175.第175章
第175章
张国庆开着飞快，眼看快到纺织厂，往前一看。得，看到前面他们还在慢吞吞的走着，这是打算到年底再吃了。
张国庆慢慢降下车速，开到后面喊道：“妈，程姨，我们把左婶子给请来了，你们快上车。”
车子停在他们边上，林丽珊和程红丽直接上来了。
“哎呦，程姨，你别光笑，这是打算到哪里吃饭啊？我怎么没听说过呢。大山叔不会带我们去省城吧？这是要到省城的路呢。”
程红丽好不容易止住笑，又被逗得哈哈大笑，“你往前开，我来指路。不远了，就在前面小路进入。”
“这是高人不露相啊，藏着这么深，是不是那些御厨传人什么的？”
程红丽对着旁边俩人笑道：“你们听听，聪明吧？都猜出来了。小五你再猜，你知道那家什么拿手？”
“雕最拿手，可在这不实用。高人嘛，总想化繁为简，不会大白菜和豆腐吧？”
程红丽震惊地用手指着，“你是不是来过了？说实话。”
“还真没来过。你知道你老祖宗程咬金不？人家就是三招，用斧头左一下，右一下，再中间一下，就这么一下下地做到国公爷。那些御厨他们的大白菜，要怎么化繁为简呢，用老母鸡炖个几天几夜，把大白菜剥地就剩下菜心，接着呢，用炖了几天几夜的老母鸡汤做汤底放几颗白菜心飘啊飘的。我的娘啊，这就是御厨的最高追求。你们说说何必呢，还不如直接给我们吃老母鸡喝汤。”
后面笑疯了，乐得不可开支，程红丽直点头，“小五行啊，那你说等会让他做什么好吃的？
张国庆无奈地看了看后面疯子似的女人，惆怅地说道：“我的最高追求就是喝着飞龙汤，炖着熊掌、烤着鹿肉、喝着外国人那酸不拉几的葡萄酒，这是御厨都使不出的招。”
哈哈...车子里再次爆笑，哎呦哎呦的一片呼叫，歪倒在后座。
左婶子笑得直叫张国庆别说了，肚子都笑痛了，靠在林丽珊身上，直拍大腿。程红丽笑得擦着眼泪，边大喊哎呦哎呦。林丽珊笑得肩膀直抖，手按住肚子。
“各位女士们，先生们，到了目的地了，请大家保持风度、注意仪态，见到白菜心千万别笑。”说完，先自己下车在旁边等周孝正他们过来。
周孝正他们过来，看了看，赵大山忍不住问道：“小五，刚才你们笑什么这么高兴？”
张国庆哀怨地看着他，唉声叹气的说道：“我也不知道她们笑什么，你们问问吧？”
赵大山等车上的人下来，带着大家进入里面，院子也是很普通的院子，唯一特别的是东西厢房都改成了包厢，摆上了八仙桌，还有大火炕。
进入里面入座，张国庆刚才注意，吃的人还真不少，他以前倒是没注意到，有空带娇娇来。他也没问赵大山为什么这里还可以开业。看这地方偏僻又是大晚上开业，没点本事和后台不可能连这两位都知道。
胖嘟嘟的老头子带着白围兜，笑眯眯地进来，一看他那身体就知道是厨子，大声的喊着：“稀客啊，怎么今天你们都有空过来，想吃什么，我亲自上厨房做两道拿手好菜。”
赵大山看了看大家，“除了你拿手的，还有都是什么，你给说说。”
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“今天有鹿子，要不烤着吃，还有野猪肉那些野味都有。”
程红丽笑呵呵地说道：“有没有飞龙汤？”
左婶子和林丽珊哈哈大笑起来。左婶子高声问道：“还有没有熊掌？”
胖嘟嘟的老头子被笑得莫名其妙，“还真没这些，要不就高汤白菜心怎么样？”
哈哈…..三人再次大声爆笑出来，赵大山歉意地向老头子说道，“估计想到什么有意思的事了，你看着上吧，野物也多上些，再给我们来俩坛子高粱酒，还有一坛子果酒。”
胖老头出去后，赵大山连忙问是怎么回事，是不是有什么高兴的事，给大家说说。张国庆默默地起身快速溜走。
出了房门，来到厨房就见胖老头在准备菜，里面还有好几个在忙乎着，看到张国庆，胖老头迎上来，“是不是想到什么好吃的了？你点我给你烧。”
“还是你自己看着烧吧。外行不点内行人。菜色炖的、烤的、煎的、炒的、你都给上些。老爷子，等会他们出来付账，你可别收，今天我请客，等我来。”
“行啊，你看看那里都是材料，想吃什么就说。”
“老爷子贵姓啊？看你这架势，一定是御厨传人，你这地我都没来过，可惜了，早知道早来了。”
胖老头得意洋洋地说道：“我们家还真是御厨传人，老头子我啊，姓庞，人人都喊我胖老头，以后想吃什么上我这就行。”
“老爷子，你这有没有坐月子补汤，或者做月子滋补的菜，主要滋补起色、身体虚弱。像鹿肉这些可不可吃？这整天吃得没滋没味的，又不能放盐，你给拿出本事看看。孩子还在吃/奶。”
“我们要现做，你点喜欢的材料，我给你做，通常清淡滋补少油少盐的都有可以，以汤为主，比如枸淮山杞猪肚汤、参芪红枣乳鸽汤、山药红枣排骨汤很多，鱼的话炖豆腐最好，你看看你媳妇喜欢什么。”
张国庆听了就有数了，这是基本上都可以吃了，“参芪红枣乳鸽汤，这个好，老母鸡和猪蹄子都吃腻歪了，还有你看看甜品里除了阿胶和银耳，也给我炖一个，甜的咸的都来一个，我走的时候拎走，来得及不？胖师傅，盛东西的杯子你让我带走，我给你押金，回头给你送来。”
胖师傅笑眯眯地只说，“没事，我先做两道滋补汤，你给你媳妇尝尝味道，好的话，下次再来。”
“好嘞，谢谢胖师傅，你精心点。那我先去房间里，等会可别收他们的钱等我来，你先上几道冷盘给大家先喝酒。”张国庆又不放心地叮嘱道。看他点头了，才回房间。
房间内大伙都在聊天，看到他进来都乐呵呵的，赵大山打趣道：“小五，找到熊掌了没有？”
张国庆听了拱手，笑眯眯地说道：“我去厨房看了看还有什么好吃的，看房间都满了，生意真好。大山叔你可真会找，这地也被你发现。”
“看出什么好吃的了没？”
“我让胖师傅炒得、炖得、煎得、烤得、都给上来，还有一些野物也上几道，难得我爸妈和两位叔叔婶婶聚聚，你们晚上好好吃一顿，晚上我请客，可别和我争。来了，冷盘先吃着，很快就上热菜了。”张国庆帮忙服务员把猪耳朵、卤肉给端上桌上，特意把卤肉和凉拌黄瓜放在林丽珊她们前面，给大家倒上酒。
(本章完)
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