美,她有些沮丧的又摘下来。

孙颖把钗子放回盒子里:“你还小呢,再大个几岁戴这些才合适。”

孙佩苦着脸:“再大几岁也没用……”

再大几岁,她也不会变得象吴姑娘那么美丽。人家那是天生丽质,不教脂粉污颜色。

那天她来做客的时候,穿的就是件旧衣,头上也没有首饰,连眉都没有画,但就是那么美,比画上的美人还要美,让人看着她的时候,别的什么事都想不起来。

连孙哲都对这个漂亮姐姐印象特别深刻,尤其是他还记得她说的点心,一想起来就流口水。

阿青果然没让他们姐弟三人失望。她一下车,孙佩的目光就移不开了。阿青身上那件一看也不是新衣裳,但是在阳光下面,浆洗过数次的衣裳有一种暖融融的特别柔软的感觉。她的头发也弄的特别简单,从头顶分做两股,简单的用丝带一缠再挽起,整个人就象是一句诗里说的,清水出芙蓉啊。

阿青带来的点心也让孙家姐弟十分惊艳。两样点心,其中一样就是大妞说过的那芝麻酥饼,阿青特意做的个儿小了些,烤的时间也长了一点,里面的糖汁浸在壳上,一并烤得焦香甜脆。这个其实刚出炉时最好吃,现在虽然凉了一点,但是风味也没有损失太多。

另一样点心孙家姐弟没见过,是用糯米粉蒸的,吃起来酸酸的带着果香,非常爽口,但是又看不见果子在哪儿。

这酸糕与芝麻酥饼恰成鲜明对比,酥饼脆,它软糯。酥饼甜,它酸酸的让人忍不住想打哆嗦,可是明明这么酸,却吃了还想吃。

“吴姐姐,这点心怎么做的?”

“是我们那儿山上的一种野果子,我以前摘了好多,做成了果酱。和面的时候就把果酱掺在里面了,酸吧?”

“酸。”孙佩和孙哲的小脸儿都皱成一团了。

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记得小时候家里过年必买:花生糖,麻片,羊角蜜,蜜三刀。

现在那些甜食都不敢吃了。

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食味生香
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食味生香 共 397 章
四百三百九十九 思嫁三百九十八 相会三百九十七 喂鱼三百九十六 芋泥三百九十五 什锦饭三百九十四 蹄膀三百九十三 桎梏三百九十二章 困境三百九十一 情分三百九十 灵丹妙药三百八十九 入宫三百八十八三百七十七三百七十六 父子三百七十五 异梦三百七十四 好汤三百七十三三百七十二 亲人三百七十一 相见三百七十 花会三百六十九 心急三百六十八 后悔三百六十七 结亲三百六十六 怀念三百六十五 约定三百六十四 天意三百六十三 求亲三百六十二 心意三百六十一 亲事三百六十 闹心三百五十九三百五十八 见面三百五十七 亲事三百五十六 儿女三百五十五 初夏三百五十四 游湖三百五十三 相看三百五十二 进香三百五十一 烂账三百五十 富贵三百四十九 生病三百四十八 满月三百四十七 长长三百四十六 探望三百四十五 得子三百四十四 分娩三百四十三 临盆三百四十二 守岁三百四十一 心思三百四十 过年三百三十九 有情三百三十八 姐弟三百三十七 年关三百三十六三百三十五 夜色三百三十四三百三十三 山雨三百三十二三百三十一三百三十 身世三百二十九 倾诉三百二十八三百二十七 败家三百二十六 姐妹三百二十五 煮茶三百二十四三百二十四 赏雪三百二十三三百二十二 送礼三百二十一三百二十 猜测三百一十九 提亲三百一十八 药铺三百一十七 安慰三百一十六 礼物三百一十五 团聚三百一十四 夜宵三百一十三 冬至三百一十二三百一十一 认亲三百一十三百零九三百零八 闹事三百零七 夫妻三百零六 秘密三百零五 亲情三四零四 处置三百零三 父子三百零二 考量三百零一 回京三百 中秋二百九十九 留下二百九十八 押注二百九十七 代价二百九十六 礼物二百九十五二百九十四二百九十三 求情二百九十二 下棋二百九十一 客人二百九十 逗乐二百八十九 偶遇二百八十八 慈母二百八十七 可能二百八十六二百八十五 味道二百八十四 关心二百八十三 消息二百八十二 傻气二百八十一二百八十 相象二百七十九 长音二百七十八 花香二百七十七 路上二百七十六二百七十五 姐妹二百七十四 相见二百七十三 收拾二百七十二 试探二百七十一 探望二百七十 问罪二百六十九二百六十八 心意二百六十七 藏书二百六十六二百六十五 自尽二百六十四 乱局二百六十三 好戏二百六十二 闻风二百六十一 投诚二百六十二百五十九 来客二百五十八 小菜二百五十七 万寿二百五十六二百五十五 休沐二百五十四 米粥二百五十三 猜测二百五十二 心情二百五十一 挖坑二百五十 谨慎二百四十九 回府二百四十八 交心二百四十七 夜雨二百四十六 同船二百四十五 散心二百四十四 蜜意二百四十三 浓情二百四十二 心思二百四十一 亲情二百四十 回门二百三十九 心意二百三十八 复杂二百三十七 亲戚二百三十六 夫妻二百三十五 认亲二百三十四 回府二百三十三 茶点二百三十二 进宫二百三十一二百三十 洞房二百二十九 成亲二百二十八 期待二百二十七 烦躁二百二十六 思念二百二十五 夜话二百二十四 失眠二百二十三 玉镯二百二十二 嫁衣二百二十一 汤圆二百二十 意外二百一十九 游湖二百一十八 上元二百一十七 婚嫁二百一十六 女儿二百一十七 疑惑二百一十六 笑语二百一十五 把酒二百一十四 过年二百一十三 父子二百一十二二百一十一 团聚二百一十 雪地二百零九 烤肉二百零八 心思二百零七 后宫二百零六 玉玫二百零五 逛街二百零四 匆匆二百零三二百零二 画眉二百零一 一见二百 私塾一百九十九 枣子一百九十八 动手一百九十七 干活一百九十六 出城一百九十五 心曲一百九十四 中秋一百九十三 羊肉一百九十二 垂钓一百九十一 意外一百九十 做客一百八十九 冰酒一百八十八 品茶一百八十七 回家一百八十六 草窝一百八十五 送别一百八十四 决定一百八十三 姐妹一百八十二 相送一百八十一 相逢一百八十 麻烦一百七十九 酥条一百七十八 闲话一百七十七 心眼一百七十六 评判一百七十五 过度一百七十四 遇见一百七十三 游湖一百七十二 应酬一百七十一 准备一百七十 贴子一百六十九 旧人一百六十八 用心一百六十七 打扮一百六十六 改名一百六十五 首饰一百六十四 念想一百六十三 失眠一百六十二 裁衣一百六十一一百六十 骑马一百五十九 出游一百五十八 备嫁一百五十七 琐事一百五十六 贺喜一百五十五 添丁一百五十四 伤心一百五十三 相处一百五十二 图纸一百五十一 人才一百五十 挑捡一百五十 午饭一百四十九 折子一百四十八 夫妻一百四十七 果茶一百四十六 烧麦一百四十五 父子一百四十四 怒气一百四十三 圣旨一百四十二 母女一百四十一 心动一百四十 夜话一百三十九 雪夜一百三十八 上门一百三十七 挑明一百三十六 亲事一百三十五 篮子一百三十四 求医一百三十三 空宅一百三十二 分手一百三十一 撑腰一百三十 彼此一百二十九 早饭一百二十八 思量一百二十七 闻笛一百二十六 同船一百二十五 登塔一百二十四 偶遇一百二十三 灯谜一百二十二 十五一百二十一 期待一百二十 新年一百一十九 过年一百一十八 炸鱼一百一十七 问话一百一十六 消息一百一十五 会面一百一十四 豆腐一百一十三 来客一百一十二 甜汤一百一十一 点心一百一十 礼物一百零九 送礼一百零八 探望一百零七 开解一百零六 忐忑一百零五 团圆一百零四 下山一百零三 偶遇一百零二 表白一百零一 梅林一百 碑林九十九 出门九十八 来客九十七 宵夜九十六 信心九十五 回城九十四 蒸饼九十三 故乡九十二 出游九十一 邀请九十 腊八八十九 初雪八十八 人事八十七 宵夜八十六 释疑八十五 雨夜八十四 香火八十三 打牌八十二 夜雨八十一 离乱八十 旧事七十九 来客七十八 逛街七十七 药铺七十六 缘分七十五 新人七十四 蒸饺七十三 思量七十二 关注七十一 猜疑七十 品茶六十九 晨雾六十八 回礼六十七 礼物六十六 双喜六十五 喜事六十四 汤面六十三 偶遇六十二 受伤六十一 新客六十 节食五十九 赏菊五十八 肉干五十七 鞋袜五十六 消息五十五 小猫五十四 新邻五十三 风寒五十二 中秋五十四 甜梨汤五十三 冰碗五十二 桂花五十一 生辰五十 礼物四十九 素斋四十八 进香四十七 分居四十六 醉人四十五 端午四十四 粽子四十三 伺候四十二 四桃四十一 送人四十 酸糕三十九 关注三十八 做客三十七 衣裳三十六 旧识三十五 送礼三十四 南瓜饼三十三 栽花三十二 温酒三十一 饺子三十 衣装二十九 数钱二十八 收拾二十七 进京二十六 进城二十五 争执二十四 上岸二十三 大船二十二 鲜鱼二十一 路菜二十 红糖十九 芋头十八 距离十七 糖豆十六 热汤十五 热糕十四 团圆饭十三 饺子十二 萝卜十一 炊烟十 烫酒九 砂锅八 卤肉七 烤饼六 花样五 面果子四 煎饼三 山药二 药汤一 大米粥
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