五十八 肉干

这一去可不是三里五里,也不是三天五天,不担忧才怪。

“少爷不是个姑娘家,总不会一辈子和咱们一样关在院子里,大门不出二门不迈的。奴婢听人说,好男儿志在四方,总待在家里的才没有出息呢。”

阿青苦笑:“道理我都明白,但是心里头难受。”

小山刚出生就是个大嗓门,哇哇的哭声让接生的婆娘都说:“这娃儿将来肯定是个有出息的。”

这话当然只是一句讨喜的吉利话,小山打小就让人操心,见着什么都想咬一咬啃一啃。会走路了之后更是一眼都不能离了人。阿青让他和大妞待在炕上,才一转头,他就一头从炕上栽下来了,脑门立时鼓起个大包。

但是他也好哄,给什么吃什么,很少生病,就这么一路摸爬滚打的养大了。他头回跟着吴叔进山的时候,吴婶儿和阿青都睡不着觉,吴婶儿就一直抱怨吴叔没谱,不该带这么小的孩子就上山去,那时候阿青还不住的宽慰她,说的自己都词穷了。

现在他长大了,要去的地方也更远了。

有个人陪着说一说话,心里也好受一些,阿青第二天醒来,不折腾着做鞋袜了,精神百倍的扎进厨房里,要给小山预备吃食。

这个小山就丝毫不反对了!不但不反对,他还点起菜来了。

在阿青问他更想要带点儿什么上山的时候,小山眼前一亮,阿青及时抢在他开口前打断了他:“做的量不能做,还只能做耐储存的。你自己也说了,总不能扛着个大包上山去,别人该以为你是卖吃食的小贩了。”

小山的脸一下耷拉下来,他姐把他昨天刚说过的话又扔到了他脸上。不过他也只沮丧了一小会儿,就又来了精神:“那就给我带酱瓜和肉干吧。”

酱菜是不用说了,家里常做的,尤其是天冷没有多少新鲜菜蔬的时候。全靠各种酱菜来下饭呢。

至于肉干……这个阿青也理解。小山这么大的孩子,没有不喜欢吃肉的。尤其是阿青炮制的肉干,有嚼劲儿。味儿还好,越嚼越香。

“知道了,今天就给你做。”

小山嘿嘿笑着跟她磨矶:“姐,多做点儿呗。你看我到了山上。一上来谁也不认识。要是我请人家吃点儿好吃的,这一来二去的不就熟悉了吗?反正这天儿是越来越冷了,肉干就算多做点也放不坏的。”

他说的可怜巴巴的,阿青看了他一眼,没说行也没说不行。

但是小山不笨哪,半上午唐妈妈她们买菜回来了。因为买的多自己拿不了。是让人推着车给送来的。

小山一看那车上堆的高高的菜和肉,一颗心就落回肚里去了。

就说嘛,他姐对他最好了。

吴叔晚上到家的时候,还没进门就闻到院子里飘着浓郁的卤肉的香气,馋得吞了一口唾沫,这才抬手拍门。

赵妈妈赶紧过去给开了门,接过他手里提的东西:“老爷回来了。”

“嗯,这是在做什么呢?”

“这不少爷要上山嘛,小姐亲自下厨。给他做点儿吃食带着。”赵妈妈笑着说:“少爷刚才在灶房门口转悠半天啦,小姐这手艺实在好。”

吴叔嗯了一声,没接话。

赵妈妈知道这位男主人是个话少的,也没有再多说话。

吴叔没去屋里换衣裳,先去后面儿灶房。

阿青系着一条连袖的围裙,头发也包在布帕里,正用长勺从锅里捞出一块肉来,盛在小碟子里。

“爹?”

吴叔块儿头大,存在感强的让人无法忽略,阿青回头见着他。笑咪咪的问:“你回来了?”

“嗯,这是做什么?”

“给小山做点肉干带着。”阿青把碟子捧到吴叔面前:“正好你来了,给尝尝咸淡吧。”

吴叔接过筷子,夹起肉送进嘴里。

肉切的不大不小,正适合一口吞咽。

阿青忙叮咛:“小心别烫着——味儿还行吗?”

“正好。”吴叔对闺女绝对不吝夸赞:“香,再炖一时就更入味了。”

阿青笑着说:“那就好。我做了不少,除开小山回来带的,咱们自己也留些吃。”

“男孩子就该多吃些苦头,你们平时不要太娇惯他了。一点儿苦都吃不得,将来怎么能有出息?”

阿青在吴叔身旁坐下来:“爹,我正想问问你呢,山上住的怎么样?师傅会不会爱罚人?平时吃的怎么样?”

吴叔想了想:“吃的住的当然差一些,山上都是三四个人住一屋里的,想和家中一样高床软枕那是不用想了。吃的呢……每人一份儿,没饱还能再添饭,菜嘛,刮刮桶底子也能再倒出点儿菜汤来。”

“都吃些什么菜?”

“炖青菜炖豆腐炖萝卜炖豆芽……”吴叔连个停顿都没有,直接报出了一串菜来。

……

阿青不知道是不是自己的错觉,她从吴叔的话里听出了浓浓的怨念。

吴叔自己上山学艺都是多少年前的事儿了,居然还对当时的饭菜记忆如此深刻,可见当时的一日三餐给他留下了多深的印象。

“没荤菜?”

“一个月里,也有一两回吧。”吴叔摆摆手:“上山去是为了吃苦学艺,不是享福去的。睡的舒坦了,就会耽于闲逸。整天大鱼大肉,会让身手迟钝,失去进取之心。”

阿青非但没放下心,反而更担心小山了。

这么艰苦,那小山一时半刻的只怕适应不了,会吃很多苦头吧?

门口人影一闪,阿青抬起头。

“娘?”

吴婶提着裙子走进来:“这儿又挤又热的,你们爷俩在这儿说什么呢?”

阿青站起身来:“我在问爹山上的事情。”

吴婶理了下裙摆,也坐了下来:“肉炖的怎么样了?”

阿青又舀了一块出来,吴婶吃相和吴叔可不能比,她的吃相可要秀气斯文的多了,吃完了之后还用帕子拭了拭嘴角,点头说:“不错,再炖一会儿该收汁了。你别自己总看着火,熏得灰头土脸的,赶紧回屋去,把脸洗洗,衣裳换一件儿,回头该吃晚饭了。”(未 完待续 ~^~)

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食味生香
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食味生香 共 397 章
四百三百九十九 思嫁三百九十八 相会三百九十七 喂鱼三百九十六 芋泥三百九十五 什锦饭三百九十四 蹄膀三百九十三 桎梏三百九十二章 困境三百九十一 情分三百九十 灵丹妙药三百八十九 入宫三百八十八三百七十七三百七十六 父子三百七十五 异梦三百七十四 好汤三百七十三三百七十二 亲人三百七十一 相见三百七十 花会三百六十九 心急三百六十八 后悔三百六十七 结亲三百六十六 怀念三百六十五 约定三百六十四 天意三百六十三 求亲三百六十二 心意三百六十一 亲事三百六十 闹心三百五十九三百五十八 见面三百五十七 亲事三百五十六 儿女三百五十五 初夏三百五十四 游湖三百五十三 相看三百五十二 进香三百五十一 烂账三百五十 富贵三百四十九 生病三百四十八 满月三百四十七 长长三百四十六 探望三百四十五 得子三百四十四 分娩三百四十三 临盆三百四十二 守岁三百四十一 心思三百四十 过年三百三十九 有情三百三十八 姐弟三百三十七 年关三百三十六三百三十五 夜色三百三十四三百三十三 山雨三百三十二三百三十一三百三十 身世三百二十九 倾诉三百二十八三百二十七 败家三百二十六 姐妹三百二十五 煮茶三百二十四三百二十四 赏雪三百二十三三百二十二 送礼三百二十一三百二十 猜测三百一十九 提亲三百一十八 药铺三百一十七 安慰三百一十六 礼物三百一十五 团聚三百一十四 夜宵三百一十三 冬至三百一十二三百一十一 认亲三百一十三百零九三百零八 闹事三百零七 夫妻三百零六 秘密三百零五 亲情三四零四 处置三百零三 父子三百零二 考量三百零一 回京三百 中秋二百九十九 留下二百九十八 押注二百九十七 代价二百九十六 礼物二百九十五二百九十四二百九十三 求情二百九十二 下棋二百九十一 客人二百九十 逗乐二百八十九 偶遇二百八十八 慈母二百八十七 可能二百八十六二百八十五 味道二百八十四 关心二百八十三 消息二百八十二 傻气二百八十一二百八十 相象二百七十九 长音二百七十八 花香二百七十七 路上二百七十六二百七十五 姐妹二百七十四 相见二百七十三 收拾二百七十二 试探二百七十一 探望二百七十 问罪二百六十九二百六十八 心意二百六十七 藏书二百六十六二百六十五 自尽二百六十四 乱局二百六十三 好戏二百六十二 闻风二百六十一 投诚二百六十二百五十九 来客二百五十八 小菜二百五十七 万寿二百五十六二百五十五 休沐二百五十四 米粥二百五十三 猜测二百五十二 心情二百五十一 挖坑二百五十 谨慎二百四十九 回府二百四十八 交心二百四十七 夜雨二百四十六 同船二百四十五 散心二百四十四 蜜意二百四十三 浓情二百四十二 心思二百四十一 亲情二百四十 回门二百三十九 心意二百三十八 复杂二百三十七 亲戚二百三十六 夫妻二百三十五 认亲二百三十四 回府二百三十三 茶点二百三十二 进宫二百三十一二百三十 洞房二百二十九 成亲二百二十八 期待二百二十七 烦躁二百二十六 思念二百二十五 夜话二百二十四 失眠二百二十三 玉镯二百二十二 嫁衣二百二十一 汤圆二百二十 意外二百一十九 游湖二百一十八 上元二百一十七 婚嫁二百一十六 女儿二百一十七 疑惑二百一十六 笑语二百一十五 把酒二百一十四 过年二百一十三 父子二百一十二二百一十一 团聚二百一十 雪地二百零九 烤肉二百零八 心思二百零七 后宫二百零六 玉玫二百零五 逛街二百零四 匆匆二百零三二百零二 画眉二百零一 一见二百 私塾一百九十九 枣子一百九十八 动手一百九十七 干活一百九十六 出城一百九十五 心曲一百九十四 中秋一百九十三 羊肉一百九十二 垂钓一百九十一 意外一百九十 做客一百八十九 冰酒一百八十八 品茶一百八十七 回家一百八十六 草窝一百八十五 送别一百八十四 决定一百八十三 姐妹一百八十二 相送一百八十一 相逢一百八十 麻烦一百七十九 酥条一百七十八 闲话一百七十七 心眼一百七十六 评判一百七十五 过度一百七十四 遇见一百七十三 游湖一百七十二 应酬一百七十一 准备一百七十 贴子一百六十九 旧人一百六十八 用心一百六十七 打扮一百六十六 改名一百六十五 首饰一百六十四 念想一百六十三 失眠一百六十二 裁衣一百六十一一百六十 骑马一百五十九 出游一百五十八 备嫁一百五十七 琐事一百五十六 贺喜一百五十五 添丁一百五十四 伤心一百五十三 相处一百五十二 图纸一百五十一 人才一百五十 挑捡一百五十 午饭一百四十九 折子一百四十八 夫妻一百四十七 果茶一百四十六 烧麦一百四十五 父子一百四十四 怒气一百四十三 圣旨一百四十二 母女一百四十一 心动一百四十 夜话一百三十九 雪夜一百三十八 上门一百三十七 挑明一百三十六 亲事一百三十五 篮子一百三十四 求医一百三十三 空宅一百三十二 分手一百三十一 撑腰一百三十 彼此一百二十九 早饭一百二十八 思量一百二十七 闻笛一百二十六 同船一百二十五 登塔一百二十四 偶遇一百二十三 灯谜一百二十二 十五一百二十一 期待一百二十 新年一百一十九 过年一百一十八 炸鱼一百一十七 问话一百一十六 消息一百一十五 会面一百一十四 豆腐一百一十三 来客一百一十二 甜汤一百一十一 点心一百一十 礼物一百零九 送礼一百零八 探望一百零七 开解一百零六 忐忑一百零五 团圆一百零四 下山一百零三 偶遇一百零二 表白一百零一 梅林一百 碑林九十九 出门九十八 来客九十七 宵夜九十六 信心九十五 回城九十四 蒸饼九十三 故乡九十二 出游九十一 邀请九十 腊八八十九 初雪八十八 人事八十七 宵夜八十六 释疑八十五 雨夜八十四 香火八十三 打牌八十二 夜雨八十一 离乱八十 旧事七十九 来客七十八 逛街七十七 药铺七十六 缘分七十五 新人七十四 蒸饺七十三 思量七十二 关注七十一 猜疑七十 品茶六十九 晨雾六十八 回礼六十七 礼物六十六 双喜六十五 喜事六十四 汤面六十三 偶遇六十二 受伤六十一 新客六十 节食五十九 赏菊五十八 肉干五十七 鞋袜五十六 消息五十五 小猫五十四 新邻五十三 风寒五十二 中秋五十四 甜梨汤五十三 冰碗五十二 桂花五十一 生辰五十 礼物四十九 素斋四十八 进香四十七 分居四十六 醉人四十五 端午四十四 粽子四十三 伺候四十二 四桃四十一 送人四十 酸糕三十九 关注三十八 做客三十七 衣裳三十六 旧识三十五 送礼三十四 南瓜饼三十三 栽花三十二 温酒三十一 饺子三十 衣装二十九 数钱二十八 收拾二十七 进京二十六 进城二十五 争执二十四 上岸二十三 大船二十二 鲜鱼二十一 路菜二十 红糖十九 芋头十八 距离十七 糖豆十六 热汤十五 热糕十四 团圆饭十三 饺子十二 萝卜十一 炊烟十 烫酒九 砂锅八 卤肉七 烤饼六 花样五 面果子四 煎饼三 山药二 药汤一 大米粥
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