苏云希来到花厅，姜杜已经等了许久，有些坐立难安。见到苏云希来了，姜杜猛地站起来，“小的见过四姑娘，四姑娘安康。”
“坐下说话吧。”苏云希坐在上首，“今儿你做的不错，没让我失望，也算你会把握机会。说吧，想要见我究竟是为了何事。若是说的有理，我便依着你。若是说的没理，我可就让人将你打出去。”
本来还很有自信的姜杜，一听苏云希这话，那心刷刷的就凉了下来，自信没了，就剩下紧张。“回禀姑娘，小的，小的就是想问问，之前姑娘让人带的话算不算数。”
“什么话？”苏云希笑着问道。
姜杜斗胆朝苏云希看了眼，又赶紧低下头，心里面砰砰砰的跳着，他自己都感觉那心快跳出心口了。心道，四姑娘长得真好，尤其是笑起来的样子，人的魂都快没了。
苏云希似笑非笑的看着姜杜，“怎么，不知道说话了吗？”
姜杜回过神来，连忙说道：“姑娘之前让人带话，说是只要小的过了这关，姑娘就开个酒楼，让小的做大厨。小的就想问问这件事情。”
苏云希笑道，“姜杜，你可真桑急性子。我看你该学学如何修身养性。”
“姑娘，小的是粗人，修身养性的事情就不了吧。”姜杜紧张的说道。
苏云希冷笑一声，“你放心，酒楼肯定会有，但是不是现在。等酒楼开起来后，我也会兑现承诺让你做大厨。你这样的专才，不用太可惜了。但是你要有耐心。你该知道，这开酒楼不是说想开就能开的。”
姜杜急切的说道：“这个小的知道。要是姑娘的酒楼暂时不开的话，能不能先开一个小饭馆。地方小的都去看了，就是市场里，地方不算大，就一个铺面。不过那地方人气旺。小的自认为手艺不错，要是姑娘肯给小的机会，小的相信这饭馆一定能开起来，还能很快盈利。。”
“是吗？看来你的准备到时充分。”苏云希笑道。
姜杜不好意思的笑了笑，“小的最大的愿望就是做厨子，还请姑娘能成全小的。”
苏云希笑道，“要我成全你不是不行。不过你说的那地方我需要先派人考察过后，估算一下在那地方看店的成本，若是可以做的话自然就开一个。若是不能做的话，我劝你还是赶紧打消这个念头，明白了吗？”
“小的明白。”
苏云希点点头，“行，剩下的具体事情你同彩霞说。彩霞会处理还一切的。”
苏云希见过姜杜后，就回了院子。
铺子上送来了今年最时兴的布料花色，还有一些首饰。苏云希让人将首饰都收拾起来存放好。另外布匹有多的，苏云希对彩玉吩咐道：“这几样花色，你都送出去。云玲姐姐，二房的三位，还有云宛妹妹，以及沫儿表姑娘那里，一人两匹。算是我的一点心意。还有这个绢花，你也送去。咱们也别怠慢了客人，就先从沫儿表姑娘那里开始，然后再从云玲姐姐那里轮下来，知道吗？不可图省事，就坏了顺序。这点事情虽然小，却容易给人留下把柄，让人说嘴。”
彩玉说道：“奴婢听姑娘的，一定会将事情办的妥当。只是这些都要送出去吗？这布料很好的，姑娘要不留下来吧。”
苏云希摇头，“不用，铺子上还有不少。还有这个簪子，你给云宛送去。就说这东西只有她有，别人都没得到。让她先藏着点，可别显摆出来，不然别人该说闲话了。”
彩玉笑道：“姑娘就是心善。姑娘对云宛姑娘的态度，同别家府上的比起来，可是好多了。奴婢听人说，别家府上的嫡出姑娘恨不得踩死了庶出的姑娘。就姑娘你最惦记着云宛姑娘，比夏姨娘这个做娘的还要惦记。”
苏云希笑道，“你这张嘴啊，她是三房的姑娘，大房的人我都帮了，难道三房的还不帮吗。再说了，云宛这几年，我瞧着的确长进了不少。恪守规矩，从不乱来，凡事都照着规矩。也知道上进，还知道到我这个做嫡姐的跟前来讨好卖乖。她都做到如此地步，我若是一点表示都没有，岂不是显得太过苛刻，不能容人。行了，废话少说几句，先去将事情办完。”
等彩玉走后，苏云希拿出账本来。当年从三王爷手中得了两个铺子，还从穆先生手中得了一个院子，这些苏云希都利用了起来。
一个铺子是珠宝铺子，这些年生意还算不错，已经成为盈利最多的一块产业。至于那个立志于做京城高端定制的成衣铺子，生意很一般。看来很多人都不能接受这种方式。虽然这种方式没有推广开，没有成为一种风潮，但是好歹也是盈利的。比土特产那个铺子的利润要好。多是做一些官服，书生服。冬日就是各种款式的棉袄大衣。
苏云希拿起炭笔，在白纸上写写画画。如今首饰铺子的盈利，很大一部分来自于首饰样式的奇巧，更重要的是铺子里还开了定制业务。这一次是位国公府夫人，想要定制一对独一无二的耳环并一套头面首饰。
铺子上的工匠不敢随便下笔，像是这种高端定制，多半都是交到苏云希手上。工匠们就怕自己思路局限，设计出来的款式不够典雅大方，不符合潮流，怕国公夫人嫌弃。
苏云希做这个稿子已经有两三天，底稿都做好了，就等着出成稿。
苏云希画了一半，将炭笔丢在一边。以后她肯定没有多余的时间来做这些事情。所以从现在开始她就要做好人才储备。首饰铺子上要储备一定的具有绘画天分的人才，还要有独到的眼光和见识，更重要的是还要懂得珠宝镶嵌雕刻，懂得鉴别珠宝。总归她要的就是珠宝行业的全才。
成衣铺子上也需要这样的人才。土特产那边不用担心。只要庄子上有出产，铺子上就断不了货。再有就是魏氏留下的嫁妆铺子，这些铺子苏云希这两年都没怎么大动。无非就是将一年交一次账本的规矩改成了一个季度交一次。再有就是那边的货源做出了调整。
再有就是酒楼饭馆，开这个也是有钱赚的。不过同样是人才问题。要问苏云希什么最宝贵，苏云希一定要说，人才。
苏云希撑着下巴想着这个问题，是不是该开一个技术学校，专门培养这方面的人才。可是老师又从哪里去找？
苏云希顿时有一种有心无力的感觉。