380.第380章 未雨绸缪搞火锅
第380章 未雨绸缪搞火锅
肖迎春听说一碗清补凉卖到一两银子的时候，惊呆了！
天武朝廷已经“习惯性心黑”了嘛？
傅辰安对上肖迎春震惊的神色，秒懂，忍不住伸手去盖她瞪大的双眸：“怎么？想不通那么贵还有人吃？”
肖迎春赶忙点头。
傅辰安：“因为放了隔壁水果铺子最贵的果子啊……”
傅辰安解释起来。
天热之后，水果铺子的果子熟得很快。
一些熟透却还没有卖出去的果子就比较着急。
比如表皮起了芝麻点的香蕉，是最甜的时候，卖相却不好看了。
便宜卖了心疼，原价卖又卖不完……
这种情况用来做冰碗，就非常合适。
肖迎春恍然，却由此及彼：“如果有天武朝本地的果子，也能用来做冰碗吧？”
比国营铺子里的进口水果便宜一些就是了。
傅辰安点点头：“已经叫他们在安排了。”
进口水果冰碗太贵，寻常的绿豆碗、红豆碗又太便宜……
中间再加几种产品，价钱比绿豆碗和红豆碗略贵一些，就很合适。
崔朝雍解释了几句：“我们的糖水铺子火了以后，外面也有人照着朝廷的法子制作冰碗售卖。”
“但是他们制冰的成本比较高，所以利润比较薄……”
不过利润薄也还是有利润。
只要有钱赚，就有人愿意做。
也有人嫌来国营铺子吃冰碗太远、或者太闹，会选择去临近的小铺子吃。
看似寻常的定价，崔朝雍是用了心的。
给百姓留生存的空间，让百姓也有银钱可以赚。
当然，这样一来，甜品铺子的利润就高得吓人。
崔朝雍亲自来汇报甜品铺子的事情，自然不是只为了甜品，他眸光炯炯看向太子爷和太子妃。
“甜品铺子如今是生意最好的时候，若是到了秋冬季节……”
生意肯定就不如现在好了。
“不知太子殿下和太子妃可有什么好法子？”
傅辰安看一眼肖迎春，见肖迎春笑盈盈的，就知道她有法子。
肖迎春抿嘴笑了笑：“冬天就改行做火锅店啊……”
肖迎春将火锅的做法和吃法解释了一番。
傅辰安看了看天色，很有些意动：“要不回头做一次吃吃看？”
这大热的天吃火锅……肖迎春兴奋地点点头：“旁边放些冰。”
想想就刺激。
崔朝雍眼巴巴看着傅辰安和肖迎春。
“微臣掌管户部，也需知道东西好不好吃……”
我也想吃我也想吃我也想吃！
求带！
傅辰安看了一眼崔朝雍，似笑非笑：“我父皇刚刚回京，我与迎春需陪他老人家一起吃个团圆饭……”
“崔尚书若是想来……”
崔朝雍一秒歇菜。
“微臣户部还有些事情要做，就不打扰陛下和太子殿下了……”
“微臣告退！”
崔朝雍屁颠屁颠去了户部，忙活完了正准备出宫，突然看到战云芙领着肚子微微凸起的牛十娘、自家闺女崔燕云正往宫里来。
他愣了一下，忙迎上去：“亲家母这是……”
战云芙指了指里面：“太子妃听说十娘也怀孕了，召我和燕云、十娘一起进来坐一坐……”
“顺便也接承继回家。”
崔郡君冲着父亲行礼：“父亲……”
崔朝雍摆摆手看了看天色：！！！
快到饭点了。
不是家宴吗？
怎么连亲家母一大家子都叫进来了？
所以只有我是多余的？
崔朝雍幽怨地看了一眼御书房的方向。
定了定神，崔尚书保持体面，告辞回家。
宫中今天很特别，每个人面前架着两口小锅，锅里分别煮着厨子调配的锅底。
一口辣的，一口不辣的。
准备很充分。
除了敖承继很茫然，战云芙和崔郡君都心知肚明：这就是家宴。
牛十娘……牛十娘不想那个。
她已经看着盘子里的大片肉开始眼睛放光了。
肖迎春解释起来：“现在国营铺子的冰碗卖得好，但是到了秋冬天就不好卖了，所以要未雨绸缪……”
她演示了一番火锅的吃法。
当一片烫熟的肥羊夹进调料碗，蘸上芝麻酱和蒜蓉辣椒调配的酱料放进嘴里时，牛十娘响亮地咽了一口口水。
傅忠海将视线从战云芙脸上不露痕迹地挪开，失笑邀请：“大家别客气，吃吧。”
于是大家有样学样，都开始涮肉吃。
前面放着小火锅，旁边放着一盆盆的冰块给大家降温。
战云芙都暗暗咋舌：这也太奢靡了！
冰块在夏天价钱不菲。
傅家父子却舍得这样用……这是飘了？
肖迎春关注到战云芙的眼神，笑着解释起来。
“最近宫里多了一个制冰的法子，能快速大量地制冰，冰用起来便宜许多。”
“也是这样才能开糖水铺子卖冰碗呢……”
战云芙听说冰块竟然能那样便宜的时候，整个人都惊呆了。
怪不得他们如此舍得……
一顿饭吃完，傅忠海将各人的情形都看在眼中。
牛十娘是一点多余的脑筋都不动，只管吃的，胃口也是相当好。
崔郡君和敖承继吃得斯文有礼，显然是顾及着身份，怕御前失仪。
战云芙比之前面圣随意了几分，这让傅忠海心里略微得意。
不枉费自己御驾亲征一番，战云芙对自己的身份顾虑又少了许多……
顺便还抢了天狼国两个城池、清理了一番内鬼。
傅辰安则全程伺候儿媳妇。
看着儿媳妇肚大如箩的模样，傅忠海深深觉得：应该。
等大家都吃饱喝足，对这个火锅也都赞不绝口。
傅忠海先让大家说感受。
战云芙干脆利落地点头：“若是秋冬天，这样吃就十分方便……”
菜肴不怕冷掉，吃多久都是热乎的。
而且前面是炭炉，看着都暖和。
牛十娘更是直接：“这样吃肉爽快！”
崔郡君：“这种方式很新奇，从前没想过这样。”
寻常百姓冬天也吃锅子，是将做好的菜放在炭炉上热着，免得冷了。
将切好的肉分不同的部位摆盘，这样边吃边烫，他们以前没吃过。
见大家一致好评，傅辰安咧嘴笑了，看向傅忠海。
“那我们就根据这个法子，让人订制灶和锅，制作火锅调料的配方？”
有几个月的时间准备，等到了冬天一推出来，又是一门赚钱的生意。
至于会被同行模仿？
欢迎欢迎。
天武百姓能从这个行当赚到钱，也是促进民间的经济繁荣啊。
更何况，就是冬天吃火锅，也照样可以吃冰碗啊……
肖迎春就很喜欢在天冷的时候烤着火吃冰棍。
火锅吃完，饭后水果上桌，大家正喝着奶茶闲聊天，就听门口禀报：牛大夫回来了。
牛十娘愣了两秒，豁然起身。
“我爹回来了？还是我哥？”
傅忠海看向牛十娘的眼神透着慈爱。
“你有了身孕，我召回了你爹，让他守着你生产。”
人工牛黄再贵重，也没有牛十娘母子贵重。
牛十娘跟着牛大夫在傅家生活了那么长时间，还帮他杀猪——傅忠海已经将她当成自己的闺女一般……