第29章 做人嘛,开心最重要

1984:从破产川菜馆开始轻语江湖第 29 / 386 章3,069 字

赞叹声不绝于耳。

大学生的词汇量就是丰富,夸赞的话都不带重复的。

一个个吃着面,喝着牛肉汤,那叫一个香。

“这些学生,出来半个月,第一次见他们吃的这么香,夸的这么起劲呢。”苏峻忍不住笑道。

“就是,嘉州国营饭店也没见他们多喜欢,倒是在这小饭馆,被三道面和一碗跷脚牛肉给吃开心了。”女老师也是笑道。

“不过这面确实香啊!双椒牛肉拌面,比咱们学校食堂做的还好吃,面条太筋道了,面臊子更是一绝,双椒牛肉碎外酥里嫩,麻辣够味,好吃!”另一位男老师从面碗里抬起头,忍不住赞叹道。

“小王,你应该点一碗跷脚牛肉尝尝,不然回去你肯定会后悔。”苏峻夹起牛肉在蘸碟里蘸了蘸。

粉嫩的牛肉裹上了红色的辣椒面,一口下去,片大薄软的牛肉,裹上了香辣的辣椒面,又香又嫩,口感和味道都是一绝。

这辣椒面不是机器打烂的细粉,而是手工磨出来的碎片,里边加了些许熟芝麻和花椒粉,风味极佳,堪称这道跷脚牛肉的点睛之笔。

苏峻爱吃山城火锅,对牛杂的吃法颇有心得,但一般山城吃的是红汤,讲究一个重油重辣重麻。

这一锅清汤,却把牛杂煮出了不一样的滋味。

新鲜的毛肚火候刚好合适,吃起来格外脆爽,蹄筋软糯,牛肠耙软,配上蘸碟也不容易腻。

而这口汤,那叫一个鲜啊!

里边加了多种中药和香料,但并未混淆汤味,反而让汤味变得更加鲜美。

他带着学生去过许多地方采风,这一锅汤还是有把他惊艳到的。

“小周同志年纪不大,但厨艺倒是相当有水平啊。”苏峻不禁感慨道。

“是得了他师父真传的,拿出来的这几道菜,不比他师父差了。”林志强点头,作为食堂小炒常客,他还是吃过不少肖磊做的菜的,有发言权。

要说最受宠的,还得是不要钱的泡酸萝卜。

酸辣爽口,清爽解腻,堪称吃面最佳搭档。

当然,可以免费续的牛肉汤,也是大家的心头好。

“嬢嬢~嬢嬢~”的呼喊声不绝于耳。

夏瑶她们本来只点了一碗跷脚牛肉,尝到味道后,便又加了一碗。

主要是这跷脚牛肉的分量实在太足,再加一碗面,她们根本吃不完。

至少夏瑶和朱玉玉是吃不完的,邓虹另当别论,她能吃得下,第二碗就是给她单点的。

“唔……实在是太好吃了,山城火锅把我麻的死去活来,我爱跷脚牛肉,我爱苏稽!”邓虹大快朵颐,一边吃还忍不住一边感慨。

夏瑶和朱玉玉都笑了。

“瑶瑶,要不你考虑考虑吧?这厨艺,我觉得嫁给他这辈子能幸福死。”邓虹看着夏瑶,圆脸上写满了认真:“我现在感受到他的帅了,会做饭的男人,帅炸了啊!”

旁边桌的马星野筷子一顿。

“嘘,不许再说!”夏瑶伸手掐了一把她肚子上的软肉,脸上则是多了一抹绯红。

师生们吃的都很满意。

林志强去结账,一共吃了二十四碗面,二十二碗跷脚牛肉,还有十八碗米饭,共计二十九块四毛。

苏峻起身笑着道:“同学们,吃得怎么样啊?”

“好吃!”

“真香!”

学生们纷纷应道,都吃的很满意。

“那晚上还在这周二娃饭店吃?”苏峻又问道。

“好!”

学生们这次答应的异口同声。

他们不指望这纺织厂的食堂能有多好吃,不如晚上换个口味的面尝尝,再吃一碗其他地方吃不到的跷脚牛肉。

明天就回山城了,也算是留个特别的回忆。

正在后厨煮面的周砚闻言,暗道不妙,面可以再做,但臊子和浇头不够了。

但这可是宣传的好机会,不容错失。

周砚端着两碗面出来,笑着道:“店里的臊子和浇头都没剩多少了,同学们要是晚上来吃面,请先预定一下要吃什么面吧,我等会好去买新鲜的肉来给大家做。”

“没问题,登记一下就行了。”夏瑶从背包里取出一个本子,写下四道菜名,微笑道:“大家晚上要吃什么面跟我说。”

“我要尝尝双椒牛肉面。”邓虹抢着道。

“我要……”

夏瑶在菜名下边写正字,一会就统计好了。

“呐,就这些。”夏瑶从本子上把那页纸撕下,递给周砚。

“谢谢,帮了大忙。”周砚接过,笑着说道。

“小事而已,你先忙吧,客人们还等着吃面呢。”夏瑶落落大方地微笑道。

此刻站一旁的林志强看着两人,一脸姨父笑,想着晚上要不要把这事和孟安荷说。

周砚和苏峻、林志强打了招呼,确认他们会来饭店吃晚饭后,便回厨房忙去了。

学生们起身离开饭店,找地方溜达消食。

苏主任给了大家一个半小时的活动时间,可以去苏稽镇上逛一圈,但严令不得去河边,且让两位老师跟着。

“赵嬢嬢,沫沫呢?怎么没有看到她?”夏瑶走到门口,向赵铁英问道。

“她跟两个侄儿去耍了,还没回来呢。”赵铁英笑着道:“乖乖,你们啥时候回城里去?”

“明天早上就走,要回山城了。”

“山城?那么远!”赵铁英的语调一下升了上去,“那……以后还会来苏稽耍吗?”

“那要等学校放假,有空我会再来苏稽的。”夏瑶微笑点头,“那嬢嬢你先忙,我晚点再来找沫沫玩。”

“好。”赵铁英应了一声,便也转去给客人结账了。

“瑶瑶,你刚刚登记的时候,好像老板娘哦。”邓虹挽着夏瑶的手臂出门,笑眯眯道。

“嗯,是有那个架势。”朱玉玉挽着另一只手,“瑶瑶,你们看起来挺熟的啊。”

“他是我救命恩人,举手之劳而已,而且他人挺好的。”夏瑶微微一笑,又看着两人警告道:“不过,我们之间可没什么,你们别瞎想!”

“好好,没什么就没什么,咱们去那边逛逛,就不去镇上逛了吧,实在是懒得走路。”邓虹提议道。

夏瑶看了眼饭店方向,点头:“好。”

大学生们集体在周二娃饭店吃午饭,吃的非常满意,赞不绝口,这消息很快从店里吃饭的工人嘴里传了出去。

这可是新鲜事,在纺织厂算大新闻。

周二娃饭店开在厂门口,这两天上下班都能闻到牛肉香气,不过多数人听说那价格后就打住了去吃一顿的想法。

但城里来的大学生和教授吃了都说好,就让人有想去试试的冲动了。

饭店一直忙到纺织厂快上班才停下来。

周砚把两个小面团丢到一旁的搪瓷盆里,甩了甩发酸的手,几个盆里装的面臊子和浇头已经全部卖完了,提前完成一百份指标,还有不少客人想吃面没点上的。

“今天中午这些大学生带动了好多客人,连跷脚牛肉都卖了六十二份。”赵铁英笑容满面地端着一盆土碗进来,脚步都是飘的。

“我估计晚上来的客人还会不少,一会我去买肉买菜,加五十份面臊子。”周砚笑着说道:“这些大学生,可是给我们打了个大广告。”

“麻麻!妈……”

“妈,你看,我们抓到黄鳝了!”

周沫沫和帆娃的声音从外边响起。

“天神欸,你们是去田里耍了吗?整这么一身泥巴!”赵红的声音随之响起:“周立辉!老子喊你看到你幺嬢和帆娃,你带他们去田里板澡!”

周砚和赵铁英出门一瞧。

周立辉和两个小家伙都一身泥巴,手里还都抓着黄鳝,周立帆脸上都被泥巴糊满了,只有一双眼睛和一口牙齿是白的,看起来滑稽极了。

“劳资真的是……”赵红抄起一旁的鸡毛掸子,就向着两个儿子走去。

“帆娃快跑!”周立辉把手里的黄鳝一丢,拉起周立帆撒腿就跑。

赵红在后面一边追一边叫道:“给老子站到!劳资蜀道山……”

“大嫂,蒜鸟蒜鸟,打一会记得回来吃饭啊。”周砚忍不住笑出声,这两娃拥有一个完整的童年。

周沫沫没跑,两只小手紧紧抓着一条大黄鳝,足有三两重,连脚拇指都在用力,还得意的举起道:“麻麻!锅锅!瞧,大黄鳝!”

周砚偷偷瞧着赵铁英,要是一会她实在太生气,他可能也得抱着周沫沫跑路。

赵铁英没有暴走,反而笑了,上前一步蹲下来道:“喔唷,幺女好能干哦,抓这么大一条黄鳝,晚上妈妈给你做红烧鳝鱼吃要的不?”

“要得!”周沫沫点着脑袋,开心的不得了。

“那你站到,我先把你脚脚冲干净了再进去,还要给你洗个澡,换身衣服。”赵铁英把她手里的黄鳝接过来,笑着往店里走。

“怎么不收拾她呢?”周砚笑问道。

“她耍的这么开心,还抓了黄鳝回来,收拾她做啥子呢?”赵铁英端了盆温水出来,一边拧毛巾一边道:“你爸每次钓鱼也整一身泥巴,鱼又钓球不到,我也没有骂过他嘛。”

“做人嘛,开心最重要。”

周砚也笑了,真好,他有个不扫兴的妈妈。

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1984:从破产川菜馆开始
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第1章 重生1984第2章 双椒牛肉拌面第3章 这回肯定能行第4章 牛肉烧笋干第5章 二八大杠1第6章 眉毛都要鲜掉!第7章 红烧排骨面第8章 酸辣泡萝卜第9章 姐姐,你长得好乖哦第10章 老周家可真有福气第11章 这姑娘真不错啊第12章 跷脚牛肉第13章 周家兄弟第14章 销冠圣体第15章 一家人的手艺错不了!第16章 目光雪亮的群众第17章 他不是知道错了第18章 赵嬢嬢骂得好!第19章 招个人第20章 这价格真能卖得出去不?第21章 味道怎么样啊?第22章 天老爷!第23章 日后若有人说你做的菜难吃第24章 破百了!第25章 妈妈,我爱你!第26章 他这饭店可不一般第27章 周砚同志,这是你的想法吗?第28章 乖乖?眼镜?胖娃?第29章 做人嘛,开心最重要第30章 情书第31章 背时婆娘第32章 老周,今天站起来了啊第33章 我会给你写信的第34章 藿香鲫鱼!第35章 我想当厨师!第36章 老太太的大智慧第37章 奶奶再爱我一次!第38章 传承(求追读!)第39章 完美的卤牛肠第40章 厂食堂的墙角:开挖!第41章 见人窝屎钩子痒!第42章 啥子人都能出来摆摊了吗?第43章 我想学这个!(求追读!)第44章 老子一天都忍不住了!第45章 你打我噻!第46章 说不定以后真成姨父了呢第47章 都钓成翘嘴了(第一更!)第48章 小周同志水平高(第二更!)第49章 生个妹妹也行啊!(第三更!)第50章 劳资蜀道山!(第一更!)第51章 食材供应商(第二更!)第52章 有饼他是真吃(第三更!)第53章 好死!第54章 我要当警察嬢嬢第55章 严打保护了他(第一更!)第56章 这家子属阎王的吗?(第二更)第57章 绝非池中之物(第三更!)第58章 去搬救兵!第59章 川菜第一菜(4k)第60章 蒜苗回锅肉第61章 这也太香了!!第62章 祝你粑粑永远畅通!(求追读!)第63章 我愚蠢的弟弟啊(求追读!)第64章 我的戒尺也未尝不疼!(第一更!)第65章 熊嘎婆(第二更!求追读!)第66章 他有自己的节奏(第三更!求追读)第67章 我刚刚说话是大声了一点(求追读!)第68章 山城来信第69章 一生要强的男人!第70章 我有个朋友(求追读)第71章 哪个砍脑阔的睁起眼睛说瞎话!第72章 这才是情书老王子嘛!(求追读)第73章 卤味大全(残)第74章 周砚,你停车啊!!!第75章 小画家周沫沫(求追读)第76章 你奶奶来了(求追读)第77章 【一锅接近完美的卤水】第78章 江湖救急!(重要!)第79章 上架感言第80章 大厨来了!(求首订!)第81章 师父糊涂啊(第二更)第82章 富贵不还乡(第三更!)第83章 这个饭店没你不得行!第84章 泡菜坛子打屁酸气冲天!(第五更!)第85章 卤牛肉和凉拌鸡(第六更!)七月月票抽奖(重要!)第86章 这卤猪蹄一绝啊!(4k)第87章 开席了!第88章 郑师这水平硬是又高又硬!(求月票!第89章 好个欺师灭祖的逆徒!第90章 该死!群众里出了坏人!(第一更)第91章 放心,我不做鸭!(第二更!)第92章 十万个周沫沫(500月票加更!)第93章 财富商城开启财富密码(4k)第94章 这些都是老板请来的托吧?第95章 我也可以养一只大熊猫吗?第96章 厂长来晚了也买不到!第97章 周砚!你家塌房了!(1000月票加更!第98章 船烂还有三千钉(求月票!)第99章 人间清醒赵嬢嬢
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